Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να σας προσφέρει την βέλτιστη εμπειρία κατά την πλοήγηση σας. Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να ανατρέξετε στους Όρους Χρήσης.
Τηλέφωνο:
6948401486-22970 25025
0
Κολοκυθόσουπα Βελουτέ με Μανιτάρια "Δίρφυς" 40g (2Χ20g)
zoom_in
keyboard_arrow_leftkeyboard_arrow_right
Κολοκυθόσουπα Βελουτέ με Μανιτάρια "Δίρφυς" 40g (2Χ20g)
3,25 €
με ΦΠΑ
Απολαύστε τη σούπα της «καρδιάς» σας.
Βελουτέ κολοκυθόσουπα με ποικιλία μανιταριών, υπέροχη πλούσια γεύση και β-γλυκάνη από βρώμη για μείωση της χοληστερόλης.
Διαλύστε το περιεχόμενο από ένα σακουλάκι σε 200ml νερό μέσα σε κατσαρολάκι ή μπρίκι. Τοποθετήστε το σκεύος στη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να ζεσταθεί.
Οι σούπες μας βασίζονται σε μια μοναδική αρχαία ελληνική συνταγή αυτή του " Τραχανά ". Στο βιβλίο της "Η παλιά κουζίνα του κόσμου" η αγγλίδα συγγραφέας-ιστορικός τροφίμων, ElizabethLuard, καλεί "trahana" το πιο πρωτόγονο noodle στον κόσμο, την αρχαία λύση στο πρόβλημα της συντήρησης, αποθήκευσης και μεταφοράς των σιτηρών και του γάλακτος. Το αλεύρι από ολικής αλέσεως σιμιγδάλι αναμιγνύεται με γάλα, αυγά, λαχανικά και βότανα, αλέθεται σε μικρούς κόκκους και στη συνέχεια αφήνεται να στεγνώσει. Εμείς, μεταμορφώσαμε με μεράκι και αγάπη αυτή τη συνταγή σε ένα μοντέρνο και υγιεινό χορτοφαγικό γεύμα που αντικαθιστά το γάλα και τα αυγά με λαχανικά και αποξηραμένα μανιτάρια.
Η βελούδινη υφή αυτής της πλούσιας σούπας, τα μεγάλα κομμάτια μανιταριών και τα τέλεια μπαχαρικά μαζί με τα ξηρά λαχανικά, κάνουν τη σούπα μας ένα τέλειο γεύμα που είναι έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά. Πρόκειται για ένα γεύμα χαμηλών θερμίδων, υψηλό σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, χαμηλή σε αλάτι και απαλλαγμένη από οποιαδήποτε τεχνητά πρόσθετα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Πεντανόστιμη χορτόσουπα με αφυδατωμένα λαχανικά, αλεύρι σίτου και μικρά κομμάτια αφυδατωμένου Βωλίτη. Μίξη μοναδικών γεύσεων με εξαιρετικό αποτέλεσμα. Ένα προϊόν οικονομικό, αν λάβουμε υπόψη ότι στη συσκευασία αυτή περιέχονται 14 μερίδες χορτόσουπας. Ένα πιάτο υγιεινό, με πολλές πρωτεΐνες, που συμβάλλουν στη διατήρηση, ανάπτυξη και επανόρθωση των ιστών, αλλά και σε πολλές άλλες λειτουργίες. Σε νερό που βράζει ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας από τοπροϊόν (για κάθε μερίδα). Προσθέστε λάδι της αρεσκείαςσας, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να βράσει για 12 λεπτά.
Δοκιμάστε τον μικρό αυτό θησαυρό της ελληνικής κουζίνας, απολαμβάνοντας την γεύση του φρέσκου γάλακτος και του σταριού είτε ως συνοδευτικό σε κυρίως γεύμα είτε ως πρωινό.
Τραχανάς για μωρά, ένα προϊόν που συνιστούν οι παιδίατροι στις νέες μανούλες.
Αντικαθιστά επάξια τις βιομηχανοποιημένες κρέμες του εμπορίου, παρέχοντας στην νέα γενιά γεύματα πλούσια σε διατροφική αξία απελευθερωμένα από συντηρητικά.
Βασικό προϊόν της κουζίνας του Πόντου και μία γεύση που η Αγροζύμη κρατάει ζωντανή περισσότερο από μισό αιώνα. Επιλέγουμε ολόφρεσκα ελληνικά καλαμπόκια, τα φουρνίζουμε, αφαιρούμε τη ρόκα σε χειρόμυλο και παίρνουμε τα κατακίτρινα σπυριά του καλαμποκιού. Στη συνέχεια, σε παραδοσιακό πετρόμυλο σπάζουμε τα καλαμποκίσια σπυριά. Κατακίτρινα και πεντανόστιμα κομμάτια ψημένου καλαμποκιού. Οι Πόντιοι παραδοσιακά μαγείρευαν το κορκότο με λαχανίδες και φασόλια. Σήμερα, μπορεί να προστεθεί σε ένα λαδερό φαγητό, να δώσει σώμα και γλύκα σε μία ζουμερή σαλάτα ή, αφού βράσει, να ζυμωθεί με κιμά για πρωτότυπα κεφτεδάκια.
Αέρινο, σχεδόν μαγικό. Είναι ίσως το λεπτότερο ζυμαρικό. «Μαλλιά αγγέλου» το έλεγαν, όταν πρωτοκυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά. Το σχήμα του το κάνει ιδανική βάση για σούπες, αλλά και δεκάδες άλλες δημιουργίες. Τσιγαρίστε λίγο φιδέ και δώστε στο πιλάφι σας ξεχωριστή γεύση και εικόνα. Φτιάξτε ευφάνταστες σούπες. Μαγειρέψτε το σαν σπαγγέτι και θα το λατρέψουν τα παιδιά. Προσθέστε μία στριφογυριστή πιρουνιά φιδέ, δίπλα σ’ ένα φιλέτο και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας. Πειραματιστείτε και αφήστε το φιδέ Αγροζύμη να σας εκπλήξει με τη νοστιμιά του.
Η ροβίτσα είναι ένα νοστιμότατο όσπριο, λιγότερο δημοφιλές όμως από τα υπόλοιπα όσπρια. Το μέγεθός της είναι μικρό, ίσως και μικρότερο από της φακής, ενώ ξεχωρίζει και για το πράσινο χρώμα της. Η ροβίτσα χρειάζεται ορεινό και άγονο μέρος για να φυτρώσει.
Οι φακές τρικολόρε αποτελούν ένα ιδανικό και ολοκληρωμένο γεύμα για σαλάτα. Είναι ένας πολύχρωμος συνδυασμός φακής, πλούσιο σε σίδηρο και φυτικές ίνες.Σας προσφέρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά της φακής καθώς και μια υπέροχη εικόνα στο πιάτο σας.
Ξεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε τις φακές . Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 25' περίπου. Τις σουρώνουμε και τις τοποθετούμε σε μπολ .Προσθέτουμε το όλα τα παραπάνω υλικά της συνταγής ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε ελαφρά την σαλάτα .
Ιδιαίτερη ποικιλία, με έντονο ερυθρό χρώμα ξεχωρίζουν από άλλα όσπρια. Έχουν την ιδιότητα οι κόκκινες φακές να μαγειρεύονται αρκετά πιο εύκολα από τις συνηθισμένες και μάλιστα να είναι πιο εύπεπτες. Θα τις συναντήσετε σε συνταγές με σούπες.