Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να σας προσφέρει την βέλτιστη εμπειρία κατά την πλοήγηση σας. Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να ανατρέξετε στους Όρους Χρήσης.

ΟΣΠΡΙΑ & ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Χειροποίητα Ελληνικά όσπρια και ζυμαρικά

ΟΣΠΡΙΑ & ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Ενεργά φίλτρα

  • Κατηγορίες: ΖΥΜΑΡΙΚΑ close
  • Μάρκα: Αγροζύμη close
  • Βάρος: 0,48kg - 0,5kg close
5,80 €

 Παραδοσιακά, τα ζύμωναν μόνο με αλεύρι και νερό και ψήνονταν πάνω στο σατζ, ένα μεταλικό σκεύος, το οποίο τοποθετούνταν απ’ ευθείας πάνω σε φωτιά.

Τα φύλλα ψήνονταν ένα - ένα, κι έτσι αφυδατωμένα διατηρούνταν για πολύ καιρό στο κελάρι του σπιτιού.

Σήμερα η Αγροζύμη, παίρνει εκλεκτό αλεύρι από ελληνικά σιτάρια, το ζυμώνει με νερό και ψήνει προσεκτικά, ένα – ένα τα φύλλα περέκ.

Χωρίς ίχνος συντηρητικού, τα φύλλα διατηρούνται για πολύ καιρό και γίνονται έμπνευση για δεκάδες δημιουργίες στην κουζίνα σας.

 

 

 

Αεράτα, δανδελένια, πεντανόστιμα!

 

 

 

Δεν υπάρχουν αρκετά προϊόντα σε απόθεμα
Top