Το πολύτιμο δώρο της θάλασσας

Ο Ανθός αλατιού Ermionis, συλλεγμένος από αλυκές των Κυθήρων, ένα φυσικό προϊόν πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, ασβέστιο και φθόριο. Ξεχωρίζει για την ανώτερη γεύση του, βοηθάει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ συνιστάται και σε περιπτώσεις υποθυροειδισμού.

Πλούσια κρεμώδη υφή, με μια προκλητική  αλμύρα!!!

Μοναδική αρωματική φιστικοκαραμέλα για να περιχύσετε τα γλυκά σας, τις  τούρτες, τα σου, τις κρέπες, τα πανκεικ, τα παγωτά σας...

Απογειώνει  όλες τις γεύσεις.

Αξίζει να την δοκιμάσετε...

Η "Φιστικαλάδα" μας ήρθε για να δροσίσει τα καυτά καλοκαιρινά σας απογεύματα και όχι μόνο.

Δοκιμάστε την με τριμμένο πάγο...

(Προϊόν χωρίς αλκοόλ)!!!

Η Κορινθιακή μαύρη σταφίδα είναι ένα ελληνικό προϊόν με τεράστια διατροφική αξία. Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μεγάλος ντόρος γύρω από τις πολλές και σημαντικές ιδιότητές της, οι οποίες την καθιστούν υπερ-τρόφιμο (superfood).

Η σταφίδα έχει αντιοξειδωτικές και αντιαλλεργικές ιδιότητες, διαιτητικές ίνες, κάλιο και ισχυρή αντικαρκινική, αντιμικροβιακή και αντιβακτηριδιακή δράση. Βοηθάει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και την μείωση της χοληστερίνης, ενώ, παρά την γλυκύτητά της δεν φαίνεται να επιδρά αρνητικά στον διαβήτη.

Το θυμαρίσιο μέλι Ermionis, συλλεγμένο από τη φύση της Ερμιονίδας ξεχωρίζει για το χρυσαφένιο χρώμα, το έντονο άρωμα, την πλούσια γεύση  και τις πολλές θεραπευτικές του ιδιότητες. Αποτελεί μία από τις καλύτερες ποικιλίες θυμαρίσιου μελιού της Ελλάδας, λόγω του ξεροθερμικού κλίματος, της επαρχία μας.

Το Θυμαρίσιο μέλι  απέσπασε χρυσό αστέρι στο μεγαλύτερο παγκοσμίως διαγωνισμό γεύσης GREAT TASTE AWARDS 2016 στο Λονδίνο.

Tο μέλι φθινοπωρινής ερείκης Ermionis, συλλεγμένο στην επαρχία της Ερμιονίδας αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά είδη μελιού, γι' αυτό και συνιστάται για την τόνωση του οργανισμού. Ξεχωρίζει για το κοκινοχάλκινο χρώμα του και την ιδιαίτερη γέυση του, που θυμίζει καραμέλα βουτύρου! 

Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του μελιού της ερείκης, είναι ότι είναι συμπαγές, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας του σε γύρη.

Το μέλι ερείκης απέσπασε χρυσό αστέρι στο μεγαλύτερο παγκοσμίως διαγωνισμό γεύσης GREAT TASTE AWARDS 2017, όπου διαγωνίστηκαν 12.366 προϊόντα απ' όλον τον κόσμο, παρουσία 500 και πλέον κριτών επί 62 μέρες και ποσοστό βράβευσης 35%.

Μέλι αρωματικών φυτών με θυμάρι, Αυτή η μοναδική ποικιλία από βιολογικά αρωματικά φυτά και θυμάρι ξεχωρίζει για την ανώτερη γεύση του, το ανοιχτόχρωμο χρώμα του και την περιεκτικότητα του σε βιταμίνες. Συλλέγεται στις αρχές Ιουνίου από την φύση της Ερμιονίδας.

Το μέλι χαρουπιάς  Ermionis,αποτελεί μία σπάνια και ξεχωριστή ποικιλία μελιού, ενώ είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνες και σίδηρο. Συλλέγεται το φθινόπωρο από τα άνθη της χαρουπιάς στο κτήμα Μπαϊρακτάρη.

Βραβείο Γεύσης Great Taste Award

Μπουγιουρντί... μπορεί να σημαίνει για άλλους διαταγή... για άλλους ο λογαριασμός... για εμάς είναι μία πανέμορφη γεύση πικάντικη όσο πρέπει και με έμπνευση ανατολής. Με πιπεριά, τοματούλα τυράκι φέτα και μπούκοβο να το απογειώνει... θα το χαρείς σαν ντιπ, σαν σάλτσα, σαν άλειμμα... Προϊόν φτιαγμένο με αγάπη....

Πάστα αμυγδάλου με φιστίκι στην εσωτερική βάση, βουτηγμένα σε καραμέλα γάλακτος, καλυμμένα απο ελαφρώς καβουρδισμένα αλατισμένα φιστίκια. Συνδυασμός αλμυρό και γλυκό, δοκιμάστε το!

Ένα τέλειο άλειμμα σοκολάτας υγείας με καβουρδισμένο ελληνικό φουντούκι.

Προϊόν χωρίς φοινικέλαιο-λακτόζη-γλουτένη. Ιδανικό για vegan διατροφή.

Χρησιμοποιείται ως:

Άλειμμα

Γέμιση

Επικάλυψη

Topping σε παγωτό

Επίστρωση τούρτας

Σπιτικά  Ζυμαρικά

Ζυμαρικά με Λιναρόσπορο, 400γρ

Μίγμα ολικής από: Αλεύρι κατηγορίας Μ, Αλεύρι Τ70%, αλεύρι λιναρόσπορου.

Πρόκειται για μία συνταγή που συνδυάζει:

1) Την άριστη ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών ολικής άλεσης

2) Το αλεύρι ολικής άλεσης λιναρόσπορου το οποίο προσφέρει τη μεγάλη θρεπτική και θεραπευτική αξία του σπόρου του λιναρόσπορου.

Χρόνος Βρασίματος:7-9 λεπτά