Η εξαιρετική λευκή κρέμα της Lenas Gourmet με 30% ελληνικό φιστίκι χωρίς ζάχαρη.

Δυνατό άρωμα, εξαιρετική υφή και τέλεια επίγευση φιστικιού, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

 Χρησιμοποιείται ως: άλειμμα, γέμιση, επικάλυψη, topping σε παγωτό, επίστρωση τούρτας.

Η Στέβια  (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού που περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται στεβιόζη ή στεβιόλη η οποία έχει μεγαλύτερη γλυκαντική δύναμη από την ζάχαρη.

Τα φύλλα του φυτού και τα γλυκαντικά που προέρχονται από αυτό έχουν πολλαπλάσια γλυκύτητα από τη ζάχαρη, δεν αποδίδουν ενέργεια (θερμίδες) και δεν περιέχουν υδατάνθρακες.

Ερυθριτόλη, γλυκοζίτες στεβιόλης Ρεμπαουδιοσίδη Α 95%.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:0 kcal

Λιπαρά:0.0g

Kορεσμένα:0.0g

Υδατάνθρακες:0,0g

Πρωτεΐνες:0.0g

Αλάτι:0.0g

Αλάτι:0.0g

Όταν μιλάμε για γλυκό του κουταλιού, το βύσσινο είναι από τα πρώτα που μας έρχεται στο μυαλό! Θυμίζει καλοκαίρια και παιδικές αναμνήσεις… Τώρα μπορείς να το απολαύσεις χωρίς την προσθήκη της ζάχαρης, άρα και χωρίς ενοχές!!!

Αυτό το εξαιρετικά νόστιμο γλυκό κουταλιού περιέχει αυτό το φρούτο τουλάχιστον σε ποσοστό 78%.

Με ελκυστικό βαθύ κόκκινο χρώμα και ακαταμάχητη, ζουμερή, ελαφρώς όξινη γεύση, το βύσσινο είναι δικαίως ένα βασικό συστατικό σε πολλές λιχουδιές. Ταιριάζει απόλυτα στο παγωτό και στο γιαούρτι ή σε ένα παγωμένο ποτήρι με νερό!

Βύσσινο (78%), Χυμός σταφύλι, Χυμός λεμονιού

Μπορεί να περιέχει κουκούτσι

Το φαγόπυρο επομένως είναι ένα superfood που θα μας δώσει ενέργεια, θα μας χορτάσει και θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό μας. Αξίζει να το δοκιμάσουμε και γιατί όχι να το εντάξουμε στη δίαιτά μας.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1476 kJ / 349 kcal

Λιπαρά:4.1g

Kορεσμένα:0.9g

Υδατάνθρακες:57.2g

Σάκχαρα:1.51g

Εδώδιμες Ίνες:6.2g

Πρωτεΐνες:17.8g

Αλάτι:0.001g

Η κινόα (quinoa) περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη (13%) από οποιοδήποτε άλλο δημητριακό, δεν περιέχει γλουτένη και είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες συμπλέγματος β, κάλιο, ψευδάργυρο, Ω3 λιπαράίναι καλή πηγή φωσφόρου και έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο.

Η διατροφική αξία του φυτού και των σπόρων κινόα από πρωτεϊνική άποψη πλησιάζει του κόκκινου κρέατος και των γαλακτοκομικών, με πολύ χαμηλότερα λιπαρά από αυτές τις τροφές και περισσότερες πολύτιμες φυτικές ίνες.

Διατροφική Αξία ανά 100g

100% βιολογικό κινόα

Ενέργεια:1645 kJ / 392 kcal

Λιπαρά:6.9g

Kορεσμένα:1.2g

Υδατάνθρακες:63.9g

Σάκχαρα:1.5g

Εδώδιμες Ίνες:3.5g

Πρωτεΐνες:16.2g

Αλάτι:0.05g 

•Πρόκειται για ένα εξαιρετικά λεπτό αλεύρι από καθαρή φυτική ίνα μπαμπού.

•Οι ίνες δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης, έτσι μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην -παλαιολιθική δίαιτα,

-σε διαβητικές διατροφές και σε εκείνους που θέλουν

-να χάσουν βάρος.

Αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε ίνες τα προϊόντα αρτοποιίας και επιβραδύνει την απορρόφηση υδατανθράκων.

•Το αλεύρι μπαμπού αποτελεί ιδανικό υλικό για

-διαβητικούς

και ειδικές διατροφές όπως

-Dukan,

-Paleo,

-Keto.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:808 kj/ 202 kcal

Λιπαρά:0,3g

Kορεσμένα:<0,1g

Υδατάνθρακες:<0,1g

Σάκχαρα:<0,1g

Εδώδιμες Ίνες:99,0g

Πρωτεΐνες:0,2g

Αλάτι:<0,1g

Μιξ αλεύρι με φυτικές ίνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αρτοσκευάσματα και ζυμώδεις παρασκευές.

Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή κετο.

Αναλογία χρήσης σε σύγκριση με το κλασικό λευκό αλεύρι: 100γρ NoCarb ισοδυναμούν με 250-700γρ αλεύρι σιταριού

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Ένα τέλειο άλειμμα σοκολάτας υγείας με καβουρδισμένο ελληνικό φιστίκι. Προϊόν χωρίς φοινικέλαιο-λακτόζη-γλουτένη. Ιδανικό για vegan διατροφή. Χρησιμοποιείται ως: Άλλειμα Γέμιση Επικάλυψη Topping σε παγωτό Επίστρωση τούρτας

Σπιτικό γλυκό του κουταλιού χωρίς ζάχαρη με φρέσκα λευκά σταφύλια από την Κορινθιακή γη, τα αγαπημένα φρούτα του Αυγούστου και τα πιο νόστιμα!

Τα σταφύλια περιέχουν φυσικά σάκχαρα, σίδηρο, βιταμίνες Α, Β ,C , Κ και φυτικές ίνες. Είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο και σελήνιο με ιδιαίτερα νόστιμη γεύση, αντιοξειδωτική δράση και υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Τα σταφύλια επιβραδύνουν ακόμα και αυτήν την διαδικασία της γήρανσης.

Το σταφύλι ταιριάζει ονειρικά με δροσερό γιαούρτι ή με μπάλες παγωτού κρέμα ή καϊμάκι!

Σταφύλι (78%), Χυμός σταφύλι, Χυμός λεμονιού, Αρμπαρόριζα

Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.

Γλυκό του κουταλιού χωρίς ζάχαρη από φρέσκα ζουμερά πορτοκάλια της περιοχής μας. Αγαπημένο εσπεριδοειδές φρούτο που το χρησιμοποιούμαι ολόκληρο για την παρασκευή του γλυκού.

Το γλυκό πορτοκάλι είναι πολύ νόστιμο . Κόψτε το σε κομματάκια και προσθέστε το στον χαλβά, στο κέικ και σε άλλα γλυκά. Συνοδεύει τέλεια το ελληνικό καφεδάκι και είναι εξαιρετική επιλογή για γλυκό σε περιόδους νηστείας.

Πορτοκάλι (78%), Χυμός σταφύλι, Νερό, Χυμός λεμονιού

Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.

Γλυκό του κουταλιού χωρίς ζάχαρη με φρέσκα περγαμόντα της περιοχής μας, κομμένα σε λωρίδες για ένα ξεχωριστό γλυκό με ανεπανάληπτο άρωμα.

Είναι κατά κοινή ομολογία ένα από τα πιο ωραία γλυκά κουταλιού με μοναδικό άρωμα και εκπληκτική επίγευση γλυκόπικρου. Συνοδεύει τέλεια το απογευματινό ελληνικό καφεδάκι και είναι εξαιρετική επιλογή για γλυκό σε περιόδους νηστείας.

Μην ξεχνάς, ότι με το υπέροχο σιρόπι του, μπορείς να γαρνίρεις κρέμες, μους, κέικ βανίλιας και κρέπες!

Περγαμόντο (68%), Χυμός σταφύλι, Νερό, Χυμός λεμονιού

Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.

Εξαιρετική Σοκολατένια Πραλίνα φυστικιού χωρίς ζάχαρη  στην οποία δεν αντιστέκεσαι.  Άπλα τελειώνεις με τη μία όλο το βαζάκι! Με λεπτή γεύση φυστικιού και ολόγλυκια, για πολλές χρήσεις.