Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα ή χρυσόριζα, είναι καρύκευμα.

Είναι η αστραφτερή κίτρινη σκόνη που προέρχεται από το θρυμματισμό του ξερού κοτσανιού του φυτού curcuma longa – τροπικός πολυετής θάμνος που ανήκει στην οικογένεια της πιπερόριζας και τον συναντάμε κυρίως στην Ινδία και την Ινδονησία.

Χρήση: Η γεύση του κουρκουμά ταιριάζει καταπληκτικά στα ζυμαρικά ή το ρύζι, στο μπριάμ ή στα ψητά λαχανικά και πατάτες.

Επίσης, η καύση κουρκουμά απομακρύνει τα κουνούπια.

Η χρήση του δε συνίσταται στις εγκύους.

Διατροφική Δήλωση ανά 100gr Ενέργεια 1482 kJ / 354 kcal, Λιπαρά 10.0g, Κορεσμένα 3.1g, Υδατάνθρακες 65.0g, Σάκχαρα 3.2g, Πρωτεΐνες 8.0g, Εδώδιμες Ίνες 21.0g,  Αλάτι 0.09g

Η γλυκιά πάπρικα προέρχεται από κονιορτοποιημένες κόκκινες γλυκές πιπεριές ενώ η καυτερή πάπρικα από καυτερές κόκκινες πιπεριές.

Το χρώμα της πάπρικας είναι κόκκινο-κεραμιδί και το άρωμα της ιδιαίτερο.

Χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρό κόκκινο χρώμα σε πολλά τρόφιμα (όπως γλυκαντικά, παρασκευάσματα κρέατος).

Επίσης χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να δώσει νοστιμάδα στο φαγητό αλλά και χρώμα.

Ταιριάζει ιδιαίτερα με το χοιρινό ,με πουλερικά και σε πιάτα θαλασσινών και κυρίως με γαρίδες.

Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε να φτιάξετε πατάτες φούρνου με πάπρικα αλλά και τηγανιτές.

Το Φιστικοβούτυρο, συμβάλλει σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή χάρη στην υψηλή θρεπτική αξία του φυστικιού αλλά και στην φυσική επεξεργασία του.

Καθαρός πολτός από φιστίκι χωρίς προσθήκη αλατιού, βασισμένο σε σπιτική συνταγή για ένα υπέροχο πρωινό με μεγάλη θρεπτική αξία και ιδιαίτερη γεύση.

• Vegan
• Gluten Free
• No Sugar

Συστατικά: Φυστικοψίχα 90%, Μέλι 10%

Το Φιστικοβούτυρο, συμβάλλει σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή χάρη στην υψηλή θρεπτική αξία του φυστικιού αλλά και στην φυσική επεξεργασία του.

Καθαρός πολτός από φιστίκι χωρίς προσθήκη αλατιού, βασισμένο σε σπιτική συνταγή για ένα υπέροχο πρωινό με μεγάλη θρεπτική αξία και ιδιαίτερη γεύση.

• Vegan
• Gluten Free
• No Sugar

Συστατικά: Φυστικοψίχα 100%

Το Τζίντζερ, η αλλιώς πιπερόριζα, θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα παγκοσμίως. Ιδιαίτερα στην Ασία, αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής, επειδή βοηθά στην πέψη και δυναμώνει τον ανθρώπινο οργανισμό.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 1372 kj /  328 kcal 

Υδατάνθρακες : 48.2 γρ   

Φυτ. Ίνες :  5.70γρ  

Σάκχαρα : 1.8 γρ   

Λιπαρά : 7.9 γρ    

Κορεσμένα λίπη : 0.2 γρ   

Πρωτεΐνες : 9.9 γρ   

Αλάτι : 0.038 γρ

Χειροποίητη Πραλίνα φιστικιού  με Λευκή Σοκολάτα. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ιχνοστοιχεία. 

Η μοναδική γεύση της πραλίνας φιστικιού θα απογειώσει τη βάφλα, τη σπιτική κρέπα, το κρουασάν ή το παγωτό. Μπορείτε επίσης, να την αναμίξετε με κρέμα ζαχαροπλαστικής και να φτιάξετε  γέμιση για εκλαίρ, σου, κωκ, μιλφέιγ, τάρτες ή τούρτες. 

Συστατικά: Φυστικοψίχα 40%,  Λευκή Σοκολάτα, Σησαμέλαιο.

Βιολογικό Κακάο σκόνη 10-12% λιπαρά Βιοαγρός.

Με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και αλάτι.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ινές, πρωτεϊνες, μαγνήσιο και σίδηρο.

Το κακάο είναι ένα από τα υψηλότερα τρόφιμα που περιέχουν πολυφαινόλες.

Περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά ανά φλιτζάνι από μια μερίδα κόκκινου κρασιού ή τσαγιού.

Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη LDL, να μειώσει τον κίνδυνο θρομβώσεων, να αυξήσει τη ροή αίματος στις αρτηρίες, να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, να ενισχύσει τις γνωστικές επιδόσεις και να παράσχει βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο και κάλιο.

Απολαύστε το σαν κρύο ή ζεστό ρόφημα στο γάλα και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής.

Εξαιρετικό άλλειμα με σοκολάτα γάλακτος και Ελληνικό Φυστίκι Αιγίνης. Και το πιο σημαντικό Χωρίς ζάχαρη!!!  Χρησιμοποιείται ως: Άλλειμα Γέμιση Επικάλυψη Topping σε παγωτό Επίστρωση τούρτας

Βανίλια Μαδαγασκάρης, η βασίλισσα των αρωμάτων. 

Χρησιμοποιήστε το στικ βανίλιας σε παρασκευές της ζαχαροπλαστικής όπως παγωτά, κρέμες, μους και σε διάφορες γλυκές ζύμες, όπως στα κέικ και στα κουλουράκια.

Μοναδική γεύση, δυνατό άρωμα και φοβερή υφή, φτιαγμένη από φτιαγµένη από 48% εξαιρετικό ελληνικό φιστίκι.   

Ικανοποιεί και τους πιο εκλεπτυσμένους ουρανίσκους, λάτρεις των αυθεντικών γεύσεων!!!!

Βιολογική Κανέλα Κεϋλάνης σκόνη Βιοαγρός. Με υπέροχη μυρωδία, γεύση και εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες.

Η κανέλα κεϋλάνης, μειώνει το αίσθημα πείνας και βοηθά στην απότομη αύξηση σακχάρου στο αίμα που λαμβάνει χώρα μετά το γεύμα και παράλληλα αυξάνει τη αποτελεσματικότητα ή ευαισθησία της ινσουλίνης. Εμπλουτίζει την αντιοξειδωτική άμυνα.

Επίσης βοηθά στην πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος και μειώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Η κανέλα Κεϋλάνης είναι εξαιρετική πηγή θρεπτικών στοιχείων, όπως μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο και φυτικές ίνες.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1327 kJ / 317 kcal

Λιπαρά:3.2g

Kορεσμένα:0.4g

Υδατάνθρακες:56.0g

Σάκχαρα:2.14g

Εδώδιμες Ίνες:53.1g

Πρωτεΐνες:3.9g

Αλάτι:0.025g

Πάστα από 100% φιστίκι .

Ιδανικό για µια ισορροπηµένη και υγιεινή διατροφή.

Η φιστικόπαστα είναι ένα υπέροχο υλικό για να πασπαλίσουμε τούρτες, κρέμες και παγωτά, να τη χρησιμοποιήσουμε σε κέικ, τάρτες αλλά και στη μαγειρίκη!!!!

Συνιστάται για αθλητές.

Nηστίσιµη και vegan