Οι μαρμελάδες Λεμονοδάσος παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα τοπικής παραγωγής, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά.

Απολαύστε τις μαρμελάδες μας με μια χορταστική φέτα ψωμί, ή προσθέστε μια κουταλιά στο αγαπημένο σας γιαούρτι για να δημιουργήσετε το δικό σας γευστικό επιδόρπιο. Δοκιμάστε τις ακόμα σε συνταγές cheesecake, αλλά και σε μπισκότα ή κέικ.

 Οι συνδυασμοί είναι ατελείωτοι, εσείς απλά χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας!

Πεντανόστιμο και αγαπημένο, το κριθαράκι της Αγροζύμης τρυπώνει σε δεκάδες συνταγές, παραδοσιακές, αλλά και πρωτότυπες και απογειώνει την κουζίνα σας.

 Φτιάξτε γιουβέτσι με κατσίκι, χυλωμένες ζεστές σούπες, εντυπωσιακό κριθαρότο. Τολμήστε να το μαγειρέψετε και να το σερβίρετε χωρίς σάλτσα, σκέτο, μόνο με θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και λίγες σταγόνες λεμονιού για να νιώσετε τη εκπληκτική γεύση των άριστων πρώτων υλών.

 Ένα ζυμαρικό που το έχετε πάντα στο ντουλάπι σας και μέσα σε μισή ώρα μπορείτε να δημιουργήσετε χορταστικά και πεντανόστιμα πιάτα.

Το Αγροζύμη – Κριθαράκι Λαχανικών ζυμώνεται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς.

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι,παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%.

Οι μαρμελάδες Λεμονοδάσος παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα τοπικής παραγωγής, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά.

Απολαύστε τις μαρμελάδες μας με μια χορταστική φέτα ψωμί, ή προσθέστε μια κουταλιά στο αγαπημένο σας γιαούρτι για να δημιουργήσετε το δικό σας γευστικό επιδόρπιο. Δοκιμάστε τις ακόμα σε συνταγές cheesecake, αλλά και σε μπισκότα ή κέικ.

 Οι συνδυασμοί είναι ατελείωτοι, εσείς απλά χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας!

Οι βίδες λαχανικών της Αγροζύμης ζυμώνονται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς, και έχουν σχήμα κατάλληλο ώστε να συγκρατούν με εξαιρετικό τρόπο κάθε είδους σάλτσας.

Είναι ιδανικές για σαλάτες, και γεύματα σε μπουφέ γιατί λόγω σχήματος παραμένουν αναλλοίωτες  στην υφή και τη γεύση ακόμη και αν παραμείνουν και καταναλωθούν μετά από ώρες. Και φυσικά τις λατρεύουν τα παιδιά (και οι μαμάδες!) γιατί τις απολαμβάνουν εύκολα, χωρίς να λερώνονται.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι,παντζάρι), κόκκινο πιπέρι,παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%.

Οι μαρμελάδες Λεμονοδάσος παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα τοπικής παραγωγής, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά.

Απολαύστε τις μαρμελάδες μας με μια χορταστική φέτα ψωμί, ή προσθέστε μια κουταλιά στο αγαπημένο σας γιαούρτι για να δημιουργήσετε το δικό σας γευστικό επιδόρπιο. Δοκιμάστε τις ακόμα σε συνταγές cheesecake, αλλά και σε μπισκότα ή κέικ.

 Οι συνδυασμοί είναι ατελείωτοι, εσείς απλά χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας!

Στην Αγροζύμη αποφασίσαμε να κάνουμε μία καυτερή γαστρονομική επανάσταση και ζυμώσαμε το εκλεκτό σιμιγδάλι με κόκκινο και καυτερό πιπέρι.

Το αποτέλεσμα είναι πένες που συνδυάζουν τη γλύκα του εκλεκτού σιταριού με την ένταση του καυτερού. Απολαύστε τες σε σουφλέ τυριών, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, για αφράτο αποτέλεσμα. Φτιάξτε σαλάτες ή ελαφριές σάλτσες και αφήστε να αναδειχθεί η μοναδική ισορροπία της γεύσης τους.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, πιπέρι κόκκινο 2%, πιπέρι καυτερό (τσίλι) 2%.

Οι μαρμελάδες Λεμονοδάσος παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα τοπικής παραγωγής, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά.

Απολαύστε τις μαρμελάδες μας με μια χορταστική φέτα ψωμί, ή προσθέστε μια κουταλιά στο αγαπημένο σας γιαούρτι για να δημιουργήσετε το δικό σας γευστικό επιδόρπιο. Δοκιμάστε τις ακόμα σε συνταγές cheesecake, αλλά και σε μπισκότα ή κέικ.

 Οι συνδυασμοί είναι ατελείωτοι, εσείς απλά χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας!

Είναι κλασικό, αγαπημένο, πεντανόστιμο. Το κοφτό μακαρονάκι της Αγροζύμης φτιαγμένο από εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου με φρέσκα αυγά και γάλα, μετατρέπει ένα παραδοσιακό ζυμαρικό σε γκουρμέ δημιουργία.

Μαγειρέψτε το με χταποδάκι, φτιάξτε γιαουρτόσουπα – μαντί, μία πεντανόστιμη συνταγή που φέραν οι Καπαδόκες πρόσφυγες, ετοιμάστε σε λίγη ώρα τεμπέλικο παστίτσιο και απολαύστε εντυπωσιακά και νόστιμα πιάτα.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκα παστεριωμένα αυγά,φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες.

Τα γλυκά του κουταλιού Λεμονοδάσος είναι χειροποίητα και βασίζονται σε μια παλιά παραδοσιακή συνταγή. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκα φρούτα από τοπικούς παραγωγούς. Τα αγνά συστατικά, ο σεβασμός στην παράδοση και η χαρά της δημιουργίας κάνουν τα γλυκά του κουταλιού Λεμονοδάσος τόσο μοναδικά και γευστικά, σαν τα γλυκά της γιαγιάς.

 Tα περίφημα ζυμαρικά είναι ιδανικά για πιάτα με πλούσιες σάλτσες από λαχανικά ή κρέας, καθώς και σουφλέ, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, για αφράτο αποτέλεσμα.

Οι πένες της Αγροζύμης, φτιαγμένες από εκλεκτό σιτάρι, είναι ιδανικές για να κρύβουν μέσα τους έντονες γεύσεις.

Απολαύστε τες, με μία σάλτσα ντομάτας και κομμάτια λαχταριστής μελιτζάνας ή με τρυφερό, κοκκινιστό, ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας.

Φτιάξτε λαχταριστά σουφλέ τυριών ή σαλάτες ζυμαρικών με σάλτσες γιαουρτιού, και μετατρέψτε κάθε μπουκιά σε γαστρονομική απόλαυση.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου.

 Βύσσινο με φυσικό χυμό λεμονιού

Τα γλυκά του κουταλιού Λεμονοδάσος είναι χειροποίητα και βασίζονται σε μια παλιά παραδοσιακή συνταγή. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκα φρούτα από τοπικούς παραγωγούς. Τα αγνά συστατικά, ο σεβασμός στην παράδοση και η χαρά της δημιουργίας κάνουν τα γλυκά του κουταλιού Λεμονοδάσος τόσο μοναδικά και γευστικά, σαν τα γλυκά της γιαγιάς.

Ένα ζυμαρικό από τη γαστρονομική παράδοση των Ποντίων, με σχήμα ιδανικό για απολαυστικές δίαιτες και γκουρμέ δημιουργίες. Η μακαρίνα, είναι ένα ζυμαρικό μεταξύ σπαγγέτι και φιδέ, όπου στη dinkel εκδοχή της γίνεται ένα ελαφρύ, ευκολοχώνευτο πιάτο, σύμμαχος μίας δίαιτας χαμηλής σε υδατάνθρακες. Το εκλεκτό αλεύρι dinkel με τη γλυκιά του γεύση σας χορταίνει νοστιμιά, χωρίς να βαραίνει το στομάχι. Μαγειρέψτε την όπως τη μακαρονάδα, αλλά σερβίρετέ την με λιγότερη ποσότητα σάλτσας γιατί είναι λεπτότερη και θέλει ευαίσθητους χειρισμούς. Μία κουταλιά κλασικό πέστο, ή πέστο μαϊντανού, αναδεικνύει το σχήμα της και τη γεύση του εκλεκτού diknel σιταριού. προσθέστε μία πιρουνιά μακαρίνα δίπλα σε κρέατα και πουλερικά για πρωτότυπα και εύπεπτα πιάτα.

Χρόνος βρασμού: 7 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι dinkel.