Οι μαρμελάδες Λεμονοδάσος παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα τοπικής παραγωγής, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά.

Απολαύστε τις μαρμελάδες μας με μια χορταστική φέτα ψωμί, ή προσθέστε μια κουταλιά στο αγαπημένο σας γιαούρτι για να δημιουργήσετε το δικό σας γευστικό επιδόρπιο. Δοκιμάστε τις ακόμα σε συνταγές cheesecake, αλλά και σε μπισκότα ή κέικ.

 Οι συνδυασμοί είναι ατελείωτοι, εσείς απλά χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας!

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με ξύδι βαλσάμικο και μέλι

Το κλασικό «ζευγάρι» του ελληνικού τραπεζιού ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι, μαζί με μέλι, αρωματικά βότανα και καυτερές πιπεριές.

Φυσικός διαχωρισμός ανάμεσα στο λάδι και το ξύδι, όπως μια σπιτική βινεγκρέτ. Έχει ομοιογενή εικόνα για περισσότερο χρόνο μετά την ανακίνηση, είναι ιδανική για μαρινάρισμα κρεάτων και θαλασσινών αλλά και για σοτάρισμα. Επιπλέον, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Απλά το ανακινείτε και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Ιδανικό συνοδευτικό για φρέσκιες σαλάτες, βραστά λαχανικά, ψητά μανιτάρια, κρέατα, ψητά ψάρια και θαλασσινά. Είναι καυτερό ακριβώς όσο χρειάζεται, για τους λάτρεις του πικάντικου!

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 70%, ξύδι Βαλσάμικο, μέλι.

Είναι κλασικό, αγαπημένο, πεντανόστιμο. Το κοφτό μακαρονάκι της Αγροζύμης φτιαγμένο από εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου με φρέσκα αυγά και γάλα, μετατρέπει ένα παραδοσιακό ζυμαρικό σε γκουρμέ δημιουργία.

Μαγειρέψτε το με χταποδάκι, φτιάξτε γιαουρτόσουπα – μαντί, μία πεντανόστιμη συνταγή που φέραν οι Καπαδόκες πρόσφυγες, ετοιμάστε σε λίγη ώρα τεμπέλικο παστίτσιο και απολαύστε εντυπωσιακά και νόστιμα πιάτα.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκα παστεριωμένα αυγά,φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες.

Τα γλυκά του κουταλιού Λεμονοδάσος είναι χειροποίητα και βασίζονται σε μια παλιά παραδοσιακή συνταγή. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκα φρούτα από τοπικούς παραγωγούς. Τα αγνά συστατικά, ο σεβασμός στην παράδοση και η χαρά της δημιουργίας κάνουν τα γλυκά του κουταλιού Λεμονοδάσος τόσο μοναδικά και γευστικά, σαν τα γλυκά της γιαγιάς.

Συνδυασμός του γλυκού dressing με τσίλι και βότανα

Το κλασικό «ζευγάρι» του ελληνικού τραπεζιού ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι, μαζί με μέλι, αρωματικά βότανα και καυτερές πιπεριές.

Φυσικός διαχωρισμός ανάμεσα στο λάδι και το ξύδι, όπως μια σπιτική βινεγκρέτ. Έχει ομοιογενή εικόνα για περισσότερο χρόνο μετά την ανακίνηση, είναι ιδανική για μαρινάρισμα κρεάτων και θαλασσινών αλλά και για σοτάρισμα. Επιπλέον, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Απλά το ανακινείτε και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Ιδανικό συνοδευτικό για φρέσκιες σαλάτες, βραστά λαχανικά, ψητά μανιτάρια, κρέατα, ψητά ψάρια και θαλασσινά. Είναι καυτερό ακριβώς όσο χρειάζεται, για τους λάτρεις του πικάντικου!

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 70%, ξύδι Βαλσάμικο, μέλι, καυτερές πιπεριές, βότανα.

 Tα περίφημα ζυμαρικά είναι ιδανικά για πιάτα με πλούσιες σάλτσες από λαχανικά ή κρέας, καθώς και σουφλέ, παστίτσιο ή οποιαδήποτε συνταγή φούρνου, απαιτεί ένα ζυμαρικό με όγκο, για αφράτο αποτέλεσμα.

Οι πένες της Αγροζύμης, φτιαγμένες από εκλεκτό σιτάρι, είναι ιδανικές για να κρύβουν μέσα τους έντονες γεύσεις.

Απολαύστε τες, με μία σάλτσα ντομάτας και κομμάτια λαχταριστής μελιτζάνας ή με τρυφερό, κοκκινιστό, ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας.

Φτιάξτε λαχταριστά σουφλέ τυριών ή σαλάτες ζυμαρικών με σάλτσες γιαουρτιού, και μετατρέψτε κάθε μπουκιά σε γαστρονομική απόλαυση.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά

Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου.

 Βύσσινο με φυσικό χυμό λεμονιού

Τα γλυκά του κουταλιού Λεμονοδάσος είναι χειροποίητα και βασίζονται σε μια παλιά παραδοσιακή συνταγή. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκα φρούτα από τοπικούς παραγωγούς. Τα αγνά συστατικά, ο σεβασμός στην παράδοση και η χαρά της δημιουργίας κάνουν τα γλυκά του κουταλιού Λεμονοδάσος τόσο μοναδικά και γευστικά, σαν τα γλυκά της γιαγιάς.

Κρέμα βαλσάμικου με φυσικό χυμό ροδιού

Συνδυασμός κρέμας βαλσάμικου με έντονες νότες ροδιού. Η ξεχωριστή γλυξόξινη γεύση της βαλσαμικής κρέμας ρόδι θα απογειώσει όλα τα πιάτα σας αλμυρά ή γλυκά.

Η κρέμα βαλσάμικου έχει  γλυκόξινη γεύση, πλούσια κρεμώδη υφή και υπέροχο άρωμα με βάση το βαλσάμικο ξύδι, το συμπυκνωμένο μούστο και το φυσικό χυμό φρούτου.

Aποτελεί ιδανική επιλογή για να απογειώσετε γευστικά το φαγητό, τις σαλάτες, ακόμα και τα γλυκά.

Λευκό Βαλσάμικο ξύδι (λευκό ξύδι από κρασί 33%, συμπυκνωμένος μούστος σταφυλιών), ξύδι ρόδι, 28% φυσικός χυμός ρόδι, ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο, φυσικό άρωμα ρόδι. Μπορεί να περιέχει θειώδη.

Ένα ζυμαρικό από τη γαστρονομική παράδοση των Ποντίων, με σχήμα ιδανικό για απολαυστικές δίαιτες και γκουρμέ δημιουργίες. Η μακαρίνα, είναι ένα ζυμαρικό μεταξύ σπαγγέτι και φιδέ, όπου στη dinkel εκδοχή της γίνεται ένα ελαφρύ, ευκολοχώνευτο πιάτο, σύμμαχος μίας δίαιτας χαμηλής σε υδατάνθρακες. Το εκλεκτό αλεύρι dinkel με τη γλυκιά του γεύση σας χορταίνει νοστιμιά, χωρίς να βαραίνει το στομάχι. Μαγειρέψτε την όπως τη μακαρονάδα, αλλά σερβίρετέ την με λιγότερη ποσότητα σάλτσας γιατί είναι λεπτότερη και θέλει ευαίσθητους χειρισμούς. Μία κουταλιά κλασικό πέστο, ή πέστο μαϊντανού, αναδεικνύει το σχήμα της και τη γεύση του εκλεκτού diknel σιταριού. προσθέστε μία πιρουνιά μακαρίνα δίπλα σε κρέατα και πουλερικά για πρωτότυπα και εύπεπτα πιάτα.

Χρόνος βρασμού: 7 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι dinkel.

Τα γλυκά του κουταλιού Λεμονοδάσος είναι χειροποίητα και βασίζονται σε μια παλιά παραδοσιακή συνταγή. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκα φρούτα από τοπικούς παραγωγούς. Τα αγνά συστατικά, ο σεβασμός στην παράδοση και η χαρά της δημιουργίας κάνουν τα γλυκά του κουταλιού Λεμονοδάσος τόσο μοναδικά και γευστικά, σαν τα γλυκά της γιαγιάς.

Κρέμα βαλσάμικου με φυσικό χυμό ροδάκινου

Σερβίρεται πάνω σε παγωτό, γιαούρτι , πανακότα, cheesecake είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που θα εξισορροπήσει την γλυκύτητα, ενώ για τους πιο τολμηρούς δοκιμάστε την σε καλοκαιρινά κοκτέιλ.

Η κρέμα βαλσάμικου έχει γλυκόξινη γεύση, πλούσια κρεμώδη υφή και υπέροχο άρωμα με βάση το βαλσάμικο ξύδι, το συμπυκνωμένο μούστο και το φυσικό χυμό φρούτου.

Aποτελεί ιδανική επιλογή για να απογειώσετε γευστικά το φαγητό, τις σαλάτες, ακόμα και τα γλυκά.

Λευκό Βαλσάμικο ξύδι (λευκό ξύδι από κρασί 33%, συμπυκνωμένος μούστος σταφυλιών), ξύδι ροδάκινου, 28% φυσικός χυμός ροδάκινο, ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο, φυσικό άρωμα ροδάκινου. Μπορεί να περιέχει θειώδη.

Το κλασικό κοφτό μακαρονάκι, τώρα και με εκλεκτό αλεύρι dinkel,για όσους θέλουν απόλαυση αλλά και ελαφρύ στομάχι. Εύπεπτο και πεντανόστιμο, το κοφτό μακαρονάκι dinkel της Αγροζύμης, γίνεται σύμμαχος για μία ελαφριά διατροφή. Φτιάξτε καλοκαιρινές, ελαφριές σαλάτες με κοφτό μακαρονάκι και τα υλικά της χωριάτικης. Μετατρέψτε το «μαντί», την παραδοσιακή σούπα από την Καπαδοκία, σε δροσερό πιάτο με μακαρονάκι dinkel και γιαούρτι. Μαγειρέψτε το με χταποδάκι και λευκό κρασί και απολαύστε την ισορροπία ανάμεσα στη γήινη γεύση του και στη θαλασσινή αλμύρα του χταποδιού.

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 12 λεπτά

Συστατικά: Αλεύρι dinkel.