Χειροποίητη Κομπόστα Ροδάκινο

Απλά υπέροχη!!!

Απολαύστε την χειροποίητη κομπόστα ροδάκινο “οι γουμένισσες” που παράγεται απο ελληνικά ροδάκινα της Πέλλας.

Δοκιμάστε τη γεμάτη γεύση τους ως επιδόρπιο με σαντιγί ή σκέτα, με δημητριακά, σε γλυκές πίτες ή σε φρουτοσαλάτες.

Σπαγγέτι

Τόσο νόστιμα που μπορείτε να τα απολαύσετε και σκέτα!

Τα κλασικά ζυμαρικά «οι γουμένισσες» φτιάχνονται μόνο με σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού και νερό, χωρίς προσθήκη αλατιού, σε μπρούτζινα καλούπια και στη συνέχεια αποξηραίνονται σε συνθήκες αργής ξήρανσης για να διατηρούν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά και την υπέροχη γήινη γεύση τους.

Κους-κους Χειροποίητο! Ανήκει στην κατηγορία των ανατολίτικων ζυμαρικών που βράζουν σε λίγο νερό και σερβίρονται με το ζουμί τους.

Παραδοσιακά Προϊόντα ζυμαρικών 'οι Γουμένισσες'

Ένα νόστιμο και υγιεινό δημητριακό στο τραπέζι σας. Συνοδεύστε το με τις σαλάτες και το κυρίως γεύμα ...

Chutney Μήλο με Τζίντζερ

Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά!

Φτιαγμένo “με το χέρι” της Δήμητρας, απο ελληνικές ντομάτες και μυρωδικά, το gourmet αυτό chutney ντομάτας “οι γουμένισσες” θα σας οδηγήσει σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε το σε ψητή φέτα ή κατσικίσιο τυρί, σε ζουμερό burger ή λαχταριστά ψητά, με ώριμα κίτρινα τυριά ή σε μπρουσκέτες με μανούρι και σύκα.

Απαλό & crunchy με Σοκολάτα

Θρεπτικό επάλειμμα φυστικιού!

Δοκιμάστε το Χειροποίητο Απαλό Φυστικοβούτυρο & το crunchy με σοκολάτα «Οι Γουμένισσες» σε σνακ, ως επάλειμμα σε ψωμί, με φρούτα και σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, συνδυάζοντας τη φανταστική γεύση με όλα τα διατροφικά οφέλη του φυστικιού.

Γλυκό του κουταλιού Ρούπκα κεράσι

Υπέροχο, παραδοσιακό γλυκό κουταλιού από το τραγανό & αρωματικό κεράσι "ρούπκα" που καλλιεργείται στην περιοχή του όρους Πάικο σε υψόμετρο 1100 μέτρων. Με περιεκτικότητα σε φρούτο 100% και λίγη ζάχαρη αποτελεί μια μοναδικά απόλαυση σκέτο, πάνω σε παγωτό και γιαούρτι, σε κρέμα και πανακότα ή σαν επικάλυψη σε cheesecake.

Τα γλυκά κουταλιού φτιάχνονται χωρίς νερό -µόνο µε διαλεγµένα φρούτα, ζάχαρη & λίγο χυµό λεµονιού- σε µικρές χάλκινες κατσαρόλες, όπως παλιά, για να κρατήσουν τις υπέροχες γεύσεις των φρούτων του Πάικου. Δοκιμάστε τα σε κρέπες, cheese cake, παγωτό, με δημητριακά ή απολαύστε τα κλασικά στο κουταλάκι...

Φακές Κόκκινες

Ιδιαίτερη ποικιλία, με έντονο ερυθρό χρώμα ξεχωρίζουν από άλλα όσπρια. Έχουν την ιδιότητα οι κόκκινες φακές να μαγειρεύονται αρκετά πιο εύκολα από τις συνηθισμένες και μάλιστα να είναι πιο εύπεπτες. Θα τις συναντήσετε σε συνταγές με σούπες.

Οσπριάδα

Μια όλο και αυξανόμενη τάση στα όσπρια είναι ο συνδυασμός διαφόρων ειδών, που συνθέτουν αυτό που ονομάζεται στις κουζίνες οσπριάδα. Με χρώματα ιδιαίτερα σα μωσαϊκό, και γεύσεις μοναδικές σαν επιτρέπουν να δώσετε επιπλέον χαρακτηρα σε βασικές συνταγές και πιάτα. Δοκιμάστε την σε σαλάτες σε συνδυασμό με λαχανικά.

Μαρμελάδα με πλούσια γεύση  Βατόμουρο να τις φας με το κουτάλι και όχι μόνο! Είναι ανθεκτικές στο φούρνο, κατάλληλες για ζαχαροπλαστική, ακόμα και για επάλειψη. Χρησιμοποιείστε για να ετοιμάσετε υπέροχες τάρτες και πάστα φλώρα, ή για γέμιση σε κρουασάν, μπισκότα, ντόνατς και σφολιάτες.

Συστατικά: Βατόμουρο 50%, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης - φρουκτόζης, πηκτικό μέσο: πηκτίνη, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, αρωματική ύλη.

Μαρμελάδα με πλούσια γεύση  Μήλο με Κανέλα να τις φας με το κουτάλι και όχι μόνο! Είναι ανθεκτικές στο φούρνο, κατάλληλες για ζαχαροπλαστική, ακόμα και για επάλειψη. Χρησιμοποιείστε για να ετοιμάσετε υπέροχες τάρτες και πάστα φλώρα, ή για γέμιση σε κρουασάν, μπισκότα, ντόνατς και σφολιάτες.

Συστατικά: Μήλο 50%, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης - φρουκτόζης, πηκτικό μέσο: πηκτίνη, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, κανέλα σε σκόνη, αρωματική ύλη.