Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Πίνατσ Ψημένα με Θαλασσινό Αλάτι

Σύνθεση: Πίνατς και αλάτι.

Πίνατς ψημένο και όχι τηγανισμένο, σε καυτό αέρα με θαλασσινό αλάτι. Εξαιρετικό αν και κλασικό συνοδευτικό για την μπύρα και το ποτό, αλλά αν ξεκινήσεις να τρως από το δικό μας Αμερικανάκι ξεχνάς να πίνεις.

Το έλαιο γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:  αλκοολισμός, δηλητηρίαση από μανιτάρια, ανορεξία, προβλήματα χολής, πεπτικές διαταραχές, λιπώδης διήθηση, πονοκέφαλοι, ορμονικές ανισορροπίες, σπασμοί, έκθεση σε τοξίνες.

Είναι γνωστό ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, καθαρτικό, αποτοξινωτικό και αναγεννητικό των κυττάρων.

Συχνές Χρήσεις

Το έλαιο γαϊδουράγκαθου έχει ήπια γεύση και ήπιο άρωμα και μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και σπιτικές σάλτσες.

Μπορούμε να το καταναλώσουμε και ωμό, 1-2 κουταλιές ημερησίως.

Μιξ αλεύρι με φυτικές ίνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αρτοσκευάσματα και ζυμώδεις παρασκευές.

Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή κετο.

Αναλογία χρήσης σε σύγκριση με το κλασικό λευκό αλεύρι: 100γρ NoCarb ισοδυναμούν με 250-700γρ αλεύρι σιταριού

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Τα αποξηραμένα cranberries τρώγονται ωμά, αποτελώντας ένα υγιεινό σνακ ή χρησιμοποιούνται σαν συνοδευτικό σε σαλάτες, καθώς και σε πολλές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. 

Η απόλαυση της εξαιρετικής Σοκολάτας.

Η σοκολάτα Αγαπητός παράγεται στο χέρι με την καλύτερη σοκολάτα Βελγίου, με τις πιο αυστηρές προδιαγραφές, χωρίς τεχνητές ουσίες ή συντηρητικά.

Η απόλαυση της εξαιρετικής Σοκολάτας.

Η σοκολάτα Αγαπητός παράγεται στο χέρι με την καλύτερη σοκολάτα Βελγίου, με τις πιο αυστηρές προδιαγραφές, χωρίς τεχνητές ουσίες ή συντηρητικά.

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στον γευστικό αυτό ξηρό καρπό. Ψημένο σε καυτό αέρα για πολύ λίγα λεπτά, αρώματα και γεύσεις στο έπακρο και πλούσιες θρεπτικές ιδιότητες, μια χούφτα Κασίους είναι αρκετή για να προσλάβετε σημαντική ποσότητα απαραίτητων μετάλλων και ιχνοστοιχείων.

Σύνθεση: Κασίους χωρίς αλάτι

Τα Coco and Honey Mix είναι μια μίξη από λαχταριστές μπαλίτσες καλαμποκιού με μέλι και μπαλίτσες με σοκολάτα.

Απολαύστε τες στο πρωινό σας και δώστε χαρά σε μικρούς και μεγάλους φυσικά… με την υπέροχη εναλλαγή γεύσεων καθώς και το διασκεδαστικό τους χρώμα!

Συστατικά μπάλες καλαμποικιού με μέλι : αλεύρι καλαμποκιού*, ζάχαρη ακατέργαστη*, σιρόπι καλαμποκιού*, μέλι* (2%), αλάτι.

Συστατικά μπάλες σοκολάτας:  Αλεύρι ρυζιού* 32%, Αλεύρι καλαμποκιού 18%, Αλεύρι σταριού* 18%, Ζάχαρη ακατ.*, Σοκολάτα κουβερτούρα* 4,7%

Σιρόπι καλαμποκιού*, Κακάο σε σκόνη*, Αποβουτυρωμένο κακάο σε σκόνη*, Αλάτι, Λεκιθίνη σόγιας*

Όπου* προϊόν βιολογικής γεωργίας

VEGAN

Ψιλοκκομένος τραχανάς που είναι φτιαγμένος με αλεύρι ολικής και πούδρα λεντινούλα , αποξ. λαχανικά , αποξηραμένα μανιτάρια και κρεμμυδάκι.

Διατροφική αξία: πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά

VEGAN

Ψιλοκομμένος τραχανάς που είναι φτιαγμένος με αλεύρι ολικής από αγριοσίταρο, ξινισμένος με προζύμι και πούδρα λεντινούλα , αποξ. λαχανικά , αποξηραμένα μανιτάρια και κρεμμυδάκι.

Διατροφική αξία: πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. 

Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα ή χρυσόριζα, είναι καρύκευμα.

Είναι η αστραφτερή κίτρινη σκόνη που προέρχεται από το θρυμματισμό του ξερού κοτσανιού του φυτού curcuma longa – τροπικός πολυετής θάμνος που ανήκει στην οικογένεια της πιπερόριζας και τον συναντάμε κυρίως στην Ινδία και την Ινδονησία.

Χρήση: Η γεύση του κουρκουμά ταιριάζει καταπληκτικά στα ζυμαρικά ή το ρύζι, στο μπριάμ ή στα ψητά λαχανικά και πατάτες.

Επίσης, η καύση κουρκουμά απομακρύνει τα κουνούπια.

Η χρήση του δε συνίσταται στις εγκύους.

Διατροφική Δήλωση ανά 100gr Ενέργεια 1482 kJ / 354 kcal, Λιπαρά 10.0g, Κορεσμένα 3.1g, Υδατάνθρακες 65.0g, Σάκχαρα 3.2g, Πρωτεΐνες 8.0g, Εδώδιμες Ίνες 21.0g,  Αλάτι 0.09g