Βραβείο Great Taste Award

Η απόλυτη σάλτσα για μακαρονάδες!

Την έχουν φτιάξει πολλοί όμως η δικιά μας κάνει την διαφορά! Θα το καταλάβεις όταν πιάσεις το βαζάκι στα χέρια σου, μπορείς να δεις το βασιλικό μέσα στην τομάτα και όταν ανοίξεις το βαζάκι θα σε κυριεύσει το άρωμα της και όταν την γευτείς θα καταλάβεις γιατί διαφέρει! Με μπόλικο βασιλικό που την κάνει πραγματικά μοναδική! Μία σάλτσα τομάτας με βασιλικό που κάνει τη διαφορά.

Υγιεινό, ανεπεξέργαστο, πεντανόστιμο ελληνικό σιτάρι, η βάση της μεσογειακής διατροφής.

Συλλέγουμε εκλεκτούς καρπούς από τους ελληνικούς σιτοβολώνες,τους νοτίζουμε με νερό πηγής και με προσεκτικά χτυπήματα, διαχωρίζουμε το φλοιό από το σιτάρι. Αποξηραίνουμε το αποφλοιωμένο πλέον σιτάρι αργά, σε φυσικές συνθήκες. Το σιτάρι της Αγροζύμης είναι το μοναδικό ελληνικό σιτάρι που αποφλοιώνεται με την παραδοσιακή μέθοδο της υγρής αποφλοίωσης, η οποία εξασφαλίζει πιο μαλακό καρπό για πιο εύκολο βράσιμο. Ένας τρυφερός, εύπεπτος καρπός, γεμάτος βιταμίνες που με λίγο βράσιμο μπορεί να μετατραπεί σε υγιεινό πρωινό.

Η ξακουστή κάπαρη Σύρου έχει την τιμητική της. Καρπός, αγγουράκι, βλαστάρια και φύλλα σε αλάτι, στις συσκευασίες μας, διατηρούν τη φρεσκάδα και τη γεύση τους δίνοντας έναν εκλεκτό γευστικό συνδυασμό. Γλυκιά και αλμυρή, με τη μυρωδιά της θάλασσας και πλούσια σε βιταμίνη E, η κάπαρη αναδεικνύει τις γευστικές ιδιαιτερότητες του νησιού και συγκαταλέγεται στις καλύτερες στην Ελλάδα. Ιδανική για το μαγείρεμα και τις σαλάτες.

Η ξακουστή κάπαρη Σύρου έχει την τιμητική της. Καρπός, αγγουράκι, βλαστάρια και φύλλα σε αλάτι, στις συσκευασίες μας, διατηρούν τη φρεσκάδα και τη γεύση τους δίνοντας έναν εκλεκτό γευστικό συνδυασμό. Γλυκιά και αλμυρή, με τη μυρωδιά της θάλασσας και πλούσια σε βιταμίνη E, η κάπαρη αναδεικνύει τις γευστικές ιδιαιτερότητες του νησιού και συγκαταλέγεται στις καλύτερες στην Ελλάδα. Ιδανική για το μαγείρεμα και τις σαλάτες.

Η Κάπαρη με την μοναδική, πικάντικη γεύση είναι τα μπουμπούκια ενός μικρού θάμνου. Είναι ένα από τα πιο αγαπητά συστατικά στην γαστρονομική κουλτούρα των χωρών της Μεσογειακής λεκάνης.

Οι λιαστές ντομάτες, αυτά τα λαχανικά που είναι αρωματισμένα από τα φιλία του ήλιου, αποτελούν πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Εφοδιάζουν τον οργανισμό με βιταμίνες Κ (γερά οστά, ελαστικότητα δέρματος, αρθρίτιδα, μείωση ρυτίδων) και C (βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία, άρα και τη σωστή οξυγόνωση των κυττάρων) όπως επίσης και με σίδηρο.

Οι λιαστές ντομάτες όμως εκτός από υγιεινές είναι πολύ γευστικές. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που έχουν αποκτήσει φανατικούς θαυμαστές σε όλο τον κόσμο που τις χρησιμοποιούν σε σαλάτες, σάντουιτς και διαφόρων ειδών σάλτσες.

Γλυκόξινη Σάλτσα

Πολυβραβευμένη και αυτή η δημιουργία με βραβείο Olymp  και Great Taste Award. Δοκιμάστε την να καταλάβετε γιατί!

Ελληνική γλυκόξινη σάλτσα φτιαγμένη με γλυκιά κόκκινη πιπεριά, αμύγδαλο και πιπερόριζα θα τρελάνει τα κρέατα σου, το κοτόπουλο αλλά και τις γαρίδες. Δοκίμασε την με τυριά, είναι απλά εθιστική!

Για ανεβασμένες γευστικές εμπειρίες δοκίμασε την με ζυμαρικά ή σαν βάση πίτσας. Απόλαυσε την με γεμιστό ψαρονέφρι, σέρβιρε την με ταλιάτελες, rib eye ή ό,τι άλλο κομμάτι θέλεις.

Πολυβραβευμένη για καλό σκοπο, από την σειρά μας Simply Greek for Wise Greece. Όσο απολαμβάνεις, βοηθάς έναν συνάνθρωπο σου.

Το έλαιο γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:  αλκοολισμός, δηλητηρίαση από μανιτάρια, ανορεξία, προβλήματα χολής, πεπτικές διαταραχές, λιπώδης διήθηση, πονοκέφαλοι, ορμονικές ανισορροπίες, σπασμοί, έκθεση σε τοξίνες.

Είναι γνωστό ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, καθαρτικό, αποτοξινωτικό και αναγεννητικό των κυττάρων.

Συχνές Χρήσεις

Το έλαιο γαϊδουράγκαθου έχει ήπια γεύση και ήπιο άρωμα και μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και σπιτικές σάλτσες.

Μπορούμε να το καταναλώσουμε και ωμό, 1-2 κουταλιές ημερησίως.

Το χαμομηλέλαιο είναι ένα από τα αγαπημένα λάδια και έχει μια ευρεία γκάμα στην οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Το μεγάλο του πλεονέκτημα είναι πως είναι ιδανικό για ηρεμιστικό μασάζ.

Παράλληλα όμως έχει και αντισηπτικές και καταπραυντικές ιδιότητες που ανακουφίζουν το δέρμα.

Το φυσικό εκχύλισμα χαμομηλιού είναι κατάλληλο για βρέφη και ευαίσθητες επιδερμίδες. 

Παραδοσιακά μπισκότα με σχήμα πλεξούδας και γεύση λαχταριστή.

Ζυμωμένα με ελληνικό βιολογικό ταχίνι και βιολογικό μέλι Αρκαδίας, αυτά τα μπισκότα θα σε γλυκάνουν με τρόπο θρεπτικό.

– ΧΩΡΙΣ ζωικά συστατικά (vegan)

– ΧΩΡΙΣ προσθήκη ζάχαρης (sugar free)

– ΧΩΡΙΣ Φοινικέλαιο

Συστατικά: Αλεύρι σίτου*, ηλιέλαιο*, μέλι* (16,3%), σιρόπι αγαύης*, ταχίνι ολικής άλεσης* (6,5%), κανέλα*, διογκωτικό μέσο: όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα). *Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Με κρεμώδη υφή και ελαφρά φυσική γλυκύτητα, το γάλα καρύδας συχνά θεωρείται ως «υγρό θαύμα» καθώς προσφέρει μεγάλη δυνατότητα για τη δημιουργία ανοσολογικής άμυνας του οργανισμού και την πρόληψη των ασθενειών. Το γάλα καρύδας είναι ανάμεσα στις πιο υγιεινές τροφές του κόσμου. 

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:669 kj/ 160 kcal

Λιπαρά:17,0g

Kορεσμένα:14,9g

Υδατάνθρακες:2,6g

Σάκχαρα:1,1g

Εδώδιμες Ίνες:1,0g

Πρωτεΐνες:1,6g

Αλάτι:0,15g

100% έξτρα παρθένο λάδι καρύδας

Σε αντίθεση με τα ζωικά λίπη, το λάδι καρύδας είναι από τα πιο υγιεινά λάδια που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας.

 Xάρη στη σύστασή του, το λάδι καρύδας μεταβολίζεται πολύ γρηγορότερα από τον οργανισμό, αυξάνοντας την καύση του λίπους. Εκτός αυτού, η υπέροχη μυρωδιά του θα χαρίσει ένα άρωμα Καραϊβικής στις σαλάτες σας!

Το λάδι καρύδας είναι εξαιρετική επιλογή για μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία.

Σε τοστ αντί για βούτυρο. Χρησιμοποιήστε λάδι καρύδας στο ψωμί σας αντί για βούτυρο και θα εκπλαγείτε απο την νοστιμιά!

Τηγανητά αυγά με λίγο λάδι καρύδας και.......... τα αυγά σας θα γίνουν νοστιμότατα.

Ντρέσινγκ για σαλάτα.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:3760 kJ / 900 kcal

Λιπαρά:100.0g

Kορεσμένα:91.0g