Τραγανές Μπουκιές  ενέργειας από καβουρδισμένο φιστίκι.

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι. Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με brandy και σοκολάτα.

Παραλλαγή της παραδοσιακής, κερκυραϊκής συκομαΐδας σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή. Η χειροποίητη πάστα αποξηραμένων σύκων μαρινάρεται και αρωματίζεται με σοκολάτα και brandy. Γαρνίρει πράσινες σαλάτες, αποτελεί συστατικό dressings, ενώ συνδυάζεται με λευκό ή/και κόκκινο κρασί.

Συστατικά

Σύκο, Μαραθόσπορος, Γλυκάνισος, Κακάο (10%), Μούστος, Brandy (5%)

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι.

Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με Lazaris λικέρ κουμκουάτ.

Η πικάντικη γεύση της ταιριάζει πολύ με αποστάγματα (τσίπουρο, ούζο, grappa, brandy).

Μπορεί επίσης να προστεθεί σαν συστατικό σε πράσινες σαλάτες ή να συνδυαστεί με μαλακά κατσικίσια τυριά ή αλλαντικά, όπως το προσούτο.

Συστατικά

Fig, Anise, Fennel seeds, Kumquat Fruit (10%), Must

Παραδοσιακό Φιστικάτο Αίγινας

Πάστα αμυγδάλου με φιστίκι στην εσωτερική βάση, βουτηγμένα σε καραμέλα γάλακτος, καλυμμένα από ελαφρώς καβουρδισμένα φιστίκια.

Πάστα αμυγδάλου με φιστίκι στην εσωτερική βάση, βουτηγμένα σε καραμέλα γάλακτος, καλυμμένα απο ελαφρώς καβουρδισμένα αλατισμένα φιστίκια. Συνδυασμός αλμυρό και γλυκό, δοκιμάστε το!

Παραδοσιακό Χειροποίητο Κέρασμα Γλυκό Κουταλιού Κουμ Κουάτ Κέρκυρας!

Το μικροσκοπικό και έντονα αρωματικό Κουμ-κουάτ μέσα σε ένα ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης!

Τραγανά, αρωματικά και πολύ πολύ νόστιμα, αυτά τα παξιμαδάκια  με φυστίκι θα συνοδεύουν με μεγάλη επιτυχία όλους τους καφέδες της ημέρας. Από τον πρώτο πρωινό έως τον τελευταίο απογευματίνο…

Πάστα από 100% φιστίκι.

Ιδανικό για µια ισορροπηµένη και υγιεινή διατροφή.

Η φιστικόπαστα είναι ένα υπέροχο υλικό για να πασπαλίσουμε τούρτες, κρέμες και παγωτά, να τη χρησιμοποιήσουμε σε κέικ, τάρτες αλλά και στη μαγειρίκη!!!!

Συνιστάται για αθλητές.

Nηστίσιµη και vegan

Μπισκότα με Βρώμη & Cranberries, αλεύρι σίτου-πολύσπορο, κράνμπερι, ζάχαρη, άμυλο καλαμποκιού, αυγό, φυτική μαργαρίνη, νιφάδες βρώμης, βανίλια & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Διαιτητικές ίνες

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου μαλακό

- Αλεύρι πολύσπορο

- Μπέικιν πάουντερ

- Αλάτι

- Ζάχαρη

- Βανίλια

- Ηλιέλαιο

- Νερό

- Φυτική μαργαρίνη

- Κράνμπερι

- Αυγό

- Νιφάδες βρώμης (10%)

Εκλεκτό ταχίνι με αμύγδαλο και μέλι. Κλασικό προϊόν με ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα. Απαλή γεύση με γεμάτο άρωμα αμυγδάλου. Προϊόν νηστίσιμο, χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για διατροφή με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλά σάκχαρα.

Εκλεκτό ταχίνι με φουντούκι, μέλι, πετιμέζι και απόσταγμα μαστίχας Χίου. Ιδιαίτερο και πρωτότυπο προϊόν. Γεμάτη γεύση με ευχάριστο άρωμα μαστίχας. Προϊόν νηστίσιμο, χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για διατροφή με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλά σάκχαρα.

Περιέχουν πολύσπορο αλεύρι (27%) , λευκό κρασί, ηλιόσπορο, νιφάδες σίτου, καφέ λιναρόσπορο, κονιάκ, σουσάμι, ελαιόλαδο.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Διαιτητικές ίνες

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι πολύσπορο (27%)

- Αλεύρι σίτου

- Κρασί λευκό

- Ηλιόσπορος

- Νιφάδες σίτου

- Καφέ λιναρόσπορος

- Σουσάμι

- Ζάχαρη

- Κονιάκ

- Μπέικιν πάουντερ

- Αλάτι

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο