Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Οι σπόροι chia είναι μία από τις πιο υγιεινές τροφές στον πλανήτη.
Είναι τροφή πλούσια με θρεπτικά συστατικά, με σημαντικά οφέλη για το σώμα και το μυαλό μας. Οι σπόροι αυτοί είναι μικροσκοπικά μαύρα κουκούτσια από το φυτό Salvia hispanica, το οποίο σχετίζεται με τη μέντα και ευδοκιμεί κυρίως στη Νότια Αμερική.
Ηταν μια σημαντική τροφή για τους Αζτέκους και τους Μάγιας. Στην πραγματικότητα, “Chia” είναι η αρχαία λέξη των Μάγια για “δύναμη”.
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια 1880 kJ / 455 kcal
Λιπαρά 32.2g
Κορεσμένα 3.5g
Υδατάνθρακες 5.2g
σάκχαρα 0.5g
Πρωτεΐνες 21.4g
Εδώδιμες Ίνες 29.6g
Αλάτι 0.025g
Τι είναι αλκαλική σκόνη κακάο?
H αλκαλική σκόνη κακάο υποβάλλεται σε μια διαδικασία πλύσης που εξουδετερώνει την οξύτητα της.
Αυτό το επιπλέον βήμα, το διακρίνει από την απλή σκόνη κακάο.
Με το πλύσιμο αλλάζει το ρΗ από περίπου 4 έως 8, το οποίο το χαρακτηρίζει ως πιο αλκαλικό.
Χαρακτηριστικά: Σε σύγκριση με τη απλή σκόνη κακάου, η αλκαλική σκόνη κακάου είναι πιο σκούρο καφέ, με κοκκινωπό απόχρωση.
Κατάλληλο για όλες τις δίαιτες, όπως Χωρίς γλουτένη, Keto, Dukan , Paleo .
Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, κετογονική δίαιτα.
Το πολύτιμο δώρο της θάλασσας
Ο Ανθός αλατιού Ermionis, συλλεγμένος από αλυκές των Κυθήρων, ένα φυσικό προϊόν πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, ασβέστιο και φθόριο. Ξεχωρίζει για την ανώτερη γεύση του, βοηθάει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ συνιστάται και σε περιπτώσεις υποθυροειδισμού.