Κουλούρι Κριθαρένιο χωρίς Μαγιά, με Προζύμι, αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης,  αλεύρι βρώμης, βύνη κριθαριού & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (17%)

- Αλεύρι σίτου

- Αλεύρι βρώμης

- Αλάτι

- Βύνη κριθαριού (0,22%)

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

 Σπιτική Ketchup!!!

Μυρωδάτες, κατακόκκινες ελληνικές τομάτες γίνονται κέτσαπ με «άλλη» γεύση από τα συνηθισμένα, που αξίζει να δοκιμάσετε. Απογειώνει γευστικά τα σάντουιτς, το hot dog, τα hamburger και τις τηγανητές πατάτες.

Σάλτσες Ντομάτας Γουμένισσες με βασιλικό.

Δοκιμάστε τις μελωμένες σπιτικές σάλτσες με φρέσκα μυρωδικά και ζουμερές ντομάτες που φτιάχνονται χειροποίητα σε μικρές χάλκινες κατσαρόλες, όπως παλιά.

Συστατικά:

Ντομάτα, πελτές ντομάτας, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βασιλικός, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός, θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη

Όταν η παράδοση συναντά την γεύση...

Ο σησαμένιος χαλβάς οι γουμένισσες” είναι γευστικός, θρεπτικός, και αποτελεί ένα ιδιαίτερα νόστιμο παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που φτιάχνεται χειροποίητα από φυτικά συστατικά.

Παράγεται από ταχίνι (αλεσμένο σησάμι) με την προσθήκη ξηρών καρπών, κακάο ή βανίλιας.

Πρώτη επιλογή στις παραδοσιακές νηστείες αλλά και ιδανικό γλυκό μετά το γεύμα ή το δείπνο και με τον καφέ.

Η χορτοφαγική σούπα Ανθήλη φτιάχνεται με επιλεγμένες πρώτες ύλες και πολύ μεράκι φέρνοντας στο πιάτο σας ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς.

Το έτοιμο μείγμα για χορτοφαγική και Vegan σούπα αποτελείται από αλεύρι, πιπεριά κόκκινη γλυκιά, πούδρα ντομάτας, κρεμμύδι, καρότο, κιτρινόριζα, σέλινο, πράσο, σκόρδο, μείγμα μπαχαρικών και αλάτι.

Αποτελεί μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή  ως γεύμα σούπα.

Το κλασικό κοφτό μακαρονάκι και για τους φίλους της ζέας.

Έκλεκτό αλεύρι ζέας ολικής άλεσης, χωρίς προσθήκη αλατιού για δημιουργικά μαγειρέματα.

Φτιάξτε ζεστές σούπες με σάλτσα ντομάτας, ετοιμάστε σε λίγη ώρα τεμπέλικο παστίτσιο ή προσθέστε το σε μία σαλάτα με ωμά ή ψημένα λαχανικά.

Χρόνος βρασμού: 9 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης.

Βιολογικής καλλιέργειας σπόροι από καλαμπόκι για ποπ κορν .

Το ποπ κορν φτιάχνεται πανεύκολα στο σπίτι, είτε σε μια απλή κατσαρόλα είτε στις ειδικές συσκευές, χρειάζεται μόνο λάδι ή βούτυρο και λίγο αλάτι.

Εκτός όμως από τέλειο σνακ για το σινεμά η την ταινία στο σπίτι, το ποπ κόρν είναι και το πιο αθώο σε σχέση με τις υπόλοιπες επιλογές μας.

 Αν μάλιστα αποφύγουμε το βούτυρο και το φτιάξουμε με ζεστό αέρα, οι θερμίδες του είναι πολύ λίγες.

Το επιλέγουμε λοιπόν σκέτο, αλατισμένο, με τυρί ή ακόμη και γλυκό κάθε εποχή του χρόνου.

Χειροποίητη Σάλτσα για κοκκινιστό κρέας και λαδερά!!!

Παραδοσιακή Κρητική Συνταγή!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ντομάτα 65%,   Βιολογικό ελαιόλαδο, ,καρότο, μελί,πιπέρι, λιαστή ντομάτα, ξύδι, αλάτι,  αρωματικά βότανα,  πελτέ.

Χειροποίητη Σάλτσα με ντομάτες του τόπου μας για μια ξεχωριστή γεύση στο φαγητό σας!!!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ντομάτα 80%,  Βιολογικό ελαιόλαδο, αλάτι,  μπαχάρι, πιπέρι, πράσο, μαϊντανός, σέλινο, αρακάς, καρότο, μανιτάρια.

Χειροποίητη Σάλτσα για Ζυμαρικά και Ρύζι !!!

Παραδοσιακή Κρητική Συνταγή!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ντομάτα 65%,  Κρεμμύδι, Μελιτζάνα Καπνιστή 20%, Βιολογικό ελαιόλαδο, ,καρότο, σκόρδο, κρασί, κανέλα, αλάτι,  ζάχαρη, πελτέ, άνηθο. 

Χειροποίητη Σάλτσα με ντομάτες του τόπου μας για μια ξεχωριστή γεύση στο φαγητό σας!!!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ντομάτα 80%,  Βιολογικό ελαιόλαδο, αλάτι, σκόρδο, μπαχάρι, πιπέρι, πράσο, μαϊντανός, σέλινο, αρακάς, καρότο.

Χειροποίητη Σάλτσα με ντομάτες του τόπου μας για μια ξεχωριστή γεύση στο φαγητό σας!!!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ντομάτα 80%,  Βιολογικό ελαιόλαδο, αλάτι,  μπαχάρι, πιπέρια, πράσο, μαϊντανός, σέλινο, αρακάς, καρότο.