Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Αέρινο, σχεδόν μαγικό. Είναι ίσως το λεπτότερο ζυμαρικό. «Μαλλιά αγγέλου» το έλεγαν, όταν πρωτοκυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά. Το σχήμα του το κάνει ιδανική βάση για σούπες, αλλά και δεκάδες άλλες δημιουργίες. Τσιγαρίστε λίγο φιδέ και δώστε στο πιλάφι σας ξεχωριστή γεύση και εικόνα. Φτιάξτε ευφάνταστες σούπες. Μαγειρέψτε το σαν σπαγγέτι και θα το λατρέψουν τα παιδιά. Προσθέστε μία στριφογυριστή πιρουνιά φιδέ, δίπλα σ’ ένα φιλέτο και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας. Πειραματιστείτε και αφήστε το φιδέ Αγροζύμη να σας εκπλήξει με τη νοστιμιά του.
Το πλιγούρι είναι ένα δημητριακό τρόφιμο από διαφορετικά είδη σίτου, συνήθως απο σκληρό σίτο. Σύνηθες συστατικό στις κουζίνες της Μεσογείου, της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας αποτελεί μια οικονομική και θρεπτική επιλογή για το καθημερινό τραπέζι.
Πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β αλλά και σε φώσφορο,κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Μειώνει την αρτηριακή πίεση και έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Χρησιμοποιήστε το σε σαλάτες, για ταμπουλέ ή σαν συνοδευτικό αντί για ρύζι.