Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
3,90 €
Το φαγόπυρο επομένως είναι ένα superfood που θα μας δώσει ενέργεια, θα μας χορτάσει και θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό μας. Αξίζει να το δοκιμάσουμε και γιατί όχι να το εντάξουμε στη δίαιτά μας.
Αλεύρι φαγόπυρου βιολογικής καλλιέργειας.
Το φαγόπυρο είναι ένα «δημητριακό» το οποίο δεν έχει καθόλου γλουτένη.
Δεν είναι ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού αλλά αν το αναμείξουμε με αλεύρι dinkel ή σίκαλη μπορούμε να φτιάξουμε πολλών ειδών αρτοσκευάσματα.
Το αλεύρι αυτό είναι ιδανικό για αυτούς που θέλουν να τρέφονται υγιεινά.
Φαγόπυρο*
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:1452 kJ / 343 kcal
Λιπαρά:2.9g
Kορεσμένα:0.62g
Υδατάνθρακες:70.1g
Σάκχαρα:2.85g
Εδώδιμες Ίνες:5.3g
Πρωτεΐνες:10.8g
Αλάτι:0.004g