Γλυκόξινο κοτόπουλο με μελάσα Emelia

Για το γλυκόξινο κοτόπουλο θα χρειαστείς:

• Μισό κιλό φιλετάκια κοτόπουλο
• 2 κουταλιές της σούπας μελάσα Emelia
• 2 κουταλιές του γλυκού soya sauce
• 2 κουταλιές του γλυκού teriyaki
• Αλάτι
• Ηλιέλαιο για τηγάνισμα
• Σουσάμι (προαιρετικά)

Οδηγίες

Για το γλυκόξινο κοτόπουλο Κόβουμε τα φιλετάκια σε μικρά κομμάτια. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ηλιέλαιο, τα φιλετάκια & τσιγαρίζουμε για δέκα λεπτά. Προσθέτουμε τη μελάσα Emelia, λίγο νερό και αφήνουμε μέχρι να δέσουν μεταξύ τους τα υλικά. Προσθέτουμε τη soya & την teriyaki, ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε, ανάλογα με το ποσό αλατισμένο το θέλουμε, το ισορροπούμε. Σιγοβράζουμε για 30-40 λεπτά, σερβίρουμε, διακοσμούμε με σουσάμι & καλή απόλαυση!