Βιολογικό Κακάο σκόνη 10-12% λιπαρά Βιοαγρός.

Με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και αλάτι.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ινές, πρωτεϊνες, μαγνήσιο και σίδηρο.

Το κακάο είναι ένα από τα υψηλότερα τρόφιμα που περιέχουν πολυφαινόλες.

Περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά ανά φλιτζάνι από μια μερίδα κόκκινου κρασιού ή τσαγιού.

Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη LDL, να μειώσει τον κίνδυνο θρομβώσεων, να αυξήσει τη ροή αίματος στις αρτηρίες, να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, να ενισχύσει τις γνωστικές επιδόσεις και να παράσχει βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο και κάλιο.

Απολαύστε το σαν κρύο ή ζεστό ρόφημα στο γάλα και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής.

Βανίλια Μαδαγασκάρης, η βασίλισσα των αρωμάτων. 

Χρησιμοποιήστε το στικ βανίλιας σε παρασκευές της ζαχαροπλαστικής όπως παγωτά, κρέμες, μους και σε διάφορες γλυκές ζύμες, όπως στα κέικ και στα κουλουράκια.

Τι είναι αλκαλική σκόνη κακάο?

H αλκαλική σκόνη κακάο υποβάλλεται σε μια διαδικασία πλύσης που εξουδετερώνει την οξύτητα της.

Αυτό το επιπλέον βήμα, το διακρίνει από την απλή σκόνη κακάο.

Με το πλύσιμο αλλάζει το ρΗ από περίπου 4 έως 8, το οποίο το χαρακτηρίζει ως πιο αλκαλικό.

Χαρακτηριστικά: Σε σύγκριση με τη απλή σκόνη κακάου, η αλκαλική σκόνη κακάου είναι πιο σκούρο καφέ, με κοκκινωπό απόχρωση.

Κατάλληλο για όλες τις δίαιτες, όπως Χωρίς γλουτένη, Keto, Dukan , Paleo .

Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, κετογονική δίαιτα.

Οι φυτικές ίνες κακάο παράγονται από ψημένους καρπούς κακάο μετά από καθαρισμό, αποστείρωση και άλεση.

Περιέχουν ελάχιστα λιπαρά και υδατάνθρακες, αλλά διατηρούν την γεμάτη γεύση του κακάο.

Επίσης οι ίνες κακάο:

• Μπορούν να αντικαταστήσουν το 50% έως 100% της σκόνης κακάο σε αρτοσκευάσματα και προϊόντα σοκολάτας, μειώνοντας έτσι τα λιπαρά του τελικού προϊόντος

• Προσφέρουν πλούσια γεύση και άρωμα κακάο

• Παρέχουν καλύτερη ομοιογένεια στη ζύμη

• Συνολικά δίνουν πολύ καλύτερο αποτέλεσμα από την κλασική σκόνη κακάο

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:983 kJ / 240 kcal

Λιπαρά:6,5g

Kορεσμένα:4g

Υδατάνθρακες:2g

Σάκχαρα:1,5g

Πρωτεΐνες:19g

Αλάτι:0g

Αλκαλικό, αποβουτυρωμένο,  χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική και άλλα προϊόντα διατροφής.

Η μαύρη σκόνη κακάου της No Carb  παρασκευάζεται από φασόλια κακάου ποιότητας υπό ελεγχόμενες συνθήκες.

Αυτό το προϊόν έχει μοναδικά χαρακτηριστικά χρώματος και γεύσης που το καθιστούν ιδανικό για ψημένα προϊόντα στα οποία επιθυμείται ένα σκούρο χρώμα.

Συχνά χρησιμοποιείται σε μπισκότα Oreo τύπου sandwhich ή σάντουιτς παγωτού, σε smoothies, pancakes, κρέπες και διάφορα άλλα γλυκά .

Κατάλληλο για όλες τις δίαιτες, όπως Χωρίς γλουτένη, Keto, Dukan , Paleo .

Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, κετογονική δίαιτα.

Συστατικά: Αποβουτυρωμένη σκόνη μαύρου κακάο.

Βιολογική Κανέλα Κεϋλάνης σκόνη Βιοαγρός. Με υπέροχη μυρωδία, γεύση και εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες.

Η κανέλα κεϋλάνης, μειώνει το αίσθημα πείνας και βοηθά στην απότομη αύξηση σακχάρου στο αίμα που λαμβάνει χώρα μετά το γεύμα και παράλληλα αυξάνει τη αποτελεσματικότητα ή ευαισθησία της ινσουλίνης. Εμπλουτίζει την αντιοξειδωτική άμυνα.

Επίσης βοηθά στην πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος και μειώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Η κανέλα Κεϋλάνης είναι εξαιρετική πηγή θρεπτικών στοιχείων, όπως μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο και φυτικές ίνες.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:1327 kJ / 317 kcal

Λιπαρά:3.2g

Kορεσμένα:0.4g

Υδατάνθρακες:56.0g

Σάκχαρα:2.14g

Εδώδιμες Ίνες:53.1g

Πρωτεΐνες:3.9g

Αλάτι:0.025g

Βιολογικό Κακάο σκόνη 1% λιπαρά Βιοαγρός.

Με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και αλάτι.

Με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ινές, πρωτεϊνες, μαγνήσιο και σίδηρο.

Το κακάο είναι ένα από τα υψηλότερα τρόφιμα που περιέχουν πολυφαινόλες.

Περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά ανά φλιτζάνι από μια μερίδα κόκκινου κρασιού ή τσαγιού.

Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη LDL, να μειώσει τον κίνδυνο θρομβώσεων, να αυξήσει τη ροή αίματος στις αρτηρίες, να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, να ενισχύσει τις γνωστικές επιδόσεις και να παράσχει βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο και κάλιο.

Απολαύστε το σαν κρύο ή ζεστό ρόφημα στο γάλα και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής.

Κρητική Χαρουπόσκονη

Βιολογικό υποκατάστατο κακάο από χαρούπι.

Η σκόνη χαρουπιού είναι το ιδανικό υποκατάστατο της σκόνης κακάο και μια υγιής εναλλακτική της σοκολάτας.

 Ιδανικό σαν ρόφημα σε νερό ή γάλα, αλλά και για τη ζαχαροπλαστική.

Διατροφική Αξία ανά 100g

Ενέργεια:350 kJ / 100 kcal

Λιπαρά:0.4g

Υδατάνθρακες:88.9g

Εδώδιμες Ίνες:30.0g

Πρωτεΐνες:4.7g

Αυτός ο πολτός είναι ήπιος σε άρωμα και γεύση και αρκεί μια κουταλίτσα να δώσει ξεχωριστό άρωμα στα φαγητά σας.

Το πολύτιμο δώρο της θάλασσας

Ο Ανθός αλατιού Ermionis, συλλεγμένος από αλυκές των Κυθήρων, ένα φυσικό προϊόν πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, ασβέστιο και φθόριο. Ξεχωρίζει για την ανώτερη γεύση του, βοηθάει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ συνιστάται και σε περιπτώσεις υποθυροειδισμού.

Το πολύτιμο δώρο της θάλασσας

Ο Ανθός αλατιού Ermionis, συλλεγμένος από αλυκές των Κυθήρων, ένα φυσικό προϊόν πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, ασβέστιο και φθόριο. Ξεχωρίζει για την ανώτερη γεύση του, βοηθάει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ συνιστάται και σε περιπτώσεις υποθυροειδισμού.

Το πολύτιμο δώρο της θάλασσας

Ο Ανθός αλατιού Ermionis, συλλεγμένος από αλυκές των Κυθήρων, ένα φυσικό προϊόν πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, ασβέστιο και φθόριο. Ξεχωρίζει για την ανώτερη γεύση του, βοηθάει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ συνιστάται και σε περιπτώσεις υποθυροειδισμού.