Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι.
Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με Lazaris λικέρ κουμκουάτ.
Η πικάντικη γεύση της ταιριάζει πολύ με αποστάγματα (τσίπουρο, ούζο, grappa, brandy).
Μπορεί επίσης να προστεθεί σαν συστατικό σε πράσινες σαλάτες ή να συνδυαστεί με μαλακά κατσικίσια τυριά ή αλλαντικά, όπως το προσούτο.
Συστατικά
Fig, Anise, Fennel seeds, Kumquat Fruit (10%), Must
Κριτσινάκια πλούσια σε πρωτεϊνες με Κρητική Γριαβιέρα απο εκλεκτό αιγοπρόβειο γάλα. Περιέχει αλεύρι, καλαμποκάλευρο, λευκό κρασί, αλάτι, ρίγανη, μαγιά, μαυροσούσαμο.
· Χειροποίητο
· Πλούσιο σε πρωτεΐνες
· Χωρίς συντηρητικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Αλεύρι σίτου
- Γραβιέρα (αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά) (9%)
- Κίτρινο τυρί
- Καλαμποκάλευρο
- Κρασί λευκό
- Αλάτι
- Ρίγανη
- Μπέικιν πάουντερ
- Μαγιά
- Μαυροσούσαμο
- Σόδα
- Νερό
- Παρθένο ελαιόλαδο
Μοναδική γεύση και φοβερή υφή, φτιαγμένη από εξαιρετικό Φιστίκι.
Ικανοποίει και τους πιο εκλεπτυσμένους ουρανίσκους, λάτρεις των αυθεντικών γεύσεων!!!!