Aπό τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας

Το πλιγούρι προέρχεται από τους σπασμένους κόκκους του σπόρου του κριθαριού

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διατροφικά οφέλη του κριθαριού

·         Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη

·         Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους

·         Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3

·         Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου

Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Το Αλεύρι Ζέας  από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου αποτελείται 100% από το προϊστορικό δημητριακό ζέας ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλo

Οφέλη

Στα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας περιέχονται μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο.

Είναι κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών.

Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Το Αλεύρι Ζέας Ολικής Αλέσεως από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου αποτελείται 100% από το προϊστορικό δημητριακό ζέας ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλo

Οφέλη

Στα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας περιέχονται μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο.

Είναι κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών.

Οι  ίνες βρώμης είναι το ιδανικό συστατικό για το ψήσιμο χωρίς υδατάνθρακες!

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο ψήσιμο ως υποκατάστατο αλεύρου, συνήθως σε μείγμα άλλων αλεύρων χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες όπως αλεύρι καρύδας. Εάν πάσχετε από δυσκοιλιότητα, οι ίνες βρώμης θα σας βοηθήσουν σίγουρα.

Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη.

Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή Keto.

Απομονωμένη Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος  94% φυσική γεύση, χωρίς πρόσθετα, υψηλής ποιότητας, χωρίς GMO

Παρέχει τη μέγιστη θιοδιαθεσιμότητα και απελευθερώνει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για το χτίσιμο των μυών, στις πιο υψηλές τους συγκεντρώσεις.

Περιέχει πολύ χαμηλό ή και μηδενικό ποσοστό υδατανθράκων και λίπους και είναι ιδανική επιλογή για την ενίσχυση κάθε πρωτεϊνικής δίαιτας.

Ιδανικό μείγμα για να μαγειρέψετε το πιο υγιεινό, διαιτητικό muffin βανίλιας χωρίς υδατάνθρακες.

Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, σόγια και λακτόζη, κετογονική δίαιτα.

Συστατικά: Ίνες χωρίς γλουτένη (κυταρρίνη), σκόνη αυγού, Φλοιό ψύλλιο, αλεύρι konjac, κόμμι ξανθάνης, διττανθρακικό νάτριο, ξερή μαγιά, γλυκονική δέλτα λακτόνη, Bourbon βανίλια σε σκόνη, βανιλλίνη, Β καροτίνη.

Ιδανικό μείγμα για να μαγειρέψετε το πιο υγιεινό, διαιτητικό muffin Κακάο χωρίς υδατάνθρακες.

Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, σόγια και λακτόζη, κετογονική δίαιτα.

Συστατικά: Ίνες χωρίς γλουτένη (κυταρρίνη), σκόνη ολόκληρων αυγών , κακάο (20% λιπαρά), ψύλλιο, όξινο ανθρακικό νάτριο, GDL (γλυκονολακτόνη), αλεύρι konjac, κόμμι ξανθάνης.

Διαιτητική ίνα μήλου ύψιστης ποιότητας, φτιαγμένο χωρίς χημικές επεξεργασίες που δε περιέχει συντηρητικά η τεχνητό χρωματισμό. Οι διαλυτές ίνες του μήλου καθώς και οι αδιάλυτες έχουν χρήσιμα οφέλη στην υγεία του εντέρου καθώς τα καθαρίζει και μας κάνει να αισθανόμαστε χορτάτοι.

Συχνή χρήση προτείνεται, ειδικά σε περιπτώσεις όπου η απώλεια βάρους είναι επιθυμητή, σε μια δίαιτα για διαβητικούς ή χωρίς γλουτένη.

H granola με φουντούκια και χαμηλά ζάχαρα της BETT’R περιέχει μια πλούσια συλλογή από συστατικά υψηλής διατροφικής αξίας.

Ένας τόσο καλός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας!

Χωρίς Γλουτένη

Συστατικά : βρώμη* χωρίς γλουτένη 30%, σιρόπι ρυζιού*, αμύγδαλα* 7%, λάδι καρύδας*, νεκτάρ καρύδας* 5%, κολοκυθόσπορος* 4%, ηλιόσπορος* 4% σκόνη κακάο*, τσιπς καρύδας*, σταγόνες σοκολάτας* (κακαόμαζα*, ζάχαρη καρύδας*, βούτυρο καρύδας*) 4%, σουσάμι* 3%, λιναρόσπορος 3%, ποπ κινόα* 3%, κόκκοι κακάου*, αλάτι

H granola με φουντούκια και χαμηλά ζάχαρα της BETT’R περιέχει μια πλούσια συλλογή από συστατικά υψηλής διατροφικής αξίας.

Ένας τόσο καλός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας!

Χωρίς Γλουτένη

Συστατικά : Νιφάδες βρώμης* χωρίς γλουτένη 30%, κολοκυθόσπορος*, ηλιόσπορος*, λάδι καρύδας*, τσιπς καρύδας*, φουντούκια* 5%, φουντουκοβούτυρο*
5%, σιρόπι ρυζιού*, αλάτι

Έμπνευση παράδοσης…με σύγχρονη άποψη!

Το παραδοσιακό πετιμέζι ή έψιμα όπως το αποκαλούν στην Κύπρο, παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο.

Τα σταφύλια συλλέγονται από το χωράφι και σε 24 ώρες τα βράζουν σε ανοιχτό καζάνι.

Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα είδη τροφίμων όπως αρτοσκευάσματα, και γλυκά, σε πιάτα με κρέατα, ψάρια, λαχανικά, dressings, κά.

Προσθέστε το στο γάλα, στο τσάι, στον καφέ, σε χυμούς, γιαούρτι, παγωτό, δημητριακά, κρέπες, βάφλες αλλά και στις μαγειρικές και γλυκές δημιουργίες σας.

Συστατικά: Συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιών Βιολογικής Γεωργίας.

Χωρίς Πρόσθετα Θειώδη

Tα βιολογικά δημητριακά με Μαύρη Σοκολάτα προσφέρουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των συστατικών και μια πλούσια γευστική εμπειρία.

Απολαύστε τα Joice με γάλα, γιαούρτι, φυτικά ροφήματα καρπών ή ακόμα και σκέτα όλες τις ώρες της ημέρας σας.

Συστατικά:  Αλεύρι σκληρού σίτου ολικής άλεσης* , σταγόνες μαύρης σοκολάτας *(14%)( μάζα κακάο *, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο *, βούτυρο κακάο *, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας *), *συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού*, αλεύρι αμάρανθου,* έλαιο καρύδας*, αμύγδαλα*(2%), σταφίδα σουλτανίνα*,κράνμπερις (1.8%)* αλάτι Μεσολογγίου. * Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

* Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας .