Tο μέλι φθινοπωρινής ερείκης Ermionis, συλλεγμένο στην επαρχία της Ερμιονίδας αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά είδη μελιού, γι' αυτό και συνιστάται για την τόνωση του οργανισμού. Ξεχωρίζει για το κοκινοχάλκινο χρώμα του και την ιδιαίτερη γέυση του, που θυμίζει καραμέλα βουτύρου! 

Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του μελιού της ερείκης, είναι ότι είναι συμπαγές, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας του σε γύρη.

Το μέλι ερείκης απέσπασε χρυσό αστέρι στο μεγαλύτερο παγκοσμίως διαγωνισμό γεύσης GREAT TASTE AWARDS 2017, όπου διαγωνίστηκαν 12.366 προϊόντα απ' όλον τον κόσμο, παρουσία 500 και πλέον κριτών επί 62 μέρες και ποσοστό βράβευσης 35%.

Απόλυτα Υγιεινός Συνδιασμός!!!

Μοσχομυρίστο μέλι με φυστίκια !!!

 Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή σε φέτες ψωμί στο πρωίνο  ή στο γιαούρτι ως επιδόρπιο.

Πρόκειται για την παραδοσιακή χυλοπίτα της Λήμνου: ένα τοπικό ζυμαρικό κομμένο σε πολύ ψιλά κομματάκια Παρασκευάζεται με λημνιό αλεύρι, χωριάτικα αυγά και λημνιό πρόβειο γάλα.

Στριφτάρια ζέας

Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης και σχήμα που συνεχίζει μία παράδοση αιώνων σε όλη τη Μεσόγειο. Τα στριφτάρια ήταν χειροποίητα ζυμαρικά, που κάθε περιοχή τους χάριζε ένα διαφορετικό όνομα στην Κρήτη τα λένε “σιουφιχτά” στη Χίο “χερίσια”, στην Κύπρο “σμιλωτά” και στην Ιταλία  “casarecci”. Λεπτά φύλλα ζύμης «στρίβονταν», εξού και το όνομα «στριφτάρια», με το χέρι ή με τη βοήθεια ενός λεπτού, μακρόστενου ξύλου. Στην Αγροζύμη, αναβιώνουμε την παράδοση και φτιάχνουμε στριφτάρια και από αλεύρι ζέας ολικής άλεσης, χωρίς προσθήκη αλατιού. Στριφτάρια που γύρω τους τυλίγεται η σάλτσα και είναι ιδανικά για σαλάτες ζυμαρικών, γιατί λόγω σχήματος παραμένουν λαχταριστά, ώρες μετά το σερβίρισμα.

Η ιστορία της γαστρονομίας υποστηρίζει ότι οι βίδες γεννήθηκαν στην Ιταλία και έμπνευση για το σχήμα τους ήταν η κίνηση του μαλλιού γύρω από το αδράχτι. Για τους φίλους της ζέας φτιάξαμε και βίδες από αλεύρι ζέας με σχήμα κατάλληλο, ώστε το ζυμαρικό να κρατάει με εξαιρετικό τρόπο κάθε είδους σάλτσας. Οι βίδες είναι ιδανικές για σαλάτες, και γεύματα σε μπουφέ γιατί λόγω σχήματος παραμένουν αναλλοίωτες στην υφή και τη γεύση ακόμη και αν παραμείνουν και καταναλωθούν μετά από ώρες.

 Χρόνος βρασμού:  9 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης.

Το ταχίνι απο 100% σησάμι είναι φυσική τροφή που συνδυάζει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Το παραδοσιακό ταχίνι δεν περιέχει συντηρητικά ή πρόσθετα και αλέθεται σε παραδοσιακούς μύλους. Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και ξηρό.

Περιέχει  100% αλεσμένο αναποφλοίωτο σησάμι.

Για τους φανατικούς της υγιεινής διατροφής.

Σπαγγέτι από κορυφαία ελληνικά σιτάρια ζέας, χωρίς προσθήκη αλατιού, αποξηραμένα σε φυσικές συνθήκες για να διατηρούν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά. Απολαύστε τα με σάλτσα ντομάτας και ψιλοκομμένα λαχανικά, με σάλτσες γιαουρτιού και μυρωδικά.

 Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 9 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης.

Το ταχίνι με κακάο είναι φυσική τροφή που συνδυάζει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Το παραδοσιακό ταχίνι δεν περιέχει συντηρητικά ή πρόσθετα και αλέθεται σε παραδοσιακούς μύλους. Φυλάσσεται σε μέρος δροσερό και ξηρό.

Σπιτικά  Ζυμαρικά

Μαγικά Καπέλα με Κατσικίσιο Γάλα, 400γρ

Οι μικροί  μας φίλοι μπορούν να απολαμβάνουν ένα πλήρες Διαθρεπτικό Γεύμα, με ένα μοναδικό, παιχνιδιάρικο σχήμα,  προσφέροντας στον Οργανισμό τους όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Χρόνος Βρασμού : 7-9'

Σπιτικά  Ζυμαρικά

Ζυμαρικά με Λιναρόσπορο, 400γρ

Μίγμα ολικής από: Αλεύρι κατηγορίας Μ, Αλεύρι Τ70%, αλεύρι λιναρόσπορου.

Πρόκειται για μία συνταγή που συνδυάζει:

1) Την άριστη ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών ολικής άλεσης

2) Το αλεύρι ολικής άλεσης λιναρόσπορου το οποίο προσφέρει τη μεγάλη θρεπτική και θεραπευτική αξία του σπόρου του λιναρόσπορου.

Χρόνος Βρασίματος:7-9 λεπτά

Σπιτικά  Ζυμαρικά

Ριγατόνε με Βουβαλινό Γάλα + Αυγά

Είναι ένα προιόν ανώτερης διαθρεπτικής αξίας, αλλά και μοναδικής γεύσης.

Το μαναδικό του σχήμα και η Σαγρέ Υφή του, το καθιστά ένα απολύτως gourmet πιάτο Στολίστε λοιπόν το Τραππέζι σας σε κάθε ιδιαίτερη περίσταση και....όχι μόνο!

Σιμιγδάλι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας

Αυγά ελληνικά τοπικής παραγωγής

Γάλα βουβαλινό ελληνικής παραγωγής

Σπιτικά  Ζυμαρικά

Στριφτάρια με Κουρκουμά 400gr

Αυθεντικά ζυμαρικά από εξαιρετικές ποικιλίες σκληρού σιταριού. Συνδυάζονται τα οφέλη του Κουρκουμά με αυτά των Σιτηρών.

Με την αργή ξήρανση διατηρούμε αναλλοίωτη τη γεύση, το άρωμα και τα θρεπτικά συστατικά του προϊόντος.

Προϊόν από 100% Ελληνικό σιτάρι, κουρκουμάς.    

 ΣYΣΤΑΤΙΚΑ : 100% Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, 30% κουρκουμάς, αλάτι, νερό.

Χρόνος Βρασμού: 4-5’