Μελομακάρονα με μελάσα Emelia

Τα πιο γευστικά μελομακάρονα που έχεις δοκιμάσει με Μελάσα Emelia

Οδηγίες

Σε ένα μπολ ρίχνεις το ηλιέλαιο, τη μελάσα Emelia, τον χυμό πορτοκαλιού και τη σόδα, το ξύσμα πορτοκαλιού, το γαρύφαλλο και την κανέλα. Ανακατεύεις καλά να ομoγενοποιηθούν, προσθέτεις το σιμιγδάλι και σιγά σιγά το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ, μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή.Πλάθεις τα μελομακάρονα σε ό,τι σχήμα θέλεις. Ψήνεις τα μελομακάρονα στους 170 με 180 βαθμούς, περίπου για 20 με 30 λεπτά. Αφήνεις στην άκρη να κρυώσουν και ετοιμάζεις το σιρόπι.

Για το σιρόπι

Ρίχνεις τα υλικά όλα μαζί. Μόλις πάρουν βράση κλείνεις το μάτι και το αφήνεις για 5 λεπτά στο μάτι, ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα απαλά. Ρίχνεις το σιρόπι πάνω από τα μελομακάρονα ή τα βουτάς ένα ένα στο σιρόπι. Πασπαλίζεις με μπόλικα καρύδια!

Πηγή: emelia.eu