Θεϊκή γεύση!!!

Σύμμαχος στην Υγεία μας !!!

Ο συνδυασμός βιταμίνης C, A, αντιοξειδωτικών και φυτοθρεπτικών συστατικών εξασφαλίζει ένα υγιές και λαμπερό δέρμα. Πολύ καλό για το αίμα γιατί εξασφαλίζει καλύτερη απορρόφηση του μη αιμικού σιδήρου. Συμβάλλει στη δίαιτα λόγω των διαιτητικών ινών που περιέχει βελτιώνοντας το πεπτικό σύστημα, το οποίο βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού. Ενισχύει τα οστά λόγω του ασβεστίου και καλίου που περιέχει, ενώ διασπά τα λιπαρά οξέα γρήγορα, προστατεύει από τα γαστρεντερικά προβλήματα, συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερόλης και την προστασία της καρδιάς.

Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο. Σερβίρεται σε γιαούρτι, παγωτό, τηγανίτες, φρυγανιές, ρυζογκοφρέτες κ.α.

Μαρμελάδα Ρόδι!

Το Άλειμμα Φρούτου  Ρόδι είναι ένα υπέροχα φρουτώδες και πλούσιο σε γεύση άλειμμα φρούτων. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης για να έχετε όλη τη νοστιμιά με χαμηλές θερμίδες.

Οι Γουµένισσες φτιάχνουν µε µεράκι νοστιµιές που αγαπήσαµε παιδιά, βάζοντας στις συνταγές όσα µας εµάθαν οι γιαγιάδες µας.

Διαλεχτά υλικά, τέχνη και αγάπη!

Μαρμελάδα  Ροδάκινο!

Το Άλειμμα Φρούτου  Ροδάκινο είναι ένα υπέροχα φρουτώδες και πλούσιο σε γεύση άλειμμα φρούτων. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης για να έχετε όλη τη νοστιμιά με χαμηλές θερμίδες.

Οι Γουµένισσες φτιάχνουν µε µεράκι νοστιµιές που αγαπήσαµε παιδιά, βάζοντας στις συνταγές όσα µας εµάθαν οι γιαγιάδες µας.

Διαλεχτά υλικά, τέχνη και αγάπη!

Μαρμελάδα Φράουλα!

Το Άλειμμα Φρούτου Φράουλα είναι ένα υπέροχα φρουτώδες και πλούσιο σε γεύση άλειμμα φρούτων. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης για να έχετε όλη τη νοστιμιά με χαμηλές θερμίδες.

Οι Γουµένισσες φτιάχνουν µε µεράκι νοστιµιές που αγαπήσαµε παιδιά, βάζοντας στις συνταγές όσα µας εµάθαν οι γιαγιάδες µας.

Διαλεχτά υλικά, τέχνη και αγάπη!

Μαρμελάδα Βερίκοκο!

Το Άλειμμα Φρούτου Βερίκοκο είναι ένα υπέροχα φρουτώδες και πλούσιο σε γεύση άλειμμα φρούτων. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης για να έχετε όλη τη νοστιμιά με χαμηλές θερμίδες.

Οι Γουµένισσες φτιάχνουν µε µεράκι νοστιµιές που αγαπήσαµε παιδιά, βάζοντας στις συνταγές όσα µας εµάθαν οι γιαγιάδες µας.

Διαλεχτά υλικά, τέχνη και αγάπη!

Παραδοσιακή μουστάρδα Θεσσαλονίκης που βασίζεται στη συνταγή της γιαγιάς Θεοπούλας.

Μια θεσσαλονικιώτικη συνταγή που έβρισκε κανείς πριν από αρκετές δεκαετίες σε ταβέρνα κοντά στο Καυτατζόγλειο και συνόδευε ιδανικά τα πιάτα με τα ψητά κρέατα.

Πρόκειται για μια σχετικά ρευστή μουστάρδα με απαλή και χαρακτηριστικά γλυκιά γεύση. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι από κρασί και σκόνη μουστάρδας αποτελούν τη βάση της συνταγής στην οποία προστίθεται νερό, αλάτι, ζάχαρη και αλεύρι.

Δοκιμάστε την με ψητά χωριάτικα λουκάνικα ή κοτόπουλο στη σχάρα και θα καταλάβετε γιατί ακόμη και σήμερα έχει φανατικούς λάτρεις που την αναζητούν μανιωδώς.

Παραδοσιακή μουστάρδα Θεσσαλονίκης που βασίζεται στη συνταγή της γιαγιάς Θεοπούλας.

Μια θεσσαλονικιώτικη συνταγή που έβρισκε κανείς πριν από αρκετές δεκαετίες σε ταβέρνα κοντά στο Καυτατζόγλειο και συνόδευε ιδανικά τα πιάτα με τα ψητά κρέατα.

Πρόκειται για μια σχετικά ρευστή μουστάρδα με Πικάντικη  και χαρακτηριστικά γλυκιά γεύση. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι από κρασί και σκόνη μουστάρδας αποτελούν τη βάση της συνταγής στην οποία προστίθεται νερό, αλάτι, ζάχαρη και αλεύρι.

Δοκιμάστε την με ψητά χωριάτικα λουκάνικα ή κοτόπουλο στη σχάρα και θα καταλάβετε γιατί ακόμη και σήμερα έχει φανατικούς λάτρεις που την αναζητούν μανιωδώς.

Παραδοσιακή μουστάρδα Θεσσαλονίκης που βασίζεται στη συνταγή της γιαγιάς Θεοπούλας.

Μια θεσσαλονικιώτικη συνταγή που έβρισκε κανείς πριν από αρκετές δεκαετίες σε ταβέρνα κοντά στο Καυτατζόγλειο και συνόδευε ιδανικά τα πιάτα με τα ψητά κρέατα.

Πρόκειται για μια σχετικά ρευστή μουστάρδα με απαλή και χαρακτηριστικά γλυκιά γεύση. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι από κρασί και σκόνη μουστάρδας αποτελούν τη βάση της συνταγής στην οποία προστίθεται νερό, αλάτι, ζάχαρη και αλεύρι.

Δοκιμάστε την με ψητά χωριάτικα λουκάνικα ή κοτόπουλο στη σχάρα και θα καταλάβετε γιατί ακόμη και σήμερα έχει φανατικούς λάτρεις που την αναζητούν μανιωδώς.

Mε Mουστάρδα Θεσσαλονίκη

Η sauce Μαγιονέζας με Μουστάρδα «οι Γουμένισσες» χαρίζει στο κρέας, το κοτόπουλο, τα χάμπουργκερ, τα λουκάνικα και τα σάντουιτς, ασύγκριτη γεύση. Υπέροχη σαν dressing για σαλάτες ή για χρήση στη μαγειρική σας. Handmade mayonaise "Goumenisses" 310ml

Μαγιονέζα με σπιτική γεύση.. Αφράτη, βελούδινη μαγιονέζα με σπιτική γεύση! Πεντανόστιμη με κρεατικά, λουκάνικα, σαλάτες και σάντουιτς.

Η "Φιστικαλάδα" μας ήρθε για να δροσίσει τα καυτά καλοκαιρινά σας απογεύματα και όχι μόνο.

Δοκιμάστε την με τριμμένο πάγο...

(Προϊόν χωρίς αλκοόλ)!!!

Οι αρχαίοι Έλληνες τον αποκαλούσαν “κριθμό”, επειδή οι σπόροι του μοιάζουν πολύ με αυτούς του κριθαριού. Ο Διοσκουρίδης και ο Πλίνιος τον προτιμούσαν καθώς περιέχει αιθέρια έλαια, μεταλλικά άλατα, ιώδιο και βιταμίνες.

Σε κάθε περίπτωση, ο κρίταμος αποτελεί μια ιδιαίτερα πλούσια πηγή βιταμίνης C.

Τον βρίσκουμε πάνω στα βράχια, όπου υπάρχει λίγη άμμος. Συλλέγεται κυρίως όταν είναι φρέσκος, δηλαδή τους μήνες Ιούνιο, Ιούλιο, Αύγουστο και στις αρχές Σεπτεμβρίου, ενώ μπορεί να διατηρηθεί κατά το υπόλοιπο διάστημα σε άλμη.

Στη σύγχρονη γαστρονομία θεωρείται θησαυρός γεύσης, μιας και είναι πλούσιος σε αρώματα.

Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη σε λαχανικά, ιδίως στην πατατοσαλάτα και την τοματοσαλάτα, στις οποίες και δίνει μοναδική γεύση.