Το Φυστίκι  είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους, ξηρούς καρπούς.  Έχει χαρακτηριστεί ως super food και όχι άδικα. Ανατρέχοντας στη θρεπτική του αξία βλέπουμε ότι είναι  από τα λίγα τρόφιμα, τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνει πληθώρα ευεργετικών συστατικών.  Περιέχει υγιή λίπη, χαμηλό αριθμό θερμίδων και πολλές φυτικές ίνες.

Ντιπ Κόκκινης πιπεριάς και Ντομάτας.

Γευτείτε τα πεντανόστιμα dips από κόκκινες πιπεριές που μαζεύονται στον καιρό τους, ψήνονται στα κάρβουνα μέχρι να μελώσουν και σιγοβράζουν με αγνά υλικά ώσπου να χυλώσουν.

Συστατικά:

Πιπεριές, μελιτζάνες, ηλιέλαιο, ξύδι, αλάτι, ζάχαρη.

Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά!

Συστατικά:

Καρότο 90%, ζάχαρη, αλάτι, σέλινο, τσίλι σε σκόνη.

Βιολογικό ταχίνι με σοκολάτα και με μέλι «οι γουμένισσες» για ένα υγιεινό πρωινό γεμάτο ενέργεια! Τα βιολογικά επαλείμματα ταχινιού κρύβουν μέσα τους όλα τα ευεργετικά συστα[1]τικά του συνδυάζοντας την υπέροχη γεύση της σοκολάτας και του μελιού. Διαλέξτε αυτό που σας ταιριάζει γευστικά σε φρέσκο ψωμί, κρέπες, βάφλες ή ρυζογκοφρέτες.

 Συστατικά:

Ταχίνι* (πολτός σησαμιού*) 78%, σοκολάτα κουβερτούρα 10% (κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο*), μέλι*, ηλιέλαιο . *Πιστοποιημένο προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Στο ρύζι αυτό κατά την επεξεργασία δεν αφαιρείται ο φλοιός του, με αποτέλεσμα το τελικό προϊόν να είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και με μικρότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με τα παραδοσιακά ρύζια.

 Με τον τρόπο αυτό διατηρεί τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του.

Συστήνεται σε δίαιτες υγιεινής διατροφής και απώλειας βάρους.

Το καστανό είναι σκληρό ρύζι γι’αυτό πριν το βρασμό, καλό θα ήταν να μουλιάσει για 30 με 40 λεπτά σε χλιαρό νερό για γρηγορότερα αποτελέσματα.

Ιδανικό για γεμιστά.

 Έχει μεγάλη ικανότητα να απορροφά τα λίπη και γι’ αυτό είναι κατάλληλο για πιλάφι που δεν θα στραγγιστεί.

Επίσης είναι κατάλληλο για φαγητά φούρνου.

 Τρόπος και χρόνος μαγειρέματος: 1 μέρος Καρολίνα, χρειάζεται 2½ - 3 μέρη υγρού για να μαγειρευτεί.

Χρειάζεται γύρω στα 13΄ λεπτά αν θέλουμε να κρατάει λίγο και 15΄ λεπτά, αν μας αρέσει πιο μαλακό.

Μια καθαρή μπουκιά παραδείσου – έτσι μπορείτε να περιγράψετε αυτή τη βιολογική λευκή σοκολάτα.

Τα τραγανά κομμάτια φράουλας  σε έναν ιδιαίτερο συνδυασμό με τη βελούδινη υφή του βιολογικού γιαουρτιού δημιουργούν το τέλειο διπλό και μαζί δημιουργούν ένα λαχταριστό όνειρο σοκολάτας .

Βιολογική σοκολάτα λευκή με καρπούς κακάο

Πλούσια και κρεμώδης βιολογική λευκή σοκολάτα με καρπούς (νιφάδες) κακάο.

Βιολογική μαύρη σοκολάτα 70% κακάο

Βελούδινη και απαλή βιολογική μαύρη σοκολάτα με τραγανές μύτες από ωμό κακάο. Ένα τετράγωνο κομμάτι κακάο παράδεισο!

Γεύση  η απόλαυση cacao² !!

Συστατικά: κακαομάζα*, ζάχαρη απο ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο*. Γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας. Εκχύλισμα βανίλιας*, ωμοί καρποί κακάο 8%. Κακάο 70% min. Χωρίς γλουτένη.

Ένας τέλειος συνδυασμός σοκολάτας και ξηρών καρπών .

Το τραγανό, καλά καβουρδισμένο βιολογικό κροκάν αμυγδάλου, βουτήξτε στην υψηλής ποιότητας σοκολάτα γάλακτος και ορίστε.

Γευτείτε το και νιώστε την ευχαρίστηση σε κάθε μπουκιά!

Μαρμελάδα με Πελοποννησιακά ζουμερά πορτοκάλια, δημιουργεί απίστευτο γευστικό συνδυασμό σε σαλάτες!

Η φλούδα πορτοκαλιού περιέχει στην πραγματικότητα υψηλότερες ποσότητες συγκεκριμένων θρεπτικών ουσιών από ότι η σάρκα, οπότε χρησιμοποιώντας την μαρμελάδα πορτοκάλι που φτιάχνουμε, θα ενισχύσετε ακόμα περισσότερο την διατροφή σας, καθώς είναι πηγή φυτικών ινών, βιταμίνη C, θειαμίνης, φολικού οξέως, αντιοξειδωτικών συστατικών, και έχουν πολύ υψηλή διατροφική αξία.

Οι βασικές φυτικές ίνες που περιέχουν τα πορτοκάλια είναι η πηκτίνη, η κυτταρίνη, η λιγνάνη και ημικυτταρίνη και λιγνίνη.

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ (72%), Ζάχαρη,  Χυμός λεμονιού

Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.

Σερβίρεται σε γιαούρτι, παγωτό, τηγανίτες, φρυγανιές, ρυζογκοφρέτες κ.α.

Οι μόνιμα ερωτευμένες φράουλες για εκρηκτικούς γλυκούς συνδυασμός ...

Γλυκές και ζουμερές, οι φράουλες είναι αγαπημένο φρούτο όλων μας.

Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, κάλιο ,μαγνήσιο και φυτικών ινών.

Η φράουλα ένα πολύτιμο τρόφιμο που περιέχει σημαντικά φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και φαινολικά οξέα.

Έχουν αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοτονωτικές ιδιότητες, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητά τους σε φαινόλες (με κυρίαρχες τις ανθοκυανίνες, που τους χαρίζουν το κόκκινο χρώμα).

Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.

Σερβίρεται σε γιαούρτι, παγωτό, τηγανίτες, φρυγανιές, ρυζογκοφρέτες κ.α.

ΦΡΑΟΥΛΑ (80%), Ζάχαρη,  Χυμός λεμονιού