Ο Χειροποίητος χαλβάς ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ με γεύση Κακάο, παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους που έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας.

Ο χαλβάς είναι παραδοσιακή τροφή στην ιστορία των Ελλήνων. Περνάει από γενιά σε γενιά και παραμένει πάντοτε ένα ευχάριστο γεύμα.

Περιέχει ταχίνι (αλεσμένο σησάμι), σιρόπι γλυκόζης – φρουκτόζης, αποβουτηρωμένο κακάο (3%), φυτικό έλαιο (3%), εκχύλισμα τσουενίου, βανιλλίνη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και σκιερό.

Ο Χειροποίητος χαλβάς ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ με γεύση Βανίλια παρασκευάζεται με παραδοσιακούς τρόπους που έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας.

Ο χαλβάς είναι παραδοσιακή τροφή στην ιστορία των Ελλήνων. Περνάει από γενιά σε γενιά και παραμένει πάντοτε ένα ευχάριστο γεύμα.

Περιέχει ταχίνι (αλεσμένο σησάμι), σιρόπι γλυκόζης – φρουκτόζης, φοινικέλαιο, εκχύλισμα τσουενίου, βανιλλίνη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και σκιερό.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ο χυμός του καρπού της ελιάς, ο οποίος έχει παραχθεί με μηχανικά και μόνο μέσα, χωρίς να έχει υποστεί καμία χημική επεξεργασία.

Ο υγρός αυτός χρυσός όπως αποκαλείται, αποτελεί το μυστικό της μακροζωίας για τον ανθρώπινο οργανισμό χάρη στις ευεργετικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. 

Έχει έντονο Φρουτώδες άρωμα και ελαφρώς πικρή με πικάντικη επίγευση. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή οξύτητα και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.

Αυτή η ελαφριά πικράδα στη γεύση του, οφείλεται στις πολυφαινόλες και φανερώνει ότι το συγκεκριμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πρόσφατης  σοδειάς που έχει παραχθεί πολύ προσεκτικά, ώστε να διατηρηθούν οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητές τους. 

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ο χυμός του καρπού της ελιάς, ο οποίος έχει παραχθεί με μηχανικά και μόνο μέσα, χωρίς να έχει υποστεί καμία χημική επεξεργασία.

Ο υγρός αυτός χρυσός όπως αποκαλείται, αποτελεί το μυστικό της μακροζωίας για τον ανθρώπινο οργανισμό χάρη στις ευεργετικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. 

Έχει έντονο Φρουτώδες άρωμα και ελαφρώς πικρή με πικάντικη επίγευση. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή οξύτητα και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.

Αυτή η ελαφριά πικράδα στη γεύση του, οφείλεται στις πολυφαινόλες και φανερώνει ότι το συγκεκριμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πρόσφατης  σοδειάς που έχει παραχθεί πολύ προσεκτικά, ώστε να διατηρηθούν οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητές τους. 

100% Σκόνη ξηρό αποβουτυρωμένου γαλακτος, προϊόν που λαμβάνεται με αφυδάτωση φυσικού γάλακτος χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη.

 Eίναι διατητικό τρόφιμο για ιατρικούς σκοπούς, ειδικά σχεδιασμένο για τη διαιτητική αντιμετώπιση της δυσαπορρόφησης / δυσανεξίας της λακτόζης και την διάρροια.

Χρήση: Προσθέστε δύο κουταλιές (25 g) σε ένα ποτήρι κρύο ή ζεστό νερό (250 ml, ποτέ βραστό νερό) και ανακατέψτε. Προσθέστε τη σκόνη στο νερό (μην ρίχνετε το νερό πάνω από τη σκόνη)

Προβλεπόμενη χρήση: Κατάλληλο για δυσανεξία στη λακτόζη.

Προϊόν που προορίζεται για κατανάλωση από τον άνθρωπο με αντιμετώπιση της δυσαπορρόφησης λακτόζης.

Δεν είναι κατάλληλο για αλλεργικούς ανθρώπους στο γάλα και πρωτεΐνη.

Δεν είναι κατάλληλο για βρεφη κάτω των 12 μηνών.

Το ασπράδι αυγού σε σκόνη μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη ζαχαροπλαστική , σε σούπες, αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά, και σε σπιτική μαγιονέζα, επίσης και σε πρωτεϊνικά ρόφημα.)

1 κιλό σκόνη ασπράδι αυγού περιέχει περίπου 260 κομμάτια ασπράδια.

Αντενδείξεις: Να μην καταναλωνεται απο άτομα  με αλλεργία στο αυγό. Ιδανικό για όσους ακολουθούν πρωτεϊνική δίαιτα, δίαιτα Dukan.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος. Non-GMO  

Η πρωτεΐνη συμβάλλει στην ανάπτυξη και διατήρηση της μυικής μάζας.

ΚΥΡΙΕΣ ΩΦΕΛΕΙΕΣ Γεμάτο πρωτεΐνη Μηδέν λιπαρά Υποστηρίζει κάθε στόχο άθλησης  

Βιολογικό παξιμάδι καύκαλο απο 100% κριθάρι ολικής άλεσης, προζύμι & μαγιά.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (42%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Αλάτι

- Μαγιά

- Νερό

Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης από 100% βρώμη ολικής άλεσης και προζύμι. Χωρίς πρόσθετο αλάτι, ανακαλύψτε την υπέροχη γεύση του.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς πρόσθετο αλάτι

·         Πλούσιο σε πρωτεΐνες

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι/νάτριο

·         Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (47%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Μαγιά

- Νερό

Το χρησιμοποιούμε κυρίως για κέϊκ, μπισκότα, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, κουλουράκια, καθώς και για τηγανητά και σάλτσες.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις το αλεύρι καλαμποκιού σε διάφορες ζύμες και αρτοσκευάσματα (μπομπότα, κριτσίνια, ψωμί, κέικ, κουλουράκια, μπισκότα τορτίγιας, ζύμη πίτσας).

Το χωριάτικο, κίτρινο αλεύρι,αποτελείται από μίγμα σιμιγδαλίτων σίτων,ντόπιων ποικιλιών και αλέθεται σε χαμηλή θερμοκρασία.

Βιολογικό αλεύρι σκληρού σίτου από το Κτήμα Αντωνοπούλου. Το χρησιμοποιούμε κυρίως για ψωμί και πίτες.

Το χωριάτικο αλεύρι είναι γνωστό και ως ‘κίτρινο αλεύρι’ και παράγεται από σκληρό σιτάρι durum.

Είναι ψηλού πρωτεϊνικού περιεχομένου και χρησιμοποιείται για πολλά παραδοσιακά κυπριακά ψωμιά και πίτες, καθώς και για πολλά παραδοσιακά κυπριακά σνακ όπως τυρόπιτες, σπανακόπιτες, ελιόπιτες, κλπ.

Είναι επίσης κατάλληλο για ζυμαρικά σε μορφή φύλλου, όπως τα ραβιόλια και τα νουντλς.

Αλεύρι ολικής άλεσης από καλαμπόκι ντόπιου σπόρου που καλλιεργείται βιολογικά στα κτήματα Αντωνόπουλου στο Δίλοφο Λάρισας.

Δίνει ιδιαίτερη γεύση και χρώμα στα αρτοσκευάσματα.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις το αλεύρι καλαμποκιού σε διάφορες ζύμες και αρτοσκευάσματα (μπομπότα, κριτσίνια, ψωμί, κέικ, κουλουράκια, μπισκότα τορτίγιας, ζύμη πίτσας).

Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.

Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.

Το Αλεύρι Ζέας  από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου αποτελείται 100% από το προϊστορικό δημητριακό ζέας ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλo

Οφέλη

Στα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας περιέχονται μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο.

Είναι κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών.