Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να σας προσφέρει την βέλτιστη εμπειρία κατά την πλοήγηση σας. Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να ανατρέξετε στους Όρους Χρήσης.
zoom_in
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

Μελαχρινη Κορινθίακη Σταφιδα, "Πριγκιπισσά Σταφίδα" 200 gr

2,80 €
με ΦΠΑ

Η Ποικιλία της μελαχρινής ή μαύρης κορινθιακής σταφίδας διακρίνεται για τη γλυκύτητα και το θαμπό, σκούρο χρώμα της. Η ξήρανση της γίνεται σε αλώνια, με φυσικές, παραδοσιακές μεθόδους. 

block Δεν υπάρχουν αρκετά προϊόντα σε απόθεμα


Η "μελαχρινή πριγκίπισσα" σταφίδα, είναι ένας διατροφικός θησαυρός που κρύβει μέσα στην ρυτιδιασμένη σάρκα της τέτοιο πλούτο αντιοξειδωτικών στοιχείων, ιχνοστοιχείων και διαιτητικών ινών που μπορούν να πείσουν και τον πλέον δύσπιστο ως προς τα οφέλη της. Η λατρεία της από την αρχαία εποχή έφτανε στα ύψη, Έλληνες Ρωμαίοι πίστευαν ότι είχε μαγικές ιδιότητες και στόλιζαν με αυτή τους ναούς τους, την χρησιμοποιούσαν μάλιστα ως φάρμακο και συγκεκριμένα οι Ρωμαίοι γιατροί θεωρούσαν οτι γιάτρευε τα πάντα. Η ξήρανση της που γίνεται σε αλώνια με τον οικογενειακό παραδοσιακό τρόπο που πέρασε από γενιά σε γενιά και από πατέρα σε υιό, αναδεικνύει όλα εκείνα τα στοιχεία που κάνουν τη σταφίδα μας περιζήτητη. 

Για τις ιδιότητες της μαύρης κορινθιακής σταφίδας θα μπορούσε να γραφτεί βιβλίο, ένα απο τα βασικά χαρακτηριστικά της είναι ότι ακριβώς επειδή καταναλώνεται με τη φλούδα της, έχει πολύ υψηλό ποσοστό διαιτητικών ινών, το υψηλότερο απο τα υπόλοιπα είδη σταφίδας, επίσης η γλυκύτητα που έχει οφείλεται στη μεγάλη περιεκτικότητα της σε φρουκτόζη, η οποία έχει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη έναντι της γλυκόζης  και ως αποτέλεσμα η σταφίδα έχει μέτριο γλυκαιμικό  δείκτη, καθιστώντας την ιδανική για κατανάλωση απο άτομα που έχουν σάκχαρο. 

mima0004

Σχετικά προϊόντα

Top