Παραδοσιακά, τα ζύμωναν μόνο με αλεύρι και νερό και ψήνονταν πάνω στο σατζ, ένα μεταλικό σκεύος, το οποίο τοποθετούνταν απ’ ευθείας πάνω σε φωτιά.

Τα φύλλα ψήνονταν ένα - ένα, κι έτσι αφυδατωμένα διατηρούνταν για πολύ καιρό στο κελάρι του σπιτιού.

Σήμερα η Αγροζύμη, παίρνει εκλεκτό αλεύρι από ελληνικά σιτάρια, το ζυμώνει με νερό και ψήνει προσεκτικά, ένα – ένα τα φύλλα περέκ.

Χωρίς ίχνος συντηρητικού, τα φύλλα διατηρούνται για πολύ καιρό και γίνονται έμπνευση για δεκάδες δημιουργίες στην κουζίνα σας.

Αεράτα, δανδελένια, πεντανόστιμα!

Συνδυάζουμε 2 πεντανόστιμα και πολύ υγιεινά μανιτάρια και το σαφράν δημιουργώντας ένα μοναδικό γεύμα με πολλά οφέλη για την υγεία μας.

Είμαστε η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που ξεκίνησε την συστηματική καλλιέργεια της Λεντινούλας το έτος 2006 στην Εύβοια. Η Λεντινούλα μας έχει αποσπάσει 2 χρυσά βραβεία γεύσης ενώ, για το συγκεκριμένο προιόν η Λεντινούλα αποξηραίνεται κατάλληλα σε πολύ λεπτές φέτες, έτσι ώστε κατά το βράσιμο του ρυζιού να παραμείνει τρυφερή και νόστιμη.

Το Κορντισεπς (Cordyceps militaris) παράγεται χρόνια στην Κίνα και η εταιρεία μας συνεργάζεται με επιλεγμένο παραγωγό με πολύ μεγάλη εμπειρία στην παραγωγή υψηλής ποιότητας μανιταριών.      

VEGAN

Ελληνικό ρύζι Καρολίνα με 2% μαύρη ελληνική τρούφα σε ένα μοναδικό γευστικότατο συνδυασμό.

 Το λάδι του σησαμιού περιέχει φυτοστερόλες οι οποίες μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης. Οι σπόροι του σησαμιού είναι μια πολύ καλή πηγή χαλκού αλλά και μαγνησίου, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, ψευδαργύρου.

Το σησαμέλαιο είναι ιδανικό για την πρόληψη της οστεοπόρωση.

Οι Σπόροι γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:  αλκοολισμός, δηλητηρίαση από μανιτάρια, ανορεξία, προβλήματα χολής, πεπτικές διαταραχές, λιπώδης διήθηση, πονοκέφαλοι, ορμονικές ανισορροπίες, σπασμοί, έκθεση σε τοξίνες.

Είναι γνωστό ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, καθαρτικό, αποτοξινωτικό και αναγεννητικό των κυττάρων.

Συχνές Χρήσεις

Οι σπόροι Γαϊδουράγκαθου μπορούν να γίνουν ένα εξαιρετικό αφέψημα , να συνοδέψουν σαλάτες, το φαγητό σας ακόμα και στο γιαούρτι σας .

Το έλαιο γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:  αλκοολισμός, δηλητηρίαση από μανιτάρια, ανορεξία, προβλήματα χολής, πεπτικές διαταραχές, λιπώδης διήθηση, πονοκέφαλοι, ορμονικές ανισορροπίες, σπασμοί, έκθεση σε τοξίνες.

Είναι γνωστό ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, καθαρτικό, αποτοξινωτικό και αναγεννητικό των κυττάρων.

Συχνές Χρήσεις

Το έλαιο γαϊδουράγκαθου έχει ήπια γεύση και ήπιο άρωμα και μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες και σπιτικές σάλτσες.

Μπορούμε να το καταναλώσουμε και ωμό, 1-2 κουταλιές ημερησίως.

Το Ριγανέλαιο είναι ικανό να αντιμετωπίσει ένα ευρύ φάσμα από μικρόβια, μύκητες, βακτήρια και ιούς πάσης φύσεως.

Αποτελεί από μόνο του ένα φυσικό ισχυρό αντιβιοτικό και μπορεί να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε διάφορες λοιμώξεις του αναπνευστικού, του πεπτικού, των γεννητικών οργάνων όπως είναι η προστατίτιδα στους άνδρες και η ουρολοίμωξη στις γυναίκες που έχουν ιδιαίτερη ευαισθησία τους καλοκαιρινούς μήνες”.

Το χαμομηλέλαιο είναι ένα από τα αγαπημένα λάδια και έχει μια ευρεία γκάμα στην οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Το μεγάλο του πλεονέκτημα είναι πως είναι ιδανικό για ηρεμιστικό μασάζ.

Παράλληλα όμως έχει και αντισηπτικές και καταπραυντικές ιδιότητες που ανακουφίζουν το δέρμα.

Το φυσικό εκχύλισμα χαμομηλιού είναι κατάλληλο για βρέφη και ευαίσθητες επιδερμίδες. 

Εμποτισμένο βιολογικό ελαιόλαδο με φύλλα και άνθη βαλσαμόχορτου. Χαρακτηρίζεται για το βαθύ κόκκινο χρώμα του, καθώς και για τις επουλωτικές, αντιφλεγμονώδεις, στυπτικές και αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες.

Το λάδι αυτό αποτελεί φυσικό καταπραϋντικό και αποσυμφορητικό της επιδερμίδας, ενώ παράλληλα ηρεμεί και έχει αγχολυτική δράση χάρη στην υπερικίνη (η οποία έχει διαπιστωθεί κλινικά ότι έχει αντικαταθλιπτική δράση).

Είναι ιδανικό για εγκαύματα από τον ήλιο, αρθρίτιδα, ρευματικά, ισχιαλγίες, πληγές, ενώ ακόμα καταπραΰνει τα μελανά σημεία, όπως μελανιές και μαύροι κύκλοι.

Αντενδείκνυται στην έκθεση του ηλίου μετά τη χρήση, διότι προκαλεί φωτοευαισθησία.

Κεραλοιφή με Ελαιόλαδο και Βότανα από τη Σύμη !!!!!!!!!!!!!!!!

Κεραλοιφή με Ελαιόλαδο και Μέλι από τη Σύμη !!!!!!!

Κεραλοιφή με Ελαιόλαδο και Γιασεμί από τη Σύμη !!!!!!!