Αρωματικό και καυτέρο , που όμως πέρα από τη γεύση του  το Μπούκοβο, έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.

Εξισορροπεί την πίεση του αίματος και μειώνει την υψηλή πίεση.

Έχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του προστάτη.

Το Τζίντζερ, η αλλιώς πιπερόριζα, θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα παγκοσμίως. Ιδιαίτερα στην Ασία, αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής, επειδή βοηθά στην πέψη και δυναμώνει τον ανθρώπινο οργανισμό.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ

Ενέργεια : 1372 kj /  328 kcal 

Υδατάνθρακες : 48.2 γρ   

Φυτ. Ίνες :  5.70γρ  

Σάκχαρα : 1.8 γρ   

Λιπαρά : 7.9 γρ    

Κορεσμένα λίπη : 0.2 γρ   

Πρωτεΐνες : 9.9 γρ   

Αλάτι : 0.038 γρ

H διττανθρακική σόδα χωρίς αλουμίνιο, είναι γνωστή για πολλά χρόνια στη μαγειρική, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα σε αυτό υπέροχο προϊόν που πρέπει να γνωρίζουμε.

Το όξινο ανθρακικό νάτριο μπορεί να ληφθεί εσωτερικά.

Έχει ευεργετική επίδραση στην αλκαλοποιήση του σώματος και εξουδετερώνει τα επιβλαβή οξέα.

Συμβάλει στην αποκατάσταση της ισορροπίας του pH του σώματός σας στο βέλτιστο επίπεδο.

Βοηθά τα νεφρά να απαλλαγούν από κρυστάλλους συμβάλλοντας έτσι στην μείωση του ουρικού οξέως καθώς και στην πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας μειώνοντας τον κίνδυνο να εμφανιστούν πέτρες στα νεφρά.

Οι σπόροι chia είναι μία από τις πιο υγιεινές τροφές στον πλανήτη.

Είναι τροφή πλούσια με θρεπτικά συστατικά, με σημαντικά οφέλη για το σώμα και το μυαλό μας. Οι σπόροι αυτοί είναι μικροσκοπικά μαύρα κουκούτσια από το φυτό Salvia hispanica, το οποίο σχετίζεται με τη μέντα και ευδοκιμεί κυρίως στη Νότια Αμερική.

Ηταν μια σημαντική τροφή για τους Αζτέκους και τους Μάγιας. Στην πραγματικότητα, “Chia” είναι η αρχαία λέξη των Μάγια για “δύναμη”.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια 1880 kJ / 455 kcal

Λιπαρά 32.2g

Κορεσμένα 3.5g

Υδατάνθρακες 5.2g

σάκχαρα 0.5g

Πρωτεΐνες 21.4g

Εδώδιμες Ίνες 29.6g

Αλάτι 0.025g

Βιολογικό Κακάο σκόνη 10-12% λιπαρά Βιοαγρός.

Με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και αλάτι.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ινές, πρωτεϊνες, μαγνήσιο και σίδηρο.

Το κακάο είναι ένα από τα υψηλότερα τρόφιμα που περιέχουν πολυφαινόλες.

Περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά ανά φλιτζάνι από μια μερίδα κόκκινου κρασιού ή τσαγιού.

Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη LDL, να μειώσει τον κίνδυνο θρομβώσεων, να αυξήσει τη ροή αίματος στις αρτηρίες, να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, να ενισχύσει τις γνωστικές επιδόσεις και να παράσχει βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο και κάλιο.

Απολαύστε το σαν κρύο ή ζεστό ρόφημα στο γάλα και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής.

Βανίλια Μαδαγασκάρης, η βασίλισσα των αρωμάτων. 

Χρησιμοποιήστε το στικ βανίλιας σε παρασκευές της ζαχαροπλαστικής όπως παγωτά, κρέμες, μους και σε διάφορες γλυκές ζύμες, όπως στα κέικ και στα κουλουράκια.

Βιολογική Κανέλα Κεϋλάνης σκόνη Βιοαγρός. Με υπέροχη μυρωδία, γεύση και εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες.

Η κανέλα κεϋλάνης, μειώνει το αίσθημα πείνας και βοηθά στην απότομη αύξηση σακχάρου στο αίμα που λαμβάνει χώρα μετά το γεύμα και παράλληλα αυξάνει τη αποτελεσματικότητα ή ευαισθησία της ινσουλίνης. Εμπλουτίζει την αντιοξειδωτική άμυνα.

Επίσης βοηθά στην πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος και μειώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Η κανέλα Κεϋλάνης είναι εξαιρετική πηγή θρεπτικών στοιχείων, όπως μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο και φυτικές ίνες.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1327 kJ / 317 kcal

Λιπαρά:3.2g

Kορεσμένα:0.4g

Υδατάνθρακες:56.0g

Σάκχαρα:2.14g

Εδώδιμες Ίνες:53.1g

Πρωτεΐνες:3.9g

Αλάτι:0.025g

Κρητική Χαρουπόσκονη

Βιολογικό υποκατάστατο κακάο από χαρούπι.

Η σκόνη χαρουπιού είναι το ιδανικό υποκατάστατο της σκόνης κακάο και μια υγιής εναλλακτική της σοκολάτας.

 Ιδανικό σαν ρόφημα σε νερό ή γάλα, αλλά και για τη ζαχαροπλαστική.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:350 kJ / 100 kcal

Λιπαρά:0.4g

Υδατάνθρακες:88.9g

Εδώδιμες Ίνες:30.0g

Πρωτεΐνες:4.7g

Αυτός ο πολτός είναι ήπιος σε άρωμα και γεύση και αρκεί μια κουταλίτσα να δώσει ξεχωριστό άρωμα στα φαγητά σας.

Το πολύτιμο δώρο της θάλασσας

Ο Ανθός αλατιού Ermionis, συλλεγμένος από αλυκές των Κυθήρων, ένα φυσικό προϊόν πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, ασβέστιο και φθόριο. Ξεχωρίζει για την ανώτερη γεύση του, βοηθάει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ συνιστάται και σε περιπτώσεις υποθυροειδισμού.

Το πολύτιμο δώρο της θάλασσας

Ο Ανθός αλατιού Ermionis, συλλεγμένος από αλυκές των Κυθήρων, ένα φυσικό προϊόν πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, ασβέστιο και φθόριο. Ξεχωρίζει για την ανώτερη γεύση του, βοηθάει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ συνιστάται και σε περιπτώσεις υποθυροειδισμού.

Το πολύτιμο δώρο της θάλασσας

Ο Ανθός αλατιού Ermionis, συλλεγμένος από αλυκές των Κυθήρων, ένα φυσικό προϊόν πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, ασβέστιο και φθόριο. Ξεχωρίζει για την ανώτερη γεύση του, βοηθάει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ συνιστάται και σε περιπτώσεις υποθυροειδισμού.