Κρητικό Προϊόν Βιολογική Γεωργίας

Σιρόπι από χαρούπια βιολογικής καλλιέργειας χωρίς ζάχαρη & συντηρητικά με 3 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα.

Βοηθάει στην οστεοπόρωση. Πολύ καλό στον πονόλαιμο, το βήχα και στο στομάχι. Περιέχει: ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνες Α, Β1, Β2, D.

Το απόλυτο comfort food!

O Τραχανάς είναι ένα πιάτο χορταστικό, απολαυστικό και πολύ υγιεινό. Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, και στο τέλος μιας κουραστικής χειμωνιάτικης μέρας καταφέρνει να μας χορταίνει, να μας ηρεμεί και να μας γαληνεύει. 

Το καταπληκτικό είναι ότι ο τραχανάς μπορεί να σερβιριστεί με πολλούς τρόπους, ώστε κάθε φορά να έχουμε ένα διαφορετικό γευστικό αποτέλεσμα:

Με φέτα ή μια κουταλιά γιαούρτι για απόλαυση μοναδική!

Με φρέσκο βούτυρο, τριμμένη φέτα και κρουτόν.

Με σοταρισμένα βασιλομανίταρα και λίγες σταγόνες λάδι τρούφας.

Με ροδέλες λουκάνικου και τριμμένη κεφαλογραβιέρα!!

Μπορούμε επίσης να τον σερβίρουμε πιο χυλωμένο και πηχτό, δηλαδή σαν ριζότο, δίπλα σε μαγειρεμένα κρέατα, όπως κατσίκι, μοσχάρι στην κατσαρόλα, κόκορα κρασάτο.

 Στην Αγροζύμη παίρνουμε εκλεκτό αλεύρι dinkel και χωρίς προσθήκη αλατιού, ζυμώνουμε αργά και προσεκτικά τις χυλοπίτες. Τις αποξηραίνουμε σε φυσικές συνθήκες για να μείνουν αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά του dinkel και η γλυκιά, γήινη γεύση του. Απολαύστε ένα παραδοσιακό ζυμαρικό, φτιαγμένο από αλεύρι που ταιριάζει στις σημερινές συνθήκες ζωής. Εύπεπτες, ελαφριές και πάντα νόστιμες, οι χυλοπίτες dinkel της Αγροζύμης σέβονται την παράδοση και την ανάγκη για ελαφριά διατροφή .

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 9 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι dinkel.

Είναι τρυφερά! Είναι Ελληνικά! Είναι βιολογικά!⠀

Κληματόφυλλα βιολογικά «οι γουμένισσες» λεπτά και τρυφερά από αμπέλια σουλτανίνας για τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια που φτιάξατε ποτέ!

Τόσο νόστιμα που μπορείτε να τα απολαύσετε και σκέτα!

Τα κλασικά ζυμαρικά «οι γουμένισσες» φτιάχνονται μόνο με σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού και νερό, χωρίς προσθήκη αλατιού, σε μπρούτζινα καλούπια και στη συνέχεια αποξηραίνονται σε συνθήκες αργής ξήρανσης για να διατηρούν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά και την υπέροχη γήινη γεύση τους.

Τα αποξηραμένα σύκα είναι πολύ θρεπτικά, κάνουν καλό στη σιλουέτα, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ενώ είναι το ιδανικό σνακ για όλη τη μέρα.

Είναι τρυφερά! Είναι Ελληνικά! Είναι βιολογικά!⠀

Τα Βιολογικά Σπαράγγια «οι γουμένισσες» είναι ελληνικά και βιολογικά και πάνω από όλα τρυφερά.

Απολαύστε τα σκέτα ή σε συνδυασμό με αβγό που είναι το ιδανικό ταίρι των σπαραγγιών καθώς και σε σούπες, ομελέτες, πίτσες, πίτες ή στις σαλάτες σας.

Χειροποίητη Κομπόστα Ροδάκινο

Απλά υπέροχη!!!

Απολαύστε την χειροποίητη κομπόστα ροδάκινο “οι γουμένισσες” που παράγεται απο ελληνικά ροδάκινα της Πέλλας.

Δοκιμάστε τη γεμάτη γεύση τους ως επιδόρπιο με σαντιγί ή σκέτα, με δημητριακά, σε γλυκές πίτες ή σε φρουτοσαλάτες.

Μαρμελάδα με πλούσια γεύση  Βατόμουρο να τις φας με το κουτάλι και όχι μόνο! Είναι ανθεκτικές στο φούρνο, κατάλληλες για ζαχαροπλαστική, ακόμα και για επάλειψη. Χρησιμοποιείστε για να ετοιμάσετε υπέροχες τάρτες και πάστα φλώρα, ή για γέμιση σε κρουασάν, μπισκότα, ντόνατς και σφολιάτες.

Συστατικά: Βατόμουρο 50%, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης - φρουκτόζης, πηκτικό μέσο: πηκτίνη, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, αρωματική ύλη.

Μαρμελάδα με πλούσια γεύση  Μήλο με Κανέλα να τις φας με το κουτάλι και όχι μόνο! Είναι ανθεκτικές στο φούρνο, κατάλληλες για ζαχαροπλαστική, ακόμα και για επάλειψη. Χρησιμοποιείστε για να ετοιμάσετε υπέροχες τάρτες και πάστα φλώρα, ή για γέμιση σε κρουασάν, μπισκότα, ντόνατς και σφολιάτες.

Συστατικά: Μήλο 50%, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης - φρουκτόζης, πηκτικό μέσο: πηκτίνη, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, κανέλα σε σκόνη, αρωματική ύλη.

Κρέμα Buono Με Φουντούκια και Γάλα Χωρίς γλουτένη.

Συστατικά: ζάχαρη, φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), πολτός φουντουκιού 15%, γάλα πλήρες σκόνη 7%, γάλα αποβουτυρωμένο σκόνη 7%, ορός γάλακτος σκόνη, άμυλο αραβοσίτου, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρωματική ύλη.

Κρέμα Κακάο με κομμάτια Φουντουκιού

Κρέμα ανώτερης ποιότητας και χωρίς και προσθήκη ζάχαρης, με στέβια. με εκπληκτική γεύση κακάο και φουντουκιού, ιδανική να την αλείψετε σε ψωμί ή φρυγανιά αλλά ακόμα και να την απολαύσετε απλά με το κουτάλι.

Συστατικά: Γλυκαντικές ουσίες: μαλτιτόλη και γλυκοζίτες στεβιόλης (εκχύλισμα του φυτού στέβια), φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), ψημένο τρίμμα φουντουκιού 20%, αποβουτυρωμένο κακάο σκόνη 8%, φουντουκόπαστα 5%, ορός γάλακτος σκόνη, γάλα πλήρες, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, άρωμα.