Όταν θες κάτι νόστιμο αλλά super θρεπτικό!

Δοκιμάστε το εξαιρετικά θρεπτικό επάλλειμα «οι γουμένισσες» από τρεις πολύτιμους ξηρούς καρπούς. Φυστίκι, Αμύγδαλο και Φουντούκι. Ιδανικό για να το αλείφετε σε ψωμί, τοστ, ρυζογκοφρέτες ή στα αγαπημένα σας φρούτα!

 Παραδοσιακά, τα ζύμωναν μόνο με αλεύρι και νερό και ψήνονταν πάνω στο σατζ, ένα μεταλικό σκεύος, το οποίο τοποθετούνταν απ’ ευθείας πάνω σε φωτιά.

Τα φύλλα ψήνονταν ένα - ένα, κι έτσι αφυδατωμένα διατηρούνταν για πολύ καιρό στο κελάρι του σπιτιού.

Σήμερα η Αγροζύμη, παίρνει εκλεκτό αλεύρι από ελληνικά σιτάρια, το ζυμώνει με νερό και ψήνει προσεκτικά, ένα – ένα τα φύλλα περέκ.

Χωρίς ίχνος συντηρητικού, τα φύλλα διατηρούνται για πολύ καιρό και γίνονται έμπνευση για δεκάδες δημιουργίες στην κουζίνα σας.

Αεράτα, δανδελένια, πεντανόστιμα!

Μετά το σπαγγέτι, έπρεπε να δημιουργήσουν και το καλύτερο λιγκουίνι. Ακολουθούν πιστά την ίδια διαδικασία όπως και στο σπαγγέτι.

Με το καλύτερο σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού.

Ζυμωμένο αργά, με αυστηρά επιλεγμένο νερό, και σε αποκλειστικά μπρούτζινα καλούπια και αποξήρανση σε φυσικές συνθήκες αργής ξήρανσης.

Λιγκουίνι με μοναδική γεύση, και μοντέρνο σχήμα.

Ένα προϊόν, βάση για δεκάδες συνταγές και μεγάλες απολαύσεις.

Το Αγροζύμη – Λιγκουίνι Λαχανικών ζυμώνεται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι,παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%.

Κλασικό μεν, ανατρεπτικό δε!

Πεντανόστιμο και αγαπημένο, το κριθαράκι της Αγροζύμης τρυπώνει σε δεκάδες συνταγές, παραδοσιακές, αλλά και πρωτότυπες και απογειώνει την κουζίνα σας.

Φτιάξτε γιουβέτσι με κατσίκι, χυλωμένες ζεστές σούπες, εντυπωσιακό κριθαρότο.

Τολμήστε να το μαγειρέψετε και να το σερβίρετε χωρίς σάλτσα, σκέτο, μόνο με θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και λίγες σταγόνες λεμονιού για να νιώσετε τη εκπληκτική γεύση των άριστων πρώτων υλών.

Ένα ζυμαρικό που το έχετε πάντα στο ντουλάπι σας και μέσα σε μισή ώρα μπορείτε να δημιουργήσετε χορταστικά και πεντανόστιμα πιάτα.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 15 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκα παστεριωμένα αυγά, φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες.

Το Πάικο παράγει ίσως το πιο νόστιμο κάστανο της χώρας, από τα οποία παράγουν οι Γουμένισσες το γλυκό κάστανο.

Με ελαφρύ σιρόπι, και λίγη ζάχαρη αφήνει να διατηρηθεί ατόφια η γεύση του κάστανου που ξετρελαίνει τους φανατικούς αυτού του γλυκού.

Χωρίς συντηρητικά και άλλα πρόσθετα.

Απολαύστε το σκέτο ή χρησιμοποιήστε το στην παρασκευή άλλων γλυκών.

Τα γλυκά κουταλιού φτιάχνονται χωρίς νερό -µόνο µε διαλεγµένα φρούτα, ζάχαρη & λίγο χυµό λεµονιού- σε µικρές χάλκινες κατσαρόλες, όπως παλιά, για να κρατήσουν τις υπέροχες γεύσεις των φρούτων του Πάικου. Δοκιμάστε τα σε κρέπες, cheese cake, παγωτό, με δημητριακά ή απολαύστε τα κλασικά στο κουταλάκι...

Η Στέβια  (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού που περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται στεβιόζη ή στεβιόλη η οποία έχει μεγαλύτερη γλυκαντική δύναμη από την ζάχαρη.

Τα φύλλα του φυτού και τα γλυκαντικά που προέρχονται από αυτό έχουν πολλαπλάσια γλυκύτητα από τη ζάχαρη, δεν αποδίδουν ενέργεια (θερμίδες) και δεν περιέχουν υδατάνθρακες.

Ελληνικό προϊόν βιολογικής καλλιέργειας.

Ερυθριτόλη, γλυκοζίτες στεβιόλης (Stevia extract USDA*)

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:0 kcal

Λιπαρά:0.0g

Kορεσμένα:0.0g

Υδατάνθρακες:0,0g

Πρωτεΐνες:0.0g

Αλάτι:0.0g

Απολαύστε καθημερινά τα βιολογικά Corn Flakes χωρίς ζάχαρη στα πλαίσια μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

100% αραβόσιτος*

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1587 kJ / 376 kcal

Λιπαρά:3.6g

Kορεσμένα:0.0g

Υδατάνθρακες:73.0g

Σάκχαρα:1.1g

Εδώδιμες Ίνες:9.3g

Πρωτεΐνες:8.1g

Αλάτι:0.01g

Για όσους δεν μπορούν να εγκαταλείψουν τα παραδοσιακά ζυμαρικά, εδώ είναι η πρωτεϊνική εκδοχή τους με μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων.

Για όσους δεν μπορούν να εγκαταλείψουν τα παραδοσιακά ζυμαρικά, εδώ είναι η πρωτεϊνική εκδοχή τους με μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων

Μια δίαιτα που βασίζεται σε υψηλή πρόσληψη πρωτεϊνών και χαμηλή ποσότητα υδατανθράκων είναι το πρώτο βήμα για την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών.

Μαγειρέψτε σε βραστό νερό για 7-13 λεπτά.

Συστατικα:

Πρωτεΐνη ΣΙΤΑΡΟΥ, ασπράδι αυγού, πρωτεΐνη ορού γάλακτος (γάλα), πρωτεΐνη μπιζελιού, ίνες σίτου, αλεύρι σίτου, ίνες ακακίας, σταθεροποιητές: κόμμι γκουάρ e412, psyllium.

Συστατικά: 100% αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ αγελάδος*, πρωτεΐνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ*

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1550 kJ / 365 kcal

Λιπαρά:1,25g

Kορεσμένα:0,9g

Υδατάνθρακες:50g

Σάκχαρα:0g

Εδώδιμες Ίνες:0g

Πρωτεΐνες:34g

Αλάτι:0,001g

Για όσους δεν μπορούν να εγκαταλείψουν τα παραδοσιακά ζυμαρικά, εδώ είναι η πρωτεϊνική εκδοχή τους με μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων.

Για όσους δεν μπορούν να εγκαταλείψουν τα παραδοσιακά ζυμαρικά, εδώ είναι η πρωτεϊνική εκδοχή τους με μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων

Μια δίαιτα που βασίζεται σε υψηλή πρόσληψη πρωτεϊνών και χαμηλή ποσότητα υδατανθράκων είναι το πρώτο βήμα για την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών.

Μαγειρέψτε σε βραστό νερό για 7-13 λεπτά.

Συστατικα:

Πρωτεΐνη ΣΙΤΑΡΟΥ, ασπράδι αυγού, πρωτεΐνη ορού γάλακτος (γάλα), πρωτεΐνη μπιζελιού, ίνες σίτου, αλεύρι σίτου, ίνες ακακίας, σταθεροποιητές: κόμμι γκουάρ e412, psyllium.

Παιδικό και Υγιεινό...........

ο καρυδούλης απογειώνει την γεύση του Παστέλειον που μαζί με τα φουντούκια , την μελάσα και το άθερμο μέλι δίνουν την ενέργεια που απαιτείται για τους μικρούς μας μαχητές.

 Αποτελεί σημαντική πηγή σιδήρου και ενέργειας.

Από 18 μηνών μπορείτε να το δώσετε με ασφάλεια και χωρίς τύψεις στα παιδιά σας αφού έχουμε φροντίσει όλα τα συστατικά του να είναι προσεκτικά διαλεγμένα, βιολογικά και φυσικά.

Μία θρεπτική επιλογή για το σχολείο , ένα φυσικό σνακ πριν ή μετά την άθληση.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Φουντούκι*, Χουρμάδες*,
Φυστίκι αραχίδα*, Μέλι*, Καρύδα, Απεσταγμένο σιρόπι 
ζαχαρότευτλου (Μελάσα), Σοκολάτα* (100% κακαόμαζα)

* Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Για όσους δεν μπορούν να εγκαταλείψουν τα παραδοσιακά ζυμαρικά, εδώ θα βρείτε την εκδοχή τους με μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων και πλούσιες σε φυτικές ίνες.

Όλη η ιταλική γεύση στο πιάτο σας, αλλά με λιγότερους υδατάνθρακες και περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Ιδανικό για όσους έχουν χαμηλό υπογλυκαιμικό δείκτη στη διατροφή τους.

Βασίζεται σε υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών και χαμηλή ποσότητα υδατανθράκων είναι το δεύτερό βήμα της δίαιτας και ο στόχος αυτής της φάσης είναι η επίτευξη αργής απώλειας βάρους και η διατήρηση του επιθυμητού βάρους, αποφεύγοντας τη συσσώρευση νέων κιλών.

Μαγειρέψτε σε βραστό νερό για μέχρι 10 λεπτά.

Συστατικα:

Πρωτεΐνη σίτου (ΓΛΟΥΤΕΝΗ), πρωτεΐνη μπιζελιού, αλεύρι σίτου, ασπράδι αυγού, ίνες σίτου, ίνες ακακίας, σταθεροποιητές: κόμμι γκουάρ, ψύλλιο