Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Κουλούρι Κριθαρένιο χωρίς Μαγιά, με Προζύμι, αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης, αλεύρι βρώμης, βύνη κριθαριού & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
· Χειροποίητο
· Χωρίς συντηρητικά
· Διαιτητικές ίνες
· Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)
- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (17%)
- Αλεύρι σίτου
- Αλεύρι βρώμης
- Αλάτι
- Βύνη κριθαριού (0,22%)
- Νερό
- Παρθένο ελαιόλαδο
Aπό τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας
Το πλιγούρι προέρχεται από τους σπασμένους κόκκους του σπόρου του κριθαριού
Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους
Διατροφικά οφέλη του κριθαριού
· Οι β-γλυκάνες που περιέχει βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου
· Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
· Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
· Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3
· Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου