Η Κάπαρη με την μοναδική, πικάντικη γεύση είναι τα μπουμπούκια ενός μικρού θάμνου. Είναι ένα από τα πιο αγαπητά συστατικά στην γαστρονομική κουλτούρα των χωρών της Μεσογειακής λεκάνης.

Ευωδιαστό και Γευστικό Θυμαρίσιο Μέλι από τη Σύμη.

Ιδιαίτερα δημοφιλές για την πλούσια διατροφική αξία και την ευεργετική του δράση  στην υγεία μας.

Οι λιαστές ντομάτες, αυτά τα λαχανικά που είναι αρωματισμένα από τα φιλία του ήλιου, αποτελούν πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Εφοδιάζουν τον οργανισμό με βιταμίνες Κ (γερά οστά, ελαστικότητα δέρματος, αρθρίτιδα, μείωση ρυτίδων) και C (βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία, άρα και τη σωστή οξυγόνωση των κυττάρων) όπως επίσης και με σίδηρο.

Οι λιαστές ντομάτες όμως εκτός από υγιεινές είναι πολύ γευστικές. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που έχουν αποκτήσει φανατικούς θαυμαστές σε όλο τον κόσμο που τις χρησιμοποιούν σε σαλάτες, σάντουιτς και διαφόρων ειδών σάλτσες.

Γλυκόξινη Σάλτσα

Πολυβραβευμένη και αυτή η δημιουργία με βραβείο Olymp  και Great Taste Award. Δοκιμάστε την να καταλάβετε γιατί!

Ελληνική γλυκόξινη σάλτσα φτιαγμένη με γλυκιά κόκκινη πιπεριά, αμύγδαλο και πιπερόριζα θα τρελάνει τα κρέατα σου, το κοτόπουλο αλλά και τις γαρίδες. Δοκίμασε την με τυριά, είναι απλά εθιστική!

Για ανεβασμένες γευστικές εμπειρίες δοκίμασε την με ζυμαρικά ή σαν βάση πίτσας. Απόλαυσε την με γεμιστό ψαρονέφρι, σέρβιρε την με ταλιάτελες, rib eye ή ό,τι άλλο κομμάτι θέλεις.

Πολυβραβευμένη για καλό σκοπο, από την σειρά μας Simply Greek for Wise Greece. Όσο απολαμβάνεις, βοηθάς έναν συνάνθρωπο σου.

 Το λάδι του σησαμιού περιέχει φυτοστερόλες οι οποίες μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης. Οι σπόροι του σησαμιού είναι μια πολύ καλή πηγή χαλκού αλλά και μαγνησίου, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, ψευδαργύρου.

Το σησαμέλαιο είναι ιδανικό για την πρόληψη της οστεοπόρωση.

Οι Σπόροι γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:  αλκοολισμός, δηλητηρίαση από μανιτάρια, ανορεξία, προβλήματα χολής, πεπτικές διαταραχές, λιπώδης διήθηση, πονοκέφαλοι, ορμονικές ανισορροπίες, σπασμοί, έκθεση σε τοξίνες.

Είναι γνωστό ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, καθαρτικό, αποτοξινωτικό και αναγεννητικό των κυττάρων.

Συχνές Χρήσεις

Οι σπόροι Γαϊδουράγκαθου μπορούν να γίνουν ένα εξαιρετικό αφέψημα , να συνοδέψουν σαλάτες, το φαγητό σας ακόμα και στο γιαούρτι σας .

Εκλεκτό ταχίνι με φουντούκι, μέλι, πετιμέζι και απόσταγμα μαστίχας Χίου. Ιδιαίτερο και πρωτότυπο προϊόν. Γεμάτη γεύση με ευχάριστο άρωμα μαστίχας. Προϊόν νηστίσιμο, χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για διατροφή με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλά σάκχαρα.

Εκλεκτό ταχίνι με αμύγδαλο και μέλι. Κλασικό προϊόν με ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα. Απαλή γεύση με γεμάτο άρωμα αμυγδάλου. Προϊόν νηστίσιμο, χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για διατροφή με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλά σάκχαρα.

Το έλαιο γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:  αλκοολισμός, δηλητηρίαση από μανιτάρια, ανορεξία, προβλήματα χολής, πεπτικές διαταραχές, λιπώδης διήθηση, πονοκέφαλοι, ορμονικές ανισορροπίες, σπασμοί, έκθεση σε τοξίνες.

Είναι γνωστό ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, καθαρτικό, αποτοξινωτικό και αναγεννητικό των κυττάρων.

Συχνές Χρήσεις

Το έλαιο γαϊδουράγκαθου έχει ήπια γεύση και ήπιο άρωμα και μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και σπιτικές σάλτσες.

Μπορούμε να το καταναλώσουμε και ωμό, 1-2 κουταλιές ημερησίως.

Το Ριγανέλαιο είναι ικανό να αντιμετωπίσει ένα ευρύ φάσμα από μικρόβια, μύκητες, βακτήρια και ιούς πάσης φύσεως.

Αποτελεί από μόνο του ένα φυσικό ισχυρό αντιβιοτικό και μπορεί να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε διάφορες λοιμώξεις του αναπνευστικού, του πεπτικού, των γεννητικών οργάνων όπως είναι η προστατίτιδα στους άνδρες και η ουρολοίμωξη στις γυναίκες που έχουν ιδιαίτερη ευαισθησία τους καλοκαιρινούς μήνες”.

Το χαμομηλέλαιο είναι ένα από τα αγαπημένα λάδια και έχει μια ευρεία γκάμα στην οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Το μεγάλο του πλεονέκτημα είναι πως είναι ιδανικό για ηρεμιστικό μασάζ.

Παράλληλα όμως έχει και αντισηπτικές και καταπραυντικές ιδιότητες που ανακουφίζουν το δέρμα.

Το φυσικό εκχύλισμα χαμομηλιού είναι κατάλληλο για βρέφη και ευαίσθητες επιδερμίδες.