Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Το αλεύρι konjac δεν περιλαμβάνει γλουτένη, είναι άγευστο και άοσμο και μπορεί να συμπεριληφθεί σε οποιαδήποτε δίαιτα.
Το αλεύρι konjac είναι ιδανικό για την πάχυνση διαφόρων σάλτσες, πουτίγκες, ζελατινώδη προϊόντα, βελτίωση της υφής της ζύμης ψωμιού, αλλά και για ψημένα μπισκότα από αλεύρι σπόρων. 100 γρ αλεύρι konjac πυκνώνει μέχρι 25-30 λίτρα υγρού.
Ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος χωρίς γλουτένη.
Βιολογικό προϊόν.
Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών.
Σοκολάτα ΓΑΛΑΚΤΟΣ* 60% (περιέχει: 42,2% ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, 31,7% βούτυρο κακάο*, 18,1% σκόνη πλήρες ΓΑΛΑΚΤΟΣ*, 5,6% σκόνη κακάο μερικώς αποβουτυρωμένη*, 1,9% κακαόμαζα*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ (Ε322), φυσικά αρώματα βανίλιας), ρύζι 39,46%*, ΣΗΣΑΜΙ* 0,42%, αλάτι 0,12%
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:2085 kJ / 498 kcal
Λιπαρά:24.5g
Kορεσμένα:14.7g
Υδατάνθρακες:61.0g
Σάκχαρα:29.6g
Εδώδιμες Ίνες:2.7g
Πρωτεΐνες:7.0g
Αλάτι:0.23g
Tara gum είναι μια υδατοδιαλυτή ίνα που λαμβάνεται με άλεση του ενδοσπερμίων των σπόρων της Caesalpinia spinosa (Fam. Leguminosae). Αποτελείται από πολυσακχαρίτες υψηλού μοριακού βάρους που συνίστανται κυρίως από γαλακτομαννάνες.
Χρήσεις: Το συναντούμε σε μια ευρεία γκάμα διατροφικών προϊόντων όπως γαλακτοκομικά με 0% και πλήρη λιπαρά, παγωτά, αρτοπαρασκευάσματα, dressing σαλατών, δημητριακά πρωινού, αποξηραμένα φρούτα, έτοιμες σούπες και πολλά άλλα.
TARA GUM πυκνώνει μέχρι 25-30 λίτρα υγρού.
Κατασκευή / χώρα / καταγωγή : Peru.
Εμφάνιση : είναι μια λευκή σκόνη με ουδέτερη γεύση και χωρίς μυρωδιά.
Ιδανικό για αρτοσκευάσματα και ζυμώδεις παρασκευές, για κρέμες και για υγρά μείγματα.
Κατάλληλο για διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, σόγια και λακτόζη, κετογονική δίαιτα, δίαιτα Paleo, δίαιτα Dukan.
Μείγμα Φυτικών Ινών Σιμιγδάλι Manna-Croup (Mix 2)
Μιξ αλεύρι με φυτικές ίνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αρτοσκευάσματα και ζυμώδεις παρασκευές.
Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή κετο.
Αναλογία χρήσης σε σύγκριση με το κλασικό λευκό αλεύρι: 100γρ NoCarb ισοδυναμούν με 250-700γρ αλεύρι σιταριού
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Ιδανικό μείγμα για να μαγειρέψετε το πιο υγιεινό, διαιτητικό muffin βανίλιας χωρίς υδατάνθρακες.
Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, σόγια και λακτόζη, κετογονική δίαιτα.
Συστατικά: Ίνες χωρίς γλουτένη (κυταρρίνη), σκόνη αυγού, Φλοιό ψύλλιο, αλεύρι konjac, κόμμι ξανθάνης, διττανθρακικό νάτριο, ξερή μαγιά, γλυκονική δέλτα λακτόνη, Bourbon βανίλια σε σκόνη, βανιλλίνη, Β καροτίνη.
Ιδανικό μείγμα για να μαγειρέψετε το πιο υγιεινό, διαιτητικό muffin Κακάο χωρίς υδατάνθρακες.
Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, σόγια και λακτόζη, κετογονική δίαιτα.
Συστατικά: Ίνες χωρίς γλουτένη (κυταρρίνη), σκόνη ολόκληρων αυγών , κακάο (20% λιπαρά), ψύλλιο, όξινο ανθρακικό νάτριο, GDL (γλυκονολακτόνη), αλεύρι konjac, κόμμι ξανθάνης.