Παραδοσιακό Χειροποίητο Γλυκό Κουταλιού Κουμ Κουάτ Κέρκυρας!

Το μικροσκοπικό και έντονα αρωματικό Κουμ-κουάτ μέσα σε ένα ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης!

Ένα υπέροχο παραδοσιακό γλύκισμα από φρούτα Κουμ-Κουάτ, που καλλιεργούνται από το 1924 στο νησί της Κέρκυρας. Σερβίρεται σκέτο με ένα παγωμένο νερό ή σαν γαρνιτούρα σε σοκολατένια κέϊκ και σε κρεμώδη επιδόρπια.

Μαρμελάδα Κουμ Κουάτ, Χωρίς Ζάχαρη!!!

Από το μικροσκοπικό, αλλά πολύ αρωματικό και σπάνιο εσπεριδοειδές Κουμ-κουάτ, που καλλιεργείται από το 1924 στο νησί της Κέρκυρας, παράγεται μια συγκλονιστική μαρμελάδα. Πλούσιο άρωμα, εκρηκτική και ελαφρώς γλυκόπικρη γεύση που ταιριάζει πολύ πάνω σε βουτυρωμένο ψωμί, σε κέικ σοκολάτας, σαν γέμιση σε μπισκότα και κρουασάν, σαν συνοδευτικό σε πλατώ τυριών και αλλαντικών.

Παραδοσιακό Φιστικίνι Αίγινας

Παραδοσιακές μπαλίτσες από αλεσμένο φιστίκι, πασπαλισμένο από ζάχαρη, αφήνοντας μια ελαφριά επίγευση λικέρ.

Ο βασιλιάς της υγιεινής γεύσης!

Τα σύκα αποτελούν πηγή ασβεστίου, υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, φώσφορο, φυλλικό οξύ , κάλιο και μαγνήσιο. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, C, μαγγάνιο, μαγνήσιο, πολυφαινόλες και φλαβονοειδή θωρακίζοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Σημαντική είναι και η περιεκτικότητά του σύκου σε φυτικές ίνες, καθώς βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού και γαστρεντερικού συστήματος.

Και αυτή η εξαιρετικά γευστική μαρμελάδα περιέχει αυτό το φρούτο τουλάχιστον σε ποσοστό 75% χωρίς προσθήκη ζάχαρης . Ο βασιλιάς της υγιεινής γεύσης!

Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο. Σερβίρεται σε γιαούρτι, παγωτό, τηγανίτες, φρυγανιές, ρυζογκοφρέτες κ.α.

ΣΥΚΟ (85%), Ζάχαρη,  Χυμός λεμονιού

Παραδοσιακό Χειροποίητο Γλυκό Κουταλιού Κουμ Κουάτ Κέρκυρας!

Το μικροσκοπικό και έντονα αρωματικό Κουμ-κουάτ μέσα σε ένα ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης! 

Ένα υπέροχο παραδοσιακό γλύκισμα από φρούτα Κουμ-κουάτ, που καλλιεργούνται από το 1924 στο νησί της Κέρκυρας. Σερβίρεται σκέτο με ένα ποτήρι παγωμένο νερό ή σαν γαρνιτούρα σε σοκολατένια κέικ και σε κρεμώδη επιδόρπια.

Παραδοσιακό Φιστικάτο Αίγινας

Πάστα αμυγδάλου με φιστίκι στην εσωτερική βάση, βουτηγμένα σε καραμέλα γάλακτος, καλυμμένα από ελαφρώς καβουρδισμένα φιστίκια.

Οι μόνιμα ερωτευμένες φράουλες για εκρηκτικούς γλυκούς συνδυασμός ...

Γλυκές και ζουμερές, οι φράουλες είναι αγαπημένο φρούτο όλων μας. Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, κάλιο ,μαγνήσιο και φυτικών ινών. Η φράουλα ένα πολύτιμο τρόφιμο που περιέχει σημαντικά φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και φαινολικά οξέα. Έχουν αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοτονωτικές ιδιότητες, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητά τους σε φαινόλες (με κυρίαρχες τις ανθοκυανίνες, που τους χαρίζουν το κόκκινο χρώμα).

Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο. Σερβίρεται σε γιαούρτι, παγωτό, τηγανίτες, φρυγανιές, ρυζογκοφρέτες κ.α.

Φράουλα(75%), χυμός σταφυλιού, χυμός λεμονιού

Μπακλαβαδάκι Φιστίκι

Παραδοσιακός μπακλαβάς σε δύο μπουκιές με φιστίκι  και αυθεντικό βούτυρο γάλακτος.

Φρούτα του Δάσους

Η πανίσχυρη παρέα του δάσους γεμάτη βιταμίνες και γεύση!

Η μαρμελάδα με φρούτα του δάσους, πέρα του ότι αποτελεί μία ιδιαίτερη γευστική επιλογή, αποτελεί και πηγή αντιοξειδωτικών που θα δώσει δύναμη και ευεξία στον οργανισμό σου.

Τα φρούτα του δάσους είναι μια «βόμβα» αντιοξειδωτικών και συγκαταλέγονται στα λεγόμενα superfoods που λατρεύουν την υγεία, παρέχουν ενέργεια και βοηθούν στο αδυνάτισμα.

Φράουλα (15%), Βατόμουρο (15%), Κεράσι (15%), Φραγκοστάφυλο Κόκκινο (15%),  Μύρτιλο (15%), Χυμός σταφυλιού, Χυμός λεμονιού

Όταν μιλάμε για γλυκό του κουταλιού, το βύσσινο είναι από τα πρώτα που μας έρχεται στο μυαλό! Θυμίζει καλοκαίρια και παιδικές αναμνήσεις… Τώρα μπορείς να το απολαύσεις χωρίς την προσθήκη της ζάχαρης, άρα και χωρίς ενοχές!!!

Αυτό το εξαιρετικά νόστιμο γλυκό κουταλιού περιέχει αυτό το φρούτο τουλάχιστον σε ποσοστό 78%.

Με ελκυστικό βαθύ κόκκινο χρώμα και ακαταμάχητη, ζουμερή, ελαφρώς όξινη γεύση, το βύσσινο είναι δικαίως ένα βασικό συστατικό σε πολλές λιχουδιές. Ταιριάζει απόλυτα στο παγωτό και στο γιαούρτι ή σε ένα παγωμένο ποτήρι με νερό!

Βύσσινο (78%), Χυμός σταφύλι, Χυμός λεμονιού

Μπορεί να περιέχει κουκούτσι

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό γλύκισμα που παράγεται στην Κέρκυρα από την εποχή της Ενετοκρατίας. Η ονομασία προέρχεται από την ιταλική λέξη «mandorla» που σημαίνει αμύγδαλο. Οι μάντολες έχουν σχήμα κουφέτου και είναι ψημένα και καραμελωμένα αμύγδαλα, αρωματισμένα με αιθέρια έλαια σε διάφορες γεύσεις. Κακάο (στην κλασσική της γεύση), τριαντάφυλλο, κουμκουάτ και μέντα!

Είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για το λικέρ ή το ποτό σας, αλλά και ένα θαυμάσιο σνακ. Διακοσμούν χρωματικά και γευστικά τις ζαχαροπλαστικές σας δημιουργίες, όπως κέικ ή τούρτες!

Γλυκό του κουταλιού χωρίς ζάχαρη από φρέσκα διαλεχτά κυδώνια, από την περιοχή του Κιάτου βρασμένα μέσα σε χυμούς φρούτων και φυσικά αρμπαρόριζα!

Το κυδώνι αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς συμμάχους της υγείας. Η θρεπτική αξία του φρούτου έγκειται κυρίως στη βιταμίνη C που περιέχει. Περιέχει δύο πολύ σημαντικές ουσίες την θεαμίνη και τη ριβοφλαβίνη που ενισχύουν την μνήμη και την εγκεφαλική μας λειτουργία. Περιέχει και υψηλά ποσοστά πηκτίνης, μιας ουσίας που είναι χρήσιμη σε αυτούς που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, καθώς επιβραδύνει την απορρόφηση των σακχάρων, ενώ μπορεί να βελτιώσει και τα επίπεδά τους στο αίμα. 

Κυδώνι (78%), Χυμός σταφύλι, Νερό, Χυμός λεμονιού, Αρμπαρόριζα