Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Βιολογικό παξιμάδι καύκαλο απο 100% κριθάρι ολικής άλεσης, προζύμι & μαγιά.
· Χειροποίητο
· Χωρίς συντηρητικά
· Διαιτητικές ίνες
· Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (42%)
- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)
- Αλάτι
- Μαγιά
- Νερό
Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης από 100% βρώμη ολικής άλεσης και προζύμι. Χωρίς πρόσθετο αλάτι, ανακαλύψτε την υπέροχη γεύση του.
· Χειροποίητο
· Χωρίς πρόσθετο αλάτι
· Πλούσιο σε πρωτεΐνες
· Χωρίς συντηρητικά
· Διαιτητικές ίνες
· Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι/νάτριο
· Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (47%)
- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)
- Μαγιά
- Νερό
Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.
Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.
Το Αλεύρι Ζέας από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου αποτελείται 100% από το προϊστορικό δημητριακό ζέας ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλo
Οφέλη
Στα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας περιέχονται μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο.
Είναι κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών.
Προϊόν γηγενής ελληνικής ποικιλίας. Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.
Η ζέα (Triticum dicoccum) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς επίσης και σε βιταμίνες A, B, C και Ε. Αν και δε θεωρείται προϊόν χωρίς γλουτένη, έχει ελάχιστη. Επιπλέον, περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου (40% περισσότερο τα κοινά σιτηρά) και είναι εξαιρετικά εύπεπτη.
Το Αλεύρι Ζέας Ολικής Αλέσεως από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου αποτελείται 100% από το προϊστορικό δημητριακό ζέας ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλo
Οφέλη
Στα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας περιέχονται μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο.
Είναι κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών.
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης με Στέβια.
Κρέμα ανώτερης ποιότητας και χωρίς γλουτένη με εκπληκτική γεύση αμυγδάλου, ιδανική να την αλείψετε σε ψωμί ή φρυγανιά αλλά ακόμα και να την απολαύσετε απλά με το κουτάλι.
Συστατικά: Αμυγδαλόπαστα 50%, γλυκαντικά: μαλτιτόλη και γλυκοζίτες στεβιόλης (εκχύλισμα του φυτού στέβια), φυτικά λίπη (φοινικέλαιο), γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας.
Μείγμα για Ψωμί.
Συστατικά : Ψιλό αλεύρι ρυζιού*, άμυλο καλαμποκιού*, άμυλο ταπιόκας*, ζάχαρη*, αλάτι, ρευστοποιητής: ξανθανικό κόμμι, αυξητικός παράγοντας: διττανθρακικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: ταρταρικό κάλιο
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:1436 kJ / 340 kcal
Λιπαρά:1.14g
Kορεσμένα:0.42g
Υδατάνθρακες:78.51g
Σάκχαρα:2.42g
Εδώδιμες Ίνες:2.12g
Πρωτεΐνες:4.66g
Αλάτι:1.0g