Οι Σπόροι γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:  αλκοολισμός, δηλητηρίαση από μανιτάρια, ανορεξία, προβλήματα χολής, πεπτικές διαταραχές, λιπώδης διήθηση, πονοκέφαλοι, ορμονικές ανισορροπίες, σπασμοί, έκθεση σε τοξίνες.

Είναι γνωστό ότι δρα ως αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, καθαρτικό, αποτοξινωτικό και αναγεννητικό των κυττάρων.

Συχνές Χρήσεις

Ο τριμμένος σπόρος Γαϊδουράγκαθου μπορούν να συνοδέψουν σαλάτες, το φαγητό σας ακόμα και στο γιαούρτι σας .

Η γλυκιά πάπρικα προέρχεται από κονιορτοποιημένες κόκκινες γλυκές πιπεριές ενώ η καυτερή πάπρικα από καυτερές κόκκινες πιπεριές.

Το χρώμα της πάπρικας είναι κόκκινο-κεραμιδί και το άρωμα της ιδιαίτερο.

Χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρό κόκκινο χρώμα σε πολλά τρόφιμα (όπως γλυκαντικά, παρασκευάσματα κρέατος).

Επίσης χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να δώσει νοστιμάδα στο φαγητό αλλά και χρώμα.

Ταιριάζει ιδιαίτερα με το χοιρινό ,με πουλερικά και σε πιάτα θαλασσινών και κυρίως με γαρίδες.

Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε να φτιάξετε πατάτες φούρνου με πάπρικα αλλά και τηγανιτές.

Βιολογικό Κακάο σκόνη 10-12% λιπαρά Βιοαγρός.

Με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και αλάτι.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ινές, πρωτεϊνες, μαγνήσιο και σίδηρο.

Το κακάο είναι ένα από τα υψηλότερα τρόφιμα που περιέχουν πολυφαινόλες.

Περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά ανά φλιτζάνι από μια μερίδα κόκκινου κρασιού ή τσαγιού.

Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη LDL, να μειώσει τον κίνδυνο θρομβώσεων, να αυξήσει τη ροή αίματος στις αρτηρίες, να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, να ενισχύσει τις γνωστικές επιδόσεις και να παράσχει βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο και κάλιο.

Απολαύστε το σαν κρύο ή ζεστό ρόφημα στο γάλα και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής.

Βανίλια Μαδαγασκάρης, η βασίλισσα των αρωμάτων. 

Χρησιμοποιήστε το στικ βανίλιας σε παρασκευές της ζαχαροπλαστικής όπως παγωτά, κρέμες, μους και σε διάφορες γλυκές ζύμες, όπως στα κέικ και στα κουλουράκια.

Μείγμα για Ψάρι και Θαλασσινά 

Χειροποίητο προϊόν!

Ένα μείγμα μπαχαρικών που δώσει ξεχωριστή γεύση και άρωμα σε όλα τα ψάρια. Ρίξτε λίγο από το μείγμα Greek Fisherman’s στο ψάρι και λίγο εσωτερικά στην κοιλιά του.

Συστατικά: Δενδρολίβανο, θυμάρι, ματζουράνα, μαύρο πιπέρι, λεμονόχορτο, κόλιανδρο, μαραθόσπορο, λεμνόνι, πιπερόριζα, φυσικό θαλασσινό αλάτι.

Xωρίς συντηρητικά, πρόσθετα, χρωστικές και αρωματικές ουσίες.

Το χάρτινο κουτάκι είναι από ανακυκλωμένα υλικά και ανακυκλώσιμο. Μην το πετάξετε, μετατρέψτε το σε γλαστράκι.

Τρία ολόκληρα πιπέρια μαζί, μαύρο, ροζ και πράσινο. Για όλα τα φαγητά σου... ένα μείγμα γενικής χρήσης που χαρίζει όλες τις διαφορετικές γεύσεις από τους κόκκους του, το πικάντικο του μαύρου, το αρωματικό του πράσινου, τη γλύκα του κόκκινου.