Οι βίδες λαχανικών της Αγροζύμης ζυμώνονται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς, και έχουν σχήμα κατάλληλο ώστε να συγκρατούν με εξαιρετικό τρόπο κάθε είδους σάλτσας.

Είναι ιδανικές για σαλάτες, και γεύματα σε μπουφέ γιατί λόγω σχήματος παραμένουν αναλλοίωτες  στην υφή και τη γεύση ακόμη και αν παραμείνουν και καταναλωθούν μετά από ώρες. Και φυσικά τις λατρεύουν τα παιδιά (και οι μαμάδες!) γιατί τις απολαμβάνουν εύκολα, χωρίς να λερώνονται.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι,παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%.

Στην Αγροζύμη αποφασίσαμε να κάνουμε μία καυτερή γαστρονομική επανάσταση και ζυμώσαμε το εκλεκτό σιμιγδάλι με κόκκινο και καυτερό πιπέρι.

Το αποτέλεσμα είναι πένες που συνδυάζουν τη γλύκα του εκλεκτού σιταριού με την ένταση του καυτερού. Απολαύστε τες σε σουφλέ τυριών, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, για αφράτο αποτέλεσμα. Φτιάξτε σαλάτες ή ελαφριές σάλτσες και αφήστε να αναδειχθεί η μοναδική ισορροπία της γεύσης τους.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, πιπέρι κόκκινο 2%, πιπέρι καυτερό (τσίλι) 2%.

Είναι κλασικό, αγαπημένο, πεντανόστιμο. Το κοφτό μακαρονάκι της Αγροζύμης φτιαγμένο από εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου με φρέσκα αυγά και γάλα, μετατρέπει ένα παραδοσιακό ζυμαρικό σε γκουρμέ δημιουργία.

Μαγειρέψτε το με χταποδάκι, φτιάξτε γιαουρτόσουπα – μαντί, μία πεντανόστιμη συνταγή που φέραν οι Καπαδόκες πρόσφυγες, ετοιμάστε σε λίγη ώρα τεμπέλικο παστίτσιο και απολαύστε εντυπωσιακά και νόστιμα πιάτα.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκα παστεριωμένα αυγά,φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες.

 Tα περίφημα ζυμαρικά είναι ιδανικά για πιάτα με πλούσιες σάλτσες από λαχανικά ή κρέας, καθώς και σουφλέ, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, για αφράτο αποτέλεσμα.

Οι πένες της Αγροζύμης, φτιαγμένες από εκλεκτό σιτάρι, είναι ιδανικές για να κρύβουν μέσα τους έντονες γεύσεις.

Απολαύστε τες, με μία σάλτσα ντομάτας και κομμάτια λαχταριστής μελιτζάνας ή με τρυφερό, κοκκινιστό, ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας.

Φτιάξτε λαχταριστά σουφλέ τυριών ή σαλάτες ζυμαρικών με σάλτσες γιαουρτιού, και μετατρέψτε κάθε μπουκιά σε γαστρονομική απόλαυση.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου.

Απολαύστε καθημερινά τα Βιολογικά Choco BallsFlakes χωρίς ζάχαρη στα πλαίσια μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής

Συστατικά: Αλεύρι ρυζιού* (32%), αλεύρι καλαμποκιού* (18%), αλεύρι ΣΙΤΟΥ* (18%), ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, κουβερτούρα σοκολάτας ΓΑΛΑΚΤΟΣ* (5%) {ζάχαρη από ζαχροκάλαμο*, ΓΑΛΑ σε σκόνη* (26.99%), βούτυρο κακάο*, κακάο πάστα*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, φυσική βανίλια*}, σιρόπι καλαμποκιού*, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σκόνη κακάο*, κακάο σε σκόνη*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, αλάτι

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1633 kJ / 385 kcal

Λιπαρά:3.0g

Kορεσμένα:1.8g

Υδατάνθρακες:81.0g

Σάκχαρα:23.0g

Εδώδιμες Ίνες:2.3g

Πρωτεΐνες:7.5g

Αλάτι:0.5g

Απολαύστε καθημερινά τα βιολογικά Corn Flakes χωρίς ζάχαρη στα πλαίσια μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

100% αραβόσιτος*

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1607 kJ / 379kcal

Λιπαρά:1,0g

Kορεσμένα:0,2g

Υδατάνθρακες:84,2g

Σάκχαρα:1,0g

Εδώδιμες Ίνες:3,1g

Πρωτεΐνες:6,7g

Αλάτι:0,01g

Απολαύστε καθημερινά τα βιολογικά Corn Flakes χωρίς ζάχαρη στα πλαίσια μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

100% αραβόσιτος*

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1587 kJ / 376 kcal

Λιπαρά:3.6g

Kορεσμένα:0.0g

Υδατάνθρακες:73.0g

Σάκχαρα:1.1g

Εδώδιμες Ίνες:9.3g

Πρωτεΐνες:8.1g

Αλάτι:0.01g

Με κρεμώδη υφή και ελαφρά φυσική γλυκύτητα, το γάλα καρύδας συχνά θεωρείται ως «υγρό θαύμα» καθώς προσφέρει μεγάλη δυνατότητα για τη δημιουργία ανοσολογικής άμυνας του οργανισμού και την πρόληψη των ασθενειών. Το γάλα καρύδας είναι ανάμεσα στις πιο υγιεινές τροφές του κόσμου. 

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:669 kj/ 160 kcal

Λιπαρά:17,0g

Kορεσμένα:14,9g

Υδατάνθρακες:2,6g

Σάκχαρα:1,1g

Εδώδιμες Ίνες:1,0g

Πρωτεΐνες:1,6g

Αλάτι:0,15g

100% έξτρα παρθένο λάδι καρύδας

Σε αντίθεση με τα ζωικά λίπη, το λάδι καρύδας είναι από τα πιο υγιεινά λάδια που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας.

 Xάρη στη σύστασή του, το λάδι καρύδας μεταβολίζεται πολύ γρηγορότερα από τον οργανισμό, αυξάνοντας την καύση του λίπους. Εκτός αυτού, η υπέροχη μυρωδιά του θα χαρίσει ένα άρωμα Καραϊβικής στις σαλάτες σας!

Το λάδι καρύδας είναι εξαιρετική επιλογή για μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία.

Σε τοστ αντί για βούτυρο. Χρησιμοποιήστε λάδι καρύδας στο ψωμί σας αντί για βούτυρο και θα εκπλαγείτε απο την νοστιμιά!

Τηγανητά αυγά με λίγο λάδι καρύδας και.......... τα αυγά σας θα γίνουν νοστιμότατα.

Ντρέσινγκ για σαλάτα.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:3760 kJ / 900 kcal

Λιπαρά:100.0g

Kορεσμένα:91.0g

Κρητική Χαρουπόσκονη

Βιολογικό υποκατάστατο κακάο από χαρούπι.

Η σκόνη χαρουπιού είναι το ιδανικό υποκατάστατο της σκόνης κακάο και μια υγιής εναλλακτική της σοκολάτας.

 Ιδανικό σαν ρόφημα σε νερό ή γάλα, αλλά και για τη ζαχαροπλαστική.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:350 kJ / 100 kcal

Λιπαρά:0.4g

Υδατάνθρακες:88.9g

Εδώδιμες Ίνες:30.0g

Πρωτεΐνες:4.7g

•Πρόκειται για ένα εξαιρετικά λεπτό αλεύρι από καθαρή φυτική ίνα μπαμπού.

•Οι ίνες δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης, έτσι μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην -παλαιολιθική δίαιτα,

-σε διαβητικές διατροφές και σε εκείνους που θέλουν

-να χάσουν βάρος.

Αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε ίνες τα προϊόντα αρτοποιίας και επιβραδύνει την απορρόφηση υδατανθράκων.

•Το αλεύρι μπαμπού αποτελεί ιδανικό υλικό για

-διαβητικούς

και ειδικές διατροφές όπως

-Dukan,

-Paleo,

-Keto.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:808 kj/ 202 kcal

Λιπαρά:0,3g

Kορεσμένα:<0,1g

Υδατάνθρακες:<0,1g

Σάκχαρα:<0,1g

Εδώδιμες Ίνες:99,0g

Πρωτεΐνες:0,2g

Αλάτι:<0,1g

Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε το λιναρόσπορο και να προσλάβετε όλα τα θρεπτικά συστατικά του είναι να τον λιώσετε στο μπλέντερ είτε να τον μουλιάσετε. Ύστερα, μπορείτε να τον προσθέσετε στα δημητριακά, στο γιαούρτι σας, σε smoothies, είτε να αντικαταστήσετε μέρος από το αλεύρι που χρησιμοποιείτε με αυτόν.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:2234 kJ / 534 kcal

Λιπαρά:42.2g

Kορεσμένα:4.0g

Υδατάνθρακες:28.9g

Σάκχαρα:1.55g

Εδώδιμες Ίνες:27.3g

Πρωτεΐνες:18.3g

Αλάτι:0.08g