Τραγανά, αρωματικά και πολύ πολύ νόστιμα, αυτά τα παξιμαδάκια με φυστίκι θα συνοδεύουν με μεγάλη επιτυχία όλους τους καφέδες της ημέρας. Από τον πρώτο πρωινό έως τον τελευταίο απογευματίνο…
Βιολογικό Ζείδωρο Παξιμάδι με Δίκοκκο Στάρι “Ντουρουντούς” 350gr
Βιολογικό Παξιμάδι με Δίκοκκο Σιτάρι από 47% αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης & 12% Αλεύρι δίκοκκο λευκό & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
· Χειροποίητο
· Πλούσιο σε πρωτεΐνες
· Χωρίς συντηρητικά
· Διαιτητικές ίνες
· Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα
· Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης (47%)
- Αλεύρι δίκοκκο λευκό (12%)
- Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
- Αλάτι
- Μαγιά
- Νερό
Ο φούρνος Ντουρουντούς είναι μια αμιγώς ελληνική και οικογενειακή επιχείρηση.
Θεωρώντας ότι οι γνήσιες γεύσεις έχουν χαθεί, έχει γίνει όραμά τους να δημιουργήσουν ποιοτικά, γευστικά και υγιεινά προϊόντα.
Ξεκινώντας από ένα μικρό φούρνο στα Σφακιά, και βλέποντας την αυξανόμενη ζήτηση των προϊόντων τους, αποφάσισαν να ξεκινήσουν το «ταξίδι» τους στην υπόλοιπη Ελλάδα, πάντα διατηρώντας τη παράδοσή και τον «οικογενειακό» τους χαρακτήρα.
Συνταγή
Κοτοσαλάτα με Βιολογικό Παξιμάδι Ντουρουντούς
Μία συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια όλες εκείνες τις φορές που βλέπετε πως δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε. Μία πεντανόστιμη κοτοσαλάτα με γραβιέρα Κρήτης και γιαούρτι πάνω σε μια πεντανόστιμα τραγανή βάση.
Πεντανόστιμος και τόσο πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά που αρκεί για να καλύψει τις ενεργειακές ανάγκες σας κατά τη διάρκεια μιας δύσκολης ημέρας.
Για τον ντάκο μας χρησιμοποιήσαμε βιολογικό ζείδωρο παξιμάδι Ντουρουντούς με δίκοκκο σιτάρι.
ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ:
250 γρ. ανάμεικτα λαχανικά
2 πατάτες
1/2 κοτόπουλο ψητό
300 γρ. μαγιονέζα
100 γρ. γιαούρτι
100 γρ. γραβιέρα
αλάτι και πιπέρι
ζείδωρο παξιμάδι Ντουρουντούς με δίκοκκο σιτάρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετούμε τα ανάμεικτα λαχανικά και, αφού προσθέσουμε το γιαούρτι και την μαγιονέζα, ανακατεύουμε τα υλικά μας.
Κόβουμε σε πολύ μικρά κομμάτια το κοτόπουλο και τη γραβιέρα μας.
Κάνουμε τις βραστές πατάτες μας πουρέ
Προσθέτουμε τον πουρέ, το κοτόπουλο και τη γραβιέρα στο μπολ με τα λαχανικά, τη μαγιονέζα και το γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
Τοποθετούμε στο πιάτο μας 4 ζείδωρα παξιμάδια με δίκοκκο σιτάρι και από πάνω βάζουμε το νόστιμο μείγμα μας.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι