Η κινόα (quinoa) περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη (13%) από οποιοδήποτε άλλο δημητριακό, δεν περιέχει γλουτένη και είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες συμπλέγματος β, κάλιο, ψευδάργυρο, Ω3 λιπαράίναι καλή πηγή φωσφόρου και έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο.

Η διατροφική αξία του φυτού και των σπόρων κινόα από πρωτεϊνική άποψη πλησιάζει του κόκκινου κρέατος και των γαλακτοκομικών, με πολύ χαμηλότερα λιπαρά από αυτές τις τροφές και περισσότερες πολύτιμες φυτικές ίνες.

Διατροφική Αξία ανά 100g

100% βιολογικό κινόα

Ενέργεια:1645 kJ / 392 kcal

Λιπαρά:6.9g

Kορεσμένα:1.2g

Υδατάνθρακες:63.9g

Σάκχαρα:1.5g

Εδώδιμες Ίνες:3.5g

Πρωτεΐνες:16.2g

Αλάτι:0.05g 

Έμπνευση παράδοσης…με σύγχρονη άποψη!

Το παραδοσιακό πετιμέζι ή έψιμα όπως το αποκαλούν στην Κύπρο, παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο.

Τα σταφύλια συλλέγονται από το χωράφι και σε 24 ώρες τα βράζουν σε ανοιχτό καζάνι.

Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα είδη τροφίμων όπως αρτοσκευάσματα, και γλυκά, σε πιάτα με κρέατα, ψάρια, λαχανικά, dressings, κά.

Προσθέστε το στο γάλα, στο τσάι, στον καφέ, σε χυμούς, γιαούρτι, παγωτό, δημητριακά, κρέπες, βάφλες αλλά και στις μαγειρικές και γλυκές δημιουργίες σας.

Συστατικά: Συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιών Βιολογικής Γεωργίας.

Χωρίς Πρόσθετα Θειώδη

Οι Βιολογικές  Νιφάδες Βρώμης  ολικής άλεσης αποτελούν μια εξαιρετική διατροφική επιλογή για όλες τις ώρες της ημέρας.

Οι Νιφάδες Βρώμης EAT FREE είναι κατάλληλες για δίαιτα ελεύθερης γλουτένης, ενδείκνυται για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη αλλά και για όσους θέλουν να ανακαλύψουν ένα νέο τρόπο διατροφής. Η κατανάλωση τροφίμων χωρίς γλουτένη μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλύτερα και να αποφύγετε ενοχλητικά φουσκώματα. Ξεκινήσετε την ημέρας σας με νιφάδες βρώμης EAT FREE, για ένα νόστιμο πρωινό χωρίς γλουτένη.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1530 kJ / 365 kcal

Λιπαρά:6.9g

Kορεσμένα:1.2g

Υδατάνθρακες:56g

Σάκχαρα:1.3g

Εδώδιμες Ίνες:11g

Πρωτεΐνες:14g

Αλάτι:0.0g

Οι ίνες μπαμπού δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης, έτσι ώστε να μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην παλαιολιθική δίαιτα σε διαβητικές διατροφές και σε εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος.

Αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε ίνες των προϊόντων αρτοποιίας και επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων.

Προσθέτοντάς το σε κέικ, muffins και ζύμη ψωμιού δίνει μια τραγανή γεύση.

Διατροφικές τιμές / 100 g Ενέργεια: 196 Kcal. 784 Kj Λιπαρά: 0 g - εκ των οποίων κορεσμένο: 0 g Πρωτεΐνη 0 g Υδατάνθρακες: 0 g - εκ των οποίων: 0 g Φυτικες Ίνες : 98 g Αλάτι: 0 g

Περιέχει 100% ίνες μπαμπού εξαιρετικής ποιότητας με λεπτή λείανση.

Δεν υπάρχουν αλλεργιογόνα.

Χωρίς  γλουτένη.

Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή Keto.

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει γλυκόζη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξήρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: κυδώνι, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού, αρμπαρόριζα.

1 κουταλάκι του γλυκού (5γρ) για μισό κιλό αλεύρι.

Ανακατέψτε το περιεχόμενο ομοιόμορφα με το αλεύρι.

Μην διαλύετε απευθείας στο νερό.

Η θερμοκρασία να μην υπερβαίνει τους 32C.

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει γλυκόζη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξήρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: κεράσι, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού, βανίλια.

Απολαύστε μια υπέροχη , χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη, αλλά με πλούσια γεύση Βελγικη σοκολάτα,  που θα σας κάνει να τη λατρέψετε!

Η Kουβερτούρα σε σταγόνες ΝΟ CARB με πλούσια γεύση Βέλγικης σοκολάτας  είναι ιδανική για τα σοκολατένια κέικ, τα μπισκότα και τις τούρτες σας, καθώς και για να γαρνίρετε παγωτά, κρέπες, προφιτερόλ και αλλα διάφορα γλυκα.

Κατάλληλο για όλες τις δίαιτες, όπως Χωρίς γλουτένη, Keto, Dukan , Paleo .

Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, κετογονική δίαιτα.

Συστατικά: μαλτιτόλη, αποβουτυρωμένο κακάo-μάζα, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φυσική αρωματική βανίλια Bourbon Μαγαδασκάρης .

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει γλυκόζη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: κολοκύθα, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού, γαρίφαλο.

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει γλυκόζη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: βύσσινο, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού.

Το ατομικό σας κέικ, με μοναδική γεύση Σοκολάτα!

ΜΟΝΟ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Συστατικά: Κυτταρίνη, ερυθριτόλη, φλοιό ψύλλιος, σκόνη ολόκληρου αυγού, κακάο (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), αλμπουμινη , αλεύρι konjac, κόμμι ξανθάνης, διττανθρακικη σόδα, γλυκονο-δελτα-λακτόνη, κιτρικό οξύ.

Διατροφική αξία / ανα συσκευασια 50g: Ενέργεια: 95 Kcal Πρωτεΐνη: 5g Λιπαρά : 1g Υδατάνθρακες: 0,2g Ίνες: 30g Αλάτι: 0g

Μέθοδος προετοιμασίας: Αδειάζετε το περιεχόμενο της συσκευασίας (50g) σε ένα φλιτζάνι (κύπελλο) και αναμειγνύεται με 5-10g ελαίου (ανάλογα με τη διατροφή, μπορεί να γίνει χωρίς λάδι) και 50g νερού. Βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τη χωρητικότητα του φούρνου. Παράδειγμα: φούρνος με 1200 W = 3,4 λεπτά φούρνος με 700 W = 4 λεπτά

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει γλυκόζη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: αρώνια, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού, κανέλα, βανίλια.