Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι. Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με brandy και σοκολάτα.

Παραλλαγή της παραδοσιακής, κερκυραϊκής συκομαΐδας σε μια πιο γκουρμέ εκδοχή. Η χειροποίητη πάστα αποξηραμένων σύκων μαρινάρεται και αρωματίζεται με σοκολάτα και brandy. Γαρνίρει πράσινες σαλάτες, αποτελεί συστατικό dressings, ενώ συνδυάζεται με λευκό ή/και κόκκινο κρασί.

Συστατικά

Σύκο, Μαραθόσπορος, Γλυκάνισος, Κακάο (10%), Μούστος, Brandy (5%)

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό έδεσμα που φτιάχνεται από πάστα αποξηραμένων σύκων, μαριναρισμένων σε κόκκινο κρασί, και αρωματίζεται με ούζο Lazaris, γλυκάνισο, μαραθόσπορο και μαύρο πιπέρι.

Με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή, αντικαταστήσαμε το ούζο με Lazaris λικέρ κουμκουάτ.

Η πικάντικη γεύση της ταιριάζει πολύ με αποστάγματα (τσίπουρο, ούζο, grappa, brandy).

Μπορεί επίσης να προστεθεί σαν συστατικό σε πράσινες σαλάτες ή να συνδυαστεί με μαλακά κατσικίσια τυριά ή αλλαντικά, όπως το προσούτο.

Συστατικά

Fig, Anise, Fennel seeds, Kumquat Fruit (10%), Must

Παιδικό και Υγιεινό...........

 Ένα εξαιρετικά θρεπτικό σνακ για πολύ μικρούς αλλά και πολύ μεγάλους..... 

Από 18 μηνών μπορείτε να το δώσετε με ασφάλεια και χωρίς τύψεις στα παιδιά σας αφού έχουμε φροντίσει όλα τα συστατικά του να είναι προσεκτικά διαλεγμένα, βιολογικά και φυσικά.

Αποτελεί σημαντική πηγή φυτικών ινών.

Μία θρεπτική επιλογή για το σχολείο , ένα φυσικό σνακ πριν ή μετά την άθληση.

Η φραουλένια συμπληρώνει την απολαυστική γεύση του Παστέλειον και μαζί με τα φουντούκια , την 100% σοκολάτα και το άθερμο μέλι δίνουν την απαιτούμενη ενέργεια στη μέρα τους.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Φουντούκι*, Φυστίκι αραχίδα*, 
Μέλι*, Χουρμάδες*, Φράουλα*, Σοκολάτα* (100% κακαόμαζα)

* Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Η Στέβια  (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού που περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται στεβιόζη ή στεβιόλη η οποία έχει μεγαλύτερη γλυκαντική δύναμη από την ζάχαρη.

Τα φύλλα του φυτού και τα γλυκαντικά που προέρχονται από αυτό έχουν πολλαπλάσια γλυκύτητα από τη ζάχαρη, δεν αποδίδουν ενέργεια (θερμίδες) και δεν περιέχουν υδατάνθρακες.

Ερυθριτόλη, γλυκοζίτες στεβιόλης Ρεμπαουδιοσίδη Α 95%.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:0 kcal

Λιπαρά:0.0g

Kορεσμένα:0.0g

Υδατάνθρακες:0,0g

Πρωτεΐνες:0.0g

Αλάτι:0.0g

Αλάτι:0.0g

Τα βιολογικά Goji berries της Βιο-Αγρός περιέχουν μόνο τον φυσικό αποξηραμένο καρπό, και διατηρούν αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά τους συστατικά. Τα Goji berries είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή, αμινοξέα, καροτενοειδή όπως η βήτα-καροτίνη, η ζεαξανθίνη, η λουτεΐνη, το λυκοπένιο, σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, C, E καθώς και σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Επίσης περιέχουν φυτικές ίνες.

 Ιδανικά με φρούτα, δημητριακά πρωϊνού, γάλα ή σε γλυκά.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1257 kJ / 300 kcal

Λιπαρά:1.5g

Kορεσμένα:0.3g

Υδατάνθρακες:55.0g

Σάκχαρα:50.0g

Εδώδιμες Ίνες:10.0g

Πρωτεΐνες:11.0g

Παιδικό και Υγιεινό...........

ο καρυδούλης απογειώνει την γεύση του Παστέλειον που μαζί με τα φουντούκια , την μελάσα και το άθερμο μέλι δίνουν την ενέργεια που απαιτείται για τους μικρούς μας μαχητές.

 Αποτελεί σημαντική πηγή σιδήρου και ενέργειας.

Από 18 μηνών μπορείτε να το δώσετε με ασφάλεια και χωρίς τύψεις στα παιδιά σας αφού έχουμε φροντίσει όλα τα συστατικά του να είναι προσεκτικά διαλεγμένα, βιολογικά και φυσικά.

Μία θρεπτική επιλογή για το σχολείο , ένα φυσικό σνακ πριν ή μετά την άθληση.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Φουντούκι*, Χουρμάδες*,
Φυστίκι αραχίδα*, Μέλι*, Καρύδα, Απεσταγμένο σιρόπι 
ζαχαρότευτλου (Μελάσα), Σοκολάτα* (100% κακαόμαζα)

* Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας

Μοναδική γεύση  και φοβερή υφή, φτιαγμένη από εξαιρετικό Φιστίκι. 

Ικανοποίει και τους πιο εκλεπτυσμένους ουρανίσκους, λάτρεις των αυθεντικών γεύσεων!!!!

Το Φυστίκι  είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους, ξηρούς καρπούς.  Έχει χαρακτηριστεί ως super food και όχι άδικα. Ανατρέχοντας στη θρεπτική του αξία βλέπουμε ότι είναι  από τα λίγα τρόφιμα, τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνει πληθώρα ευεργετικών συστατικών.  Περιέχει υγιή λίπη, χαμηλό αριθμό θερμίδων και πολλές φυτικές ίνες.