Το ασπράδι αυγού σε σκόνη μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη ζαχαροπλαστική , σε σούπες, αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά, και σε σπιτική μαγιονέζα, επίσης και σε πρωτεϊνικά ρόφημα.)

1 κιλό σκόνη ασπράδι αυγού περιέχει περίπου 260 κομμάτια ασπράδια.

Αντενδείξεις: Να μην καταναλωνεται απο άτομα  με αλλεργία στο αυγό. Ιδανικό για όσους ακολουθούν πρωτεϊνική δίαιτα, δίαιτα Dukan.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος. Non-GMO  

Η πρωτεΐνη συμβάλλει στην ανάπτυξη και διατήρηση της μυικής μάζας.

ΚΥΡΙΕΣ ΩΦΕΛΕΙΕΣ Γεμάτο πρωτεΐνη Μηδέν λιπαρά Υποστηρίζει κάθε στόχο άθλησης  

Κριτσινάκια πλούσια σε πρωτεϊνες με Κρητική Γριαβιέρα απο εκλεκτό αιγοπρόβειο γάλα. Περιέχει αλεύρι, καλαμποκάλευρο, λευκό κρασί, αλάτι, ρίγανη, μαγιά, μαυροσούσαμο.

·        Χειροποίητο

·        Πλούσιο σε πρωτεΐνες

·        Χωρίς συντηρητικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου

- Γραβιέρα (αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά) (9%)

- Κίτρινο τυρί

- Καλαμποκάλευρο

- Κρασί λευκό

- Αλάτι

- Ρίγανη

- Μπέικιν πάουντερ

- Μαγιά

- Μαυροσούσαμο

- Σόδα

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Φρύγανο Ριγανάτο, από αλεύρι, γάλα, μαγιά, αλάτι, μπέικινγκ πάουντερ, με 1% Ρίγανη και 13%  έξτρα Παρθένο ελαιόλαδο.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου

- Γάλα

- Μπέικιν πάουντερ

- Μαγιά

- Αλάτι

- Ρίγανη (1%)

- Σόδα

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο (13%)

Οι πιο αφράτοι και βουτυρένιοι κουραμπιέδες, παίρνουν γιορτινό χρώμα αλλά και γεύση από Σοκολάτα & Φουντούκι

Νόστιμα και Τραγανά, παραδοσιακά παξιμαδάκια Θεσσαλονίκης με Αμύγδαλο.

Κρεμωδης Σάλτσα με Βούτυρο

Μία νόστιμη σάλτσα μπορεί να προσθέσει γεύση στο φαγητό και να κάνει ξεχωριστό κάθε σας γεύμα.

Η Hollandaise και η Bearnaise, αποτελούν δυο από τις πιο διάσημες sauce της γαλλικής γαστρονομίας που επιλέγει όποιος ξέρει από καλή κουζίνα.

Η Sauce Bearnaise «οι γουμένισσες» είναι μια κρεμώδης σάλτσα βουτύρου, έντονα αρωματισμένη με εστραγκόν και με υπέροχη γεύση.

Ταιριάζει εκπληκτικά με κρεατικά όπως μπριζόλες και φιλέτο καθώς και με ψάρια με σφιχτή σάρκα όπως ο τόνος.

Κρεμωδης Σάλτσα με Βούτυρο

Μία νόστιμη σάλτσα μπορεί να προσθέσει γεύση στο φαγητό και να κάνει ξεχωριστό κάθε σας γεύμα.

Η Hollandaise και η Bearnaise, αποτελούν δυο από τις πιο διάσημες sauce της γαλλικής γαστρονομίας που επιλέγει όποιος ξέρει από καλή κουζίνα.

 H sauce Hollandaise «οι γουμένισσες» παρασκευάζεται με πραγματικό βούτυρο και ταιριάζει υπέροχα με πολλά πιάτα αλλά κυρίως ψαριών όπως σολομού, γαρίδας, αστακού, φίνων αλλαντικών και λαχανικών, με πιο συνηθισμένα τα σπαράγγια καθώς και με αβγά Benedict.

Ταιριάζει εκπληκτικά με κρεατικά όπως μπριζόλες και φιλέτο καθώς και με ψάρια με σφιχτή σάρκα όπως ο τόνος.

Έμπνευση παράδοσης…με σύγχρονη άποψη!

Το παραδοσιακό πετιμέζι ή έψιμα όπως το αποκαλούν στην Κύπρο, παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο.

Τα σταφύλια συλλέγονται από το χωράφι και σε 24 ώρες τα βράζουν σε ανοιχτό καζάνι.

Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα είδη τροφίμων όπως αρτοσκευάσματα, και γλυκά, σε πιάτα με κρέατα, ψάρια, λαχανικά, dressings, κά.

Προσθέστε το στο γάλα, στο τσάι, στον καφέ, σε χυμούς, γιαούρτι, παγωτό, δημητριακά, κρέπες, βάφλες αλλά και στις μαγειρικές και γλυκές δημιουργίες σας.

Συστατικά: Συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιών Βιολογικής Γεωργίας.

Χωρίς Πρόσθετα Θειώδη

Ζυμαρικά ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Συστατικά: Aλεύρι ζέας ολικής άλεσης και νερό (δεν περιέχει αλάτι)

Διάρκεια βρασμού: 5-7min

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διατροφικά οφέλη

Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου

Καλή πηγή λυσίνης

Πλούσια πηγή πρωτεΐνης

Συμβάλλουν στην πρόληψη και στον πιο αποτελεσματικό έλεγχο του διαβήτη σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο.

Πλούσια πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου,στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους, βοηθούν στην πρόληψη και στον αποτελεσματικότερο έλεγχο του διαβήτη, συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης

Καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β

Aπό τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας

Το πλιγούρι προέρχεται από τους σπασμένους κόκκους του σπόρου του κριθαριού

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Διατροφικά οφέλη του κριθαριού

·         Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη

·         Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους

·         Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3

·         Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού από βιολογικά φρούτα υπό μετατροπή, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν περιέχει πηκτίνη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. 100% από φρούτα και χυμούς φρούτων. Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξυρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κεικ.

Συστατικά: αρώνια, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού – μήλου, χυμός λεμονιού, κανέλα, βανίλια.

Καθ.βάρος 370γρ

Χειροποίητο γλυκό κουταλιού από βιολογικά φρούτα, με φυσική καστανή ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου, δεν περιέχει πηκτίνη, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα.

Ιδανικό συνοδευτικό στο γιαούρτι με ξυρούς καρπούς, σε παγωτό, φρουτοσαλάτες, κέικ.

Συστατικά: αρώνια, ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου, χυμός λεμονιού, κανέλα, βανίλια.