Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι. Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με brandy και σοκολάτα.

Παραλλαγή της παραδοσιακής, κερκυραϊκής συκομαΐδας σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή. Η χειροποίητη πάστα αποξηραμένων σύκων μαρινάρεται και αρωματίζεται με σοκολάτα και brandy. Γαρνίρει πράσινες σαλάτες, αποτελεί συστατικό dressings, ενώ συνδυάζεται με λευκό ή/και κόκκινο κρασί.

Συστατικά

Σύκο, Μαραθόσπορος, Γλυκάνισος, Κακάο (10%), Μούστος, Brandy (5%)

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι.

Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με Lazaris λικέρ κουμκουάτ.

Η πικάντικη γεύση της ταιριάζει πολύ με αποστάγματα (τσίπουρο, ούζο, grappa, brandy).

Μπορεί επίσης να προστεθεί σαν συστατικό σε πράσινες σαλάτες ή να συνδυαστεί με μαλακά κατσικίσια τυριά ή αλλαντικά, όπως το προσούτο.

Συστατικά

Fig, Anise, Fennel seeds, Kumquat Fruit (10%), Must

Πλούσια γεύση που διαρκεί !

Αλμυρά μπαστουνάκια με γεύση τυρί ! Γαλλική συνταγή, άριστες πρώτες ύλες δημιουργούν το απόλυτο συνοδευτικό σας για αλλαντικά και τυριά, το κρασί και το ποτό σας ! Τραγανά και ανάλαφρα !

✓Χωρίς γλουτένη ✓Ελεύθερα σίτου  ✓Χωρίς Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς και άμυλα

Παραδοσιακό Χειροποίητο Κέρασμα Γλυκό Κουταλιού Κουμ Κουάτ Κέρκυρας!

Το μικροσκοπικό και έντονα αρωματικό Κουμ-κουάτ μέσα σε ένα ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης!

Τραγανά, αρωματικά και πολύ πολύ νόστιμα, αυτά τα παξιμαδάκια  με φυστίκι θα συνοδεύουν με μεγάλη επιτυχία όλους τους καφέδες της ημέρας. Από τον πρώτο πρωινό έως τον τελευταίο απογευματίνο…

Μπισκότα με Βρώμη & Cranberries, αλεύρι σίτου-πολύσπορο, κράνμπερι, ζάχαρη, άμυλο καλαμποκιού, αυγό, φυτική μαργαρίνη, νιφάδες βρώμης, βανίλια & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Διαιτητικές ίνες

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου μαλακό

- Αλεύρι πολύσπορο

- Μπέικιν πάουντερ

- Αλάτι

- Ζάχαρη

- Βανίλια

- Ηλιέλαιο

- Νερό

- Φυτική μαργαρίνη

- Κράνμπερι

- Αυγό

- Νιφάδες βρώμης (10%)

Περιέχουν πολύσπορο αλεύρι (27%) , λευκό κρασί, ηλιόσπορο, νιφάδες σίτου, καφέ λιναρόσπορο, κονιάκ, σουσάμι, ελαιόλαδο.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Διαιτητικές ίνες

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι πολύσπορο (27%)

- Αλεύρι σίτου

- Κρασί λευκό

- Ηλιόσπορος

- Νιφάδες σίτου

- Καφέ λιναρόσπορος

- Σουσάμι

- Ζάχαρη

- Κονιάκ

- Μπέικιν πάουντερ

- Αλάτι

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Κριτσινάκια πλούσια σε πρωτεϊνες με Κρητική Γριαβιέρα απο εκλεκτό αιγοπρόβειο γάλα. Περιέχει αλεύρι, καλαμποκάλευρο, λευκό κρασί, αλάτι, ρίγανη, μαγιά, μαυροσούσαμο.

·        Χειροποίητο

·        Πλούσιο σε πρωτεΐνες

·        Χωρίς συντηρητικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου

- Γραβιέρα (αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά) (9%)

- Κίτρινο τυρί

- Καλαμποκάλευρο

- Κρασί λευκό

- Αλάτι

- Ρίγανη

- Μπέικιν πάουντερ

- Μαγιά

- Μαυροσούσαμο

- Σόδα

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Τραγανά μπισκότα με πλούσια γεύση από φυστίκια και αρωματικό κακάο.

Φρύγανο Ριγανάτο, από αλεύρι, γάλα, μαγιά, αλάτι, μπέικινγκ πάουντερ, με 1% Ρίγανη και 13%  έξτρα Παρθένο ελαιόλαδο.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου

- Γάλα

- Μπέικιν πάουντερ

- Μαγιά

- Αλάτι

- Ρίγανη (1%)

- Σόδα

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο (13%)

Βιολογικά Κουλουράκια από αλεύρι Dinkel ολικής άλεσης (54%),  Χυμό πορτοκαλιού (9%), Χυμό λεμονιού , κανέλα, γαρύφαλλο, τσικουδιά, σουσάμι & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι dinkel ολικής άλεσης (54%)

- Χυμός πορτοκαλιού (9%)

- Χυμός λεμονιού

- Ζάχαρη

- Τσικουδιά

- Σουσάμι

- Μπέικιν πάουντερ

- Κανέλα

- Γαρύφαλλο

- Σόδα

- Αλάτι

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Μια αποξηραμένη φρουτοσαλάτα που δεν θα σας αφήσει γευστικά αδιάφορους. Νόστιμη μα συνάμα και υγιεινή, μιας και δεν υπέχει προσθήκη ζάχαρης, μόνο τα φυσικά σάκχαρα των φρούτων. Ιδανικό για όλες τις ώρες, μπορείτε να την συνοδεύετε με γιαούρτι, στα δημητριακά σας για πρωινό ή και μόνη της.

·         Χωρίς ζάχαρη

Σύνθεση: Μήλο – Αχλάδι – Ροδάκινο – Βερίκοκο