Dressing Για Σαλάτα Εποχής

Dressing Σαλάτας

• 1/4 φλιτζ. τσαγιού μελάσα
• 1/4 φλιτζ. τσαγιού ξύδι κρασιού
• 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι
• 1/2 κουτ. γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1/4 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Αναμιγνύετε το ξύδι με τη μελάσα, το θυμάρι και το πιπέρι. Χτυπώντας με σύρμα, προσθέτετε το ελαιόλαδο σε ροή.
Ιδανικό dressing για σαλάτες με πράσινα λαχανικά εποχής.

Πηγή: emelia.eu