Τα μέλια ανθέων περιέχουν μια ποικιλία νεκταροεκρίσεων από φυτά που καλλιεργούμε στο βιολογικό μας αγρόκτημα καθώς και ανθοφορίες της ευρύτερης περιοχής κατά την καλοκαιρινή περίοδο.

Τα βότανα τα οποία περιέχουν είναι γνωστά και αυτά για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Φασκόμηλο:  Είναι ένα βότανο προικισμένο με πολλές θεραπευτικές ουσίες και ιδιότητες, ιδιαιτέρως χρήσιμες στην ιατρική, όπως αντιβακτηριδιακές, αντισηπτικές, καρδιοτονωτικές, σπασμολυτικές και αντιδιαβητικές.

Εξαιρετικά τονωτικό, καταπολεμά την κούραση.

Συνίσταται κατά των δερματικών παθήσεων και στοματικών μολύνσεων.

Κατά της υπότασης.

Μη δίνετε μέλι σε βρέφη μικρότερα του ενός έτους.

Το μέλι της κουμαριάς είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Έχει το χαμηλότερο ποσοστό γλυκόζης σε σύγκριση με άλλα μέλια και έτσι εμπεριέχει και λιγότερες θερμίδες.

Λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης και φρουκτόζης συνίσταται σε περιπτώσεις δίαιτας καθώς και για διαβητικούς τύπου Β.

Η ουσία Arbutin του μελιού, ρυθμίζει την χοληστερίνη και καθαρίζει το αίμα.

Εμπεριέχει ακόμη την ουσία Τυρανόζη η οποία αυξάνει την ζωή των κυττάρων του σώματος μας και το ένζυμο Διαστάση ή Αμυλάση, το οποίο διασπά το άμυλο.

Γενικά το μέλι της κουμαριάς είναι ένα άριστο φυσικό προϊόν, αφού με την κατανάλωσή του αποτελεί ασπίδα προστασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς περιέχει φυσικές αντιβιοτικές ουσίες σε μεγαλύτερο ποσοστό από άλλα μέλια.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ο χυμός του καρπού της ελιάς, ο οποίος έχει παραχθεί με μηχανικά και μόνο μέσα, χωρίς να έχει υποστεί καμία χημική επεξεργασία.

Ο υγρός αυτός χρυσός όπως αποκαλείται, αποτελεί το μυστικό της μακροζωίας για τον ανθρώπινο οργανισμό χάρη στις ευεργετικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. 

Έχει έντονο Φρουτώδες άρωμα και ελαφρώς πικρή με πικάντικη επίγευση. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή οξύτητα και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.

Αυτή η ελαφριά πικράδα στη γεύση του, οφείλεται στις πολυφαινόλες και φανερώνει ότι το συγκεκριμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πρόσφατης  σοδειάς που έχει παραχθεί πολύ προσεκτικά, ώστε να διατηρηθούν οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητές τους. 

Βιολογικό παξιμάδι καύκαλο απο 100% κριθάρι ολικής άλεσης, προζύμι & μαγιά.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (42%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Αλάτι

- Μαγιά

- Νερό

Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης από 100% βρώμη ολικής άλεσης και προζύμι. Χωρίς πρόσθετο αλάτι, ανακαλύψτε την υπέροχη γεύση του.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς πρόσθετο αλάτι

·         Πλούσιο σε πρωτεΐνες

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι/νάτριο

·         Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (47%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Μαγιά

- Νερό

Χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης, μόνο με χυμό σταφυλιού!

Γλυκού Κουταλιού Βύσσινο, φτιάχνονται τώρα Χωρίς προσθήκη Ζάχαρης, αλλά με χυμό σταφυλιού, δίνοντας τους έτσι ένα μοναδικό αποτέλεσμα! 

Δοκιμάστε το!

Χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης, μόνο με χυμό σταφυλιού!

Γλυκού Κουταλιού Βύσσινο, φτιάχνονται τώρα Χωρίς προσθήκη Ζάχαρης, αλλά με χυμό σταφυλιού, δίνοντας τους έτσι ένα μοναδικό αποτέλεσμα! 

Δοκιμάστε το!

Συμπυκνωμένος χυμός

Άλλη μια αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή, που «μυρίζει» καλοκαίρι: Βυσσινάδα χειροποίητη, αλλά λίγο «πειραγμένη», με μια δροσερή και διακριτική επίγευση λεμονιού, που εξισορροπεί ιδανικά τη γλύκα του βύσσινου.

1 μέρος χυμός 4 νερό ή ανθρακούχο (1/5)

Με το μπουκάλι των 500ml μπορείτε να φτιάξετε μέχρι και 10 ποτήρια αναψυκτικό

Χυμός βύσσινο (45%), χυμός λεμόνι (10%), νερό, ζάχαρη

Συμπυκνωμένος χυμός

Και για εσάς που προτιμάτε να απολαμβάνετε την ευεργετική δράση των λεμονιών, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης, δημιουργήσαμε λεμονάδα με τζίντζερ και στέβια. Τολμήστε μια πιο δροσιστική, φυσική εκδοχή αποτοξίνωσης, τονώστε τον οργανισμό σας και απολαύστε χωρίς τύψεις τη χειροποίητη συνταγή μας, πάντα με τα πιο φρέσκα και αγνά συστατικά!

1 μέρος χυμός 4 νερό ή ανθρακούχο (1/5)

Με το μπουκάλι των 500ml μπορείτε να φτιάξετε μέχρι και 10 ποτήρια αναψυκτικό

Χυμός λεμόνι (47%), γλυκοζίτες στεβιόλης RA> 98%, φυσική γεύση τζίντζερ

Σταθεροποιητής: τζελάνη

Συμπυκνωμένος χυμός

Η κλασική σπιτική συνταγή λεμονάδας, μια αγαπημένη, «ζωντανή» ανάμνηση από τα παιδικά μας χρόνια. Ολόδροση, φρέσκια και εξαιρετικά γευστική, διατηρεί όλα εκείνα τα συστατικά που την κάνουν ακαταμάχητη! Εμείς διαλέγουμε τα πιο φρέσκα και γευστικά λεμόνια από το ξακουστό Λεμονοδάσος Τροιζηνίας και ετοιμάζουμε για σας το πιο αναζωογονητικό αναψυκτικό, μόνο με φυσικά συστατικά, χωρίς συντηρητικά.

1 μέρος χυμός 4 νερό ή ανθρακούχο (1/5)

Με το μπουκάλι των 500ml μπορείτε να φτιάξετε μέχρι και 10 ποτήρια αναψυκτικό

Χυμός λεμόνι (47%), ζάχαρη, νερό, άρωμα λεμονιού, κόμμι ξανθάνης , κόμμι αραβικό

Συμπυκνωμένος χυμός

Ο χυμός ροδιού δεν είναι μόνο απολαυστικός, αλλά κρύβει επίσης έναν «θησαυρό» από πολυφαινόλες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, γι’ αυτό είναι ιδανική πρόταση για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Η συνταγή μας συνδυάζει το ρόδι με τα ολόφρεσκα λεμόνια παραγωγής μας και σας χαρίζει μια εμπειρία καθαρών και έντονων αρωμάτων.

1 μέρος χυμός 4 νερό ή ανθρακούχο (1/5)

Με το μπουκάλι των 500ml μπορείτε να φτιάξετε μέχρι και 10 ποτήρια αναψυκτικό

Χυμός ροδιού (45%), χυμός λεμόνι (10%) ζάχαρη, νερό

Το ανάμεικτο ρύζι προέρχεται από μια μίξη καστανού, κόκκινου και άγριου ρυζιού και είναι κατάλληλο για σπυρωτό πιλάφι και σαλάτες.

Συστατικά :

*ΡΥΖΙ ΚΟΚΚΙΝΟ 20%,  *ΡΥΖΙ ΜΑΚΡΥ 72%, *ΡΥΖΙ ΑΓΡΙΟ 8%.

*προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Χρόνος μαγειρέματος :

Ο χρόνος βρασμού του κυμαίνεται γύρω στα 45 λεπτά.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 1481 kj / 354 kcal        Λιπαρά : 1,16 γρ     Κορεσμένα λίπη : 0,3 γρ

Υδατάνθρακες : 79 γρ    Φυτ.Ινες 5,8 γρ   Σάκχαρα : 0,3 γρ  Πρωτεΐνες : 7,6 γρ    Νάτριο : 0,001 γρ