Μπορείτε να προσθέσετε την κάπαρη στα πιάτα σας για να δώσετε μια πικάντικη νότα στις σαλάτες, σάλτσες ή ακόμα και την πίτσα!

Ο καρπός της κάπαρης αποτελεί σημαντική πηγή διάφορων βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών ουσιών.

Συστατικά:

Ανθοί κάπαρης*, ξύδι από σταφύλι ροδίτη, ελαιόλαδο*, νερό, αλάτι, μέσο όξυνσης: κιτρικό οξύ. *Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι. Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με brandy και σοκολάτα.

Παραλλαγή της παραδοσιακής, κερκυραϊκής συκομαΐδας σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή. Η χειροποίητη πάστα αποξηραμένων σύκων μαρινάρεται και αρωματίζεται με σοκολάτα και brandy. Γαρνίρει πράσινες σαλάτες, αποτελεί συστατικό dressings, ενώ συνδυάζεται με λευκό ή/και κόκκινο κρασί.

Συστατικά

Σύκο, Μαραθόσπορος, Γλυκάνισος, Κακάο (10%), Μούστος, Brandy (5%)

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι.

Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με Lazaris λικέρ κουμκουάτ.

Η πικάντικη γεύση της ταιριάζει πολύ με αποστάγματα (τσίπουρο, ούζο, grappa, brandy).

Μπορεί επίσης να προστεθεί σαν συστατικό σε πράσινες σαλάτες ή να συνδυαστεί με μαλακά κατσικίσια τυριά ή αλλαντικά, όπως το προσούτο.

Συστατικά

Fig, Anise, Fennel seeds, Kumquat Fruit (10%), Must

Η σταφίδα είναι καλή πηγή ενέργειας άμεσης απόδοσης εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα (τα περισσότερα σε μορφή φρουκτόζης).

Περιέχουν βιταμίνες Β1, Β2, Β6 και C, μεταλλικά στοιχεία σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, πυρίτιο, νάτριο κάλιο, ψευδάργυρο και χαλκό.

Βρίσκονται στην κορυφή των αντιοξειδωτικών τροφών ασκούν θετική επίδραση στις καρδιακές παθήσεις υποκινώντας τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει την δική του χοληστερόλη, ενώ συνεισφέρουν και στη μείωση του κινδύνου του καρκίνου του όρθου.

Βοηθούν στη ρύθμιση της πίεσης αίματος καθώς επίσης και της χοληστερόλης, στη χωνευτική λειτουργία και στη μείωση της δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων.

Καταπολεμούν τερηδόνα και ουλίτιδα επειδή καταστέλλουν την ανάπτυξη τους και εμποδίζουν  τη δημιουργία οδοντικής πλάκας.

Ένα κοκτέιλ από snacks καλαμποκιού σε διάφορες γευστικές παραλλαγές, γλυκού, αλμυρού, καυτερού που θα σας κάνει attack στην γεύση και δεν θα έχει σταματιμό.

Ιδανικό συνοδευτικό με μια παγωμένη μπύρα….

·      Σύνθεση: Chili rice crackers – Tiger nuts – Ravioli ντομάτα-τυρί – Στραγάλι κροκάν

Τα κριτσίνια Breadly Crispy με ελιές Καλαμών και ρίγανη, είναι αληθινά τραγανά, πραγματικά υγιεινά, τέλεια νόστιμα και σε κρατούν σε καλή διάθεση για δράση, όλη μέρα!

Τα κριτσίνια Breadly Crispy με ελιές Καλαμών και ρίγανη, εμπεριέχουν την πιο κλασσική ελληνική γεύση της μαύρης σφιχτόσαρκης ελιάς, που είναι προστατευόμενο προϊόν ονομασίας προέλευσης από τη Μεσηνειακή γή.

Ο πιο πατροπαράδοτος ελληνικός τρόπος (ψωμί, ρίγανη, ελιά) για ένα υγιεινό ενδιάμεσο γεύμα, που σου δίνει δύναμη να συνεχίσεις τη μέρα σου με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και αξεπέραστη γεύση. 

Τα κριτσίνια με σουσάμι της Joice, είναι αληθινά τραγανά, πραγματικά υγιεινά, τέλεια νόστιμα και “ανοίγουν” τη διάθεσή μας για δράση και ζωή, κάθε μέρα.

Υλικά της ελληνικής φύσης ανώτερης ποιότητας, τυρί και ελιές από προστατευόμενες περιοχές, άρωμα ρίγανης, νόστιμη τομάτα, extra παρθένο ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι Μεσσολογίου.

Τα κριτσίνια με σουσάμι της Joice, είναι αληθινά τραγανά, πραγματικά υγιεινά, τέλεια νόστιμα και “ανοίγουν” τη διάθεσή μας για δράση και ζωή, κάθε μέρα.

Η αντιοξειδωτική δράση του σουσαμιού είναι από τα κυριότερα αμυντικά όπλα του οργανισμού απέναντι στη δράση των ελεύθερων ριζών.

Το αλεύρι ολικής άλεσης, πλούσιο σε φυτικές ίνες, είναι η ιδανική βάση, που πολλαπλασιάζει τα ωφέλη μιας καθημερινής υγιεινής διατροφικής συνήθειας ανάμεσα στα κυρίως γεύματα.

 Με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και Θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου.

Τα κριτσίνια Breadly Crispy με καλαμπόκι και γραβιέρα Νάξου της Joice, είναι αληθινά τραγανά, πραγματικά υγιεινά, τέλεια νόστι- μα και κρατούν στη συσκευασία τους τη γεύση και τα αρώματα του Αιγαίου, όλες τις ώρες της ημέρας, παντού.

Τα κριτσίνια με καλαμπόκι και γραβιέρα Νάξου, συνδυάζουν δυο ανώτερα γευστικά υλικά της ελληνικής γης.

Το χρυσό καλαμπόκι (καλή πηγή βιταμινών Β1, Β5 και C, αλλά και άλλων πολύτιμων θρεπτικών συστατικών όπως οι φυτικές ίνες, το φολικό οξύ, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και ωφέλιμα για την υγεία πολυακόρεστα και μονοα- κόρεστα λιπαρά οξέα) και την αρωματική γραβιέρα Νάξου με τη γλυκιά βουτυράτη γεύση και τα αρώματα καρυδιού και αμυγδάλου.

Την ελληνική συνταγή ολοκληρώνει το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και το αλάτι Μεσολογγίου.

Ένα ιδανικό μείγμα από Ηλιόσπορος, Σουσάμι, σταφίδα σουλτανίνα, Σουσάμι μαύρο, κολοκυθόσπορος, κουκουναρόσπορος και αμυγδαλοψιχα,για να απογειώσει τις σαλάτες σας τόσο σε εμφάνιση και νοστιμιά, όσο και σε θρεπτική αξία. Δώστε γεύση, χρώμα και μια ιταλική νότα απόλαυσης στις δημιουργίες σας.

Συστατικά :

Ηλιόσπορος, Σουσάμι, σταφίδα σουλτανίνα, Σουσάμι μαύρο, κολοκυθόσπορος, κουκουναρόσπορος, αμυγδαλοψιχα λευκή

Άλειμμα Φιλετοπιπεριάς Extra Καυτερό

Κόκκινη ψητή πιπέρια και καυτερή πιπεριά με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, καρύδι, μπαχαρικά και σκόρδο.

Ξεφλουδισμένη στο χέρι για να κρατήσει τα αρώματα της φυσικής πιπεριάς.

Ένα βαζάκι 106γρ. περιέχει 1 κιλό περίπου φρέσκες πιπεριές και μαγειρεύεται 3 ώρες προκειμένου να συμπυκνωθούν οι πιπεριές.

 Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας. Παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά.

Σερβίρεται ως ορεκτικό, ντιπ, άλειμμα σε ψωμί, σε σάλτσες, συνοδευτικό σε φαγητό.

Νέες λαχταριστές σταφιδομπουκίτσες με την υπογραφή της GOLDEN BLACK!

 Η παραδοσιακή Κορινθιακή σταφίδα βρήκε τη μοντέρνα σοκολάτα σύμμαχο και δημιούργησαν γλυκές λιχουδιές που θα γίνουν το νέο καθημερινό σας snack!

Απολαύστε τα σκέτα ή συνδυάστε τα με ξηρούς καρπούς, γιαούρτι και δημητριακά και κάντε την ημέρα σας πιο γλυκιά!

Η Κορινθιακή μαύρη σταφίδα είναι ένα ελληνικό προϊόν με τεράστια διατροφική αξία. Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μεγάλος ντόρος γύρω από τις πολλές και σημαντικές ιδιότητές της, οι οποίες την καθιστούν υπερ-τρόφιμο (superfood).