Ωμό Χαρουπόμελο

Το Χαρουπόμελo μας παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια, γλυκιά γεύση.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γλυκαντικό για:

·        Κέικ

·        Ταχίνι

·        Ζεστά και κρύα ροφήματα

·        Γιαούρτι

·        Παγωτό

·        Ρύζι

Είναι ένα εξαιρετικό αντικατάστατο της ζάχαρης.

Το χαρουπόμελο είναι επίσης γνωστό και σαν παραδοσιακό γιατρικό για τον βήχα και τον πονόλαιμο.

Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο (σχεδόν τριπλάσια από το γάλα, το χαρούπι έχει 350mg ανά 100gr σε σύγκριση με το γάλα που έχει 120mg ανά 100gr). Η γεύση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εκάστοτε ποικιλία που έχει χρησιμοποιηθεί χωρίς να αλλάζουνε οι θρεπτικές αξίες. Για την παραγωγή του χρησιμοποιούμε μόνο κρητικά χαρούπια.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Χαρούπι, Νερό

Η Κρητική Βιολογική Κρέμα Βαλσάμικου με Ρόδι είναι ιδανική για να συνδυάσετε τα αγαπημένα σας φαγητά με την αυθεντική γεύση του βαλσαμικού και την γλυκιά ζωηρότητα του ροδιού.

Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας και παραγωγής από τους αμπελώνες της Οικογένειας Παπαδάκη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χρωστικών ή συντηρητικών, δημιουργήθηκε για να σας εμπνεύσει να πειραματιστείτε με νέες ευφάνταστες συνταγές της μεσογειακής διατροφής.

Συστατικά: συµπυκνωµένος µούστος βιολογικών σταφυλιών 45%, βιολογικός χυµός ρόδι 35%, ξύδι από βιολογικά σταφύλια 20%.

100% φυσικό προϊόν βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, ζάχαρη και χρωστικές.

*∆ιατηρείται σε µέρος ξηρό και δροσερό. Μετά το άνοιγµα διατηρείται στο ψυγείο.

Η Κρητική Βιολογική Κρέμα Βαλσάμικου με Θυμαρίσιο Μέλι είναι ιδανική για να συνδυάσετε τα αγαπημένα σας φαγητά με τις αυθεντικές γεύσεις του βαλσαμικού και του ελληνικού θυμαρίσιου μελιού.

Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας και παραγωγής από τους αμπελώνες της Οικογένειας Παπαδάκη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χρωστικών ή συντηρητικών, δημιουργήθηκε για να σας εμπνεύσει να πειραματιστείτε με νέες ευφάνταστες συνταγές της μεσογειακής διατροφής.

Συστατικά: συµπυκνωµένος µούστος βιολογικών σταφυλιών 65%, ξύδι από βιολογικά σταφύλια 19%, βιολογικό θυµαρίσιο µέλι 16%.

100% φυσικό προϊόν βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, ζάχαρη και χρωστικές.

*∆ιατηρείται σε µέρος ξηρό και δροσερό. Μετά το άνοιγµα διατηρείται στο ψυγείο.

Η Κρητική Βιολογική Κρέμα Βαλσάμικου είναι ιδανική για να συνδυάσετε τα αγαπημένα σας φαγητά με την αυθεντική γεύση του βαλσαμικού.

Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας και παραγωγής από τους αμπελώνες της Οικογένειας Παπαδάκη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χρωστικών ή συντηρητικών, δημιουργήθηκε για να σας εμπνεύσει να πειραματιστείτε με νέες ευφάνταστες συνταγές της μεσογειακής διατροφής.

Συστατικά: συµπυκνωµένος µούστος βιολογικών σταφυλιών 82%, ξύδι από βιολογικά σταφύλια 18%

100% φυσικό προϊόν βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, ζάχαρη και χρωστικές.

*∆ιατηρείται σε µέρος ξηρό και δροσερό. Μετά το άνοιγµα διατηρείται στο ψυγείο.

Ιδανικό για dressings, σάλτσες και μαρινάδες

Συστατικά:

Ξίδι κρασιού (περιέχει θειώδη), συμπυκνωμένος μούστος σταφυλιού (περιέχει θειώδη), χρώμα καραμέλα E150d.

Ιδανικό για dressings, σάλτσες και μαρινάδες

Το αφιλτράριστο μηλόξιδο «οι γουμένισσες» φτιάχνεται από ώριμα γλυκά μήλα σε ξύλινα βαρέλια. 

Από τη διαδικασία ζύμωσης προκύπτει και η «μάνα», η οποία είναι πλούσια σε φιλικά ένζυμα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, και καλά βακτήρια.

Το μηλόξιδο συχνά χαρακτηρίζεται και ως ένα διατροφικό - διαιτητικό θαύμα.

Συστατικά:

Mηλόξιδο (100%).

Ιδανικό για dressings, σάλτσες και μαρινάδες

Συστατικά:

Ξίδι από κόκκινο κρασί, αντιοξειδωτικό: θειώδη (E224).

Ιδανικό για dressings, σάλτσες και μαρινάδες

Συστατικά:

Ξίδι από λευκό κρασί, Περιέχει θειώδη.

Mελάσα Emelia Η ΥΠΕΡΤΡΟΦΗ

Ως μία από τις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη, η μελάσα από ζαχαροκάλαμο είναι μια υπερτροφή, που από μόνη της...

100% καθαρή μελάσα από ζαχαροκάλαμο

⦿ Πλούσια σε σίδηρο και μαγνήσιο

⦿ Εξαφανίζει μαύρους κύκλους και ωχρότητα.

⦿ Προσφέρει άμεση τόνωση του οργανισμού και φυσική ενέργεια.

⦿ Αντικαθιστά πλήρως τη ζάχαρη και ανακόπτει την επιθυμία για γλυκό.

⦿ Αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό και την καύση λίπους.

⦿ Βοηθά στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης

Έμπνευση παράδοσης…με σύγχρονη άποψη!

Το παραδοσιακό πετιμέζι ή έψιμα όπως το αποκαλούν στην Κύπρο, παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο.

Τα σταφύλια συλλέγονται από το χωράφι και σε 24 ώρες τα βράζουν σε ανοιχτό καζάνι.

Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα είδη τροφίμων όπως αρτοσκευάσματα, και γλυκά, σε πιάτα με κρέατα, ψάρια, λαχανικά, dressings, κά.

Προσθέστε το στο γάλα, στο τσάι, στον καφέ, σε χυμούς, γιαούρτι, παγωτό, δημητριακά, κρέπες, βάφλες αλλά και στις μαγειρικές και γλυκές δημιουργίες σας.

Συστατικά: Συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιών Βιολογικής Γεωργίας.

Χωρίς Πρόσθετα Θειώδη

Ένα ντρέσινγκ με ιδιαίτερα αρωματική και μοναδική γεύση. Απολαύστε το σε κρέατα στη σχάρα, μανιτάρια, χρωματιστές σαλάτες και τυριά.

Η κρέμα βαλσάμικου έχει γλυκόξινη γεύση, πλούσια κρεμώδη υφή και υπέροχο άρωμα με βάση το βαλσάμικο ξύδι, το συμπυκνωμένο μούστο και το φυσικό χυμό φρούτου.

Aποτελεί ιδανική επιλογή για να απογειώσετε γευστικά το φαγητό, τις σαλάτες, ακόμα και τα γλυκά.

Λευκό Βαλσάμικο ξύδι (λευκό ξύδι από κρασί 33%, συμπυκνωμένος μούστος σταφυλιών), ξύδι πορτοκαλιού, 28% φυσικός χυμός πορτοκάλι, ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο, φυσικό άρωμα πορτοκάλι. Μπορεί να περιέχει θειώδη.

Mελάσα Emelia Η ΥΠΕΡΤΡΟΦΗ

Ως μία από τις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη, η μελάσα από ζαχαροκάλαμο είναι μια υπερτροφή, που από μόνη της...

100% καθαρή μελάσα από ζαχαροκάλαμο

⦿ Πλούσια σε σίδηρο και μαγνήσιο

⦿ Εξαφανίζει μαύρους κύκλους και ωχρότητα.

⦿ Προσφέρει άμεση τόνωση του οργανισμού και φυσική ενέργεια.

⦿ Αντικαθιστά πλήρως τη ζάχαρη και ανακόπτει την επιθυμία για γλυκό.

⦿ Αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό και την καύση λίπους.

⦿ Βοηθά στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης