Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι. Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με brandy και σοκολάτα.

Παραλλαγή της παραδοσιακής, κερκυραϊκής συκομαΐδας σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή. Η χειροποίητη πάστα αποξηραμένων σύκων μαρινάρεται και αρωματίζεται με σοκολάτα και brandy. Γαρνίρει πράσινες σαλάτες, αποτελεί συστατικό dressings, ενώ συνδυάζεται με λευκό ή/και κόκκινο κρασί.

Συστατικά

Σύκο, Μαραθόσπορος, Γλυκάνισος, Κακάο (10%), Μούστος, Brandy (5%)

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι.

Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με Lazaris λικέρ κουμκουάτ.

Η πικάντικη γεύση της ταιριάζει πολύ με αποστάγματα (τσίπουρο, ούζο, grappa, brandy).

Μπορεί επίσης να προστεθεί σαν συστατικό σε πράσινες σαλάτες ή να συνδυαστεί με μαλακά κατσικίσια τυριά ή αλλαντικά, όπως το προσούτο.

Συστατικά

Fig, Anise, Fennel seeds, Kumquat Fruit (10%), Must

Με πρωταγωνιστή την φράουλα, το μαντολάτο αυτό ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

Προσφέρεται σε μια υπέροχη συσκευασία με τρείς χορταστικές μπάρες των 50γρ η κάθε μία.

Συστατικά

Ζάχαρη, Αμύγδαλο, Αλμπουμίνη αυγού, Γλυκόζη, Ξινό (κιτρικό οξύ), Φρούτο Φράουλα (10%), Χρώμα Ζαχαροπλαστικής.

Η συνταγή του κλασσικού μαντολάτου εμπλουτισμένη με κύβους φρούτων.

Προσφέρεται σε μια υπέροχη συσκευασία με τρείς χορταστικές μπάρες των 50γρ η κάθε μια.

Συστατικά

Ζάχαρη, Αμύγδαλο, Αλμπουμίνη αυγού, Γλυκόζη, Βανίλια, Ξινό (κιτρικό οξύ), Ζαχαρόπηκτοι κύβοι φρούτων (10%).

Tο Tαχίνι Ολικής Αλέσεως

Η σούπερ τροφή ένα απόλυτα φυσικό προϊόν!

~Προλαμβάνει την οστεοπόρωση καθώς είναι πλούσιο σε ασβέστιο

~Περιέχει κάλιο και ψευδάργυρο που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικου

~Περιέχει μαγγανιο και σελήνιο όπου βοηθούν στην αντιοξειδωτικη δράση

~Περιέχει σίδηρο όπου τονώνει τον οργανισμό και Καταπολεμά την αναιμία καθώς και χαλκό που βοηθά στην ενίσχυση των αρθρώσεων

~Περιέχει υδατάνθρακες που βοηθούν το γαστρεντερικο σύστημα

~Περιέχει Ω6 λιπαρά που μειώνουν τη χοληστερόλη καθώς και βιταμίνη Ε που Προλαμβάνει τη γήρανση!!

Συστατικά: σουσάμι ολικής αλέσεως, κακάο και μέλια.

Χωρίς ζάχαρη, αλάτι, φοινικέλαιο και συντηρητικά

Καβουρδισμένα ολόκληρα φουντούκια αντικατέστησαν τον παραδοσιακό ξηρό καρπό του μαντολάτου, και μαζί με την σοκολάτα δίνουν ένα λαχταριστό, γευστικό αποτέλεσμα! Προσφέρεται σε μια υπέροχη συσκευασία με τρείς χορταστικές μπάρες των 50γρ η κάθε μια.

Συστατικά

Ζάχαρη, Φουντούκι (15%), Κακάο (15%), Αλμπουμίνη αυγού, Γλυκόζη, Ξινό (κιτρικό οξύ).

Παραδοσιακό χειροποίητο γλύκισµα που παράγεται µε καβουρδισμένα αμύγδαλα, ζάχαρη και ασπράδια αυγών χτυπημένα σε μαρέγκα. Προσφέρεται σε μια υπέροχη συσκευασία με τρείς χορταστικές μπάρες των 50γρ η κάθε μια.

Συστατικά

Ζάχαρη, Αμύγδαλο, Αλμπουμίνη αυγού, Γλυκόζη, Βανίλια, Ξινό (κιτρικό οξύ).

Πάστα από 100% φιστίκι.

Ιδανικό για µια ισορροπηµένη και υγιεινή διατροφή.

Η φιστικόπαστα είναι ένα υπέροχο υλικό για να πασπαλίσουμε τούρτες, κρέμες και παγωτά, να τη χρησιμοποιήσουμε σε κέικ, τάρτες αλλά και στη μαγειρίκη!!!!

Συνιστάται για αθλητές.

Nηστίσιµη και vegan

Εκλεκτό ταχίνι με αμύγδαλο και μέλι. Κλασικό προϊόν με ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα. Απαλή γεύση με γεμάτο άρωμα αμυγδάλου. Προϊόν νηστίσιμο, χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για διατροφή με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλά σάκχαρα.

Εκλεκτό ταχίνι με φουντούκι, μέλι, πετιμέζι και απόσταγμα μαστίχας Χίου. Ιδιαίτερο και πρωτότυπο προϊόν. Γεμάτη γεύση με ευχάριστο άρωμα μαστίχας. Προϊόν νηστίσιμο, χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για διατροφή με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλά σάκχαρα.

Όταν θες κάτι νόστιμο αλλά super θρεπτικό!

Χωρίς Ζάχαρη!!!

Δοκιμάστε το Χειροποίητο Άλειμμα Φυστίκι με χαρουπόμελο «Οι Γουμένισσες» σε σνακ, ως επάλειμμα σε ψωμί, με φρούτα και σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, συνδυάζοντας τη φανταστική γεύση με όλα τα διατροφικά οφέλη του φυστικιού και του χαρουπιού .

Ένα θρεπτικό προϊόν από αγνή ψίχα φιστικιού  με φυτικά έλαια και χωρίς ζάχαρη.