Μπάρα με γεύση Τσουρέκι, αφιέρωμα στο παραδοσιακό γλυκό ψωμί μας.

Μοναδική στο είδος της η μπάρα των Brothers θα συναρπάσει μικρούς και μεγάλους.

Ωμό σνακ που κρατάει όλα τα θρεπτικά συστατικά των καρπών του.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες. Vegan, χωρίς γλουτένη, συντηρητικά, χρωστικές, ζάχαρη και πρόσθετα.

 Συστατικά

Χουρμάς, αμύγδαλο, βρώμη χωρίς γλουτένη, φυτικές ίνες βρώμης, μαχλέπι, μαστίχα, αλάτι, φυσικό εκχύλισμα πορτοκάλι, φυσικό εκχύλσιμα βανίλιας.

Το μέλι της κουμαριάς είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Έχει το χαμηλότερο ποσοστό γλυκόζης σε σύγκριση με άλλα μέλια και έτσι εμπεριέχει και λιγότερες θερμίδες.

Λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης και φρουκτόζης συνίσταται σε περιπτώσεις δίαιτας καθώς και για διαβητικούς τύπου Β.

Η ουσία Arbutin του μελιού, ρυθμίζει την χοληστερίνη και καθαρίζει το αίμα.

Εμπεριέχει ακόμη την ουσία Τυρανόζη η οποία αυξάνει την ζωή των κυττάρων του σώματος μας και το ένζυμο Διαστάση ή Αμυλάση, το οποίο διασπά το άμυλο.

Γενικά το μέλι της κουμαριάς είναι ένα άριστο φυσικό προϊόν, αφού με την κατανάλωσή του αποτελεί ασπίδα προστασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς περιέχει φυσικές αντιβιοτικές ουσίες σε μεγαλύτερο ποσοστό από άλλα μέλια.

Διατροφική σκόνη πουτίγκας - κακάο & μέντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υδατάνθρακες!

Χωρίς:

• Υδατάνθρακες
• Ζάχαρη
• Γλουτενη
• Σόγια
• Λακτόζη

Συστατικά : Κακάο (20-22% περιεκτικότητα σε λίπος), αλεύρι konjac, μινθόλη.

Ιδανικό για: Διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, σόγια και λακτόζη, διατροφή κετο, παλαιό δίαιτα. 1 σακούλα από σκόνη πουτίγκας περιέχει 4 μερίδες πουτίγκα.

Αναμίξετε τα περιεχόμενα της σκόνης με γλυκαντικό (ανάλογα με το γούστο 4-5 κουταλιές ερυθριτόλη, στέβια)

Ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε, 500ml άπαχο γάλα (1,5% λιπαρά).

Αφήστε το να βράσει σε μέτρια φωτιά ενώ αναδεύεται συνεχώς, μέχρι να πήξει.

Μεταφέρεται  την έτοιμη πουτίγκα σε 4 μικρά μπολάκια και πλύνετε καλά το σκεύος.

Έχουν γεύση παρόμοια με τα παραδοσιακά, ουδέτερη, έτσι ώστε να μπορούν να σερβιριστούν τόσο με μαρμελάδα, σιρόπι σφενδάμου, γιαούρτι και φρούτα όσο και με ομελέτα και τηγανητό ζαμπόν / μπέικον.

Συστατικά:       κυτταρίνη, σκόνη αυγού, σκόνη ασπραδιού (αλβουμίνη), Γλυκαντικά: ερυθριτόλη, Πηκτικοί παράγοντες: νυφάδες ψύλλιουμ, αλεύρι κόντζακ, κόμμι ξανθάνης. Αυξητικοί παράγοντες: διττανθρακικό νάτριο. Ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, GDL (γλυκονολακτόνη), αλάτι

Οι ίνες μπαμπού δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης, έτσι ώστε να μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην παλαιολιθική δίαιτα σε διαβητικές διατροφές και σε εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος.

Αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε ίνες των προϊόντων αρτοποιίας και επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων.

Προσθέτοντάς το σε κέικ, muffins και ζύμη ψωμιού δίνει μια τραγανή γεύση.

Διατροφικές τιμές / 100 g Ενέργεια: 196 Kcal. 784 Kj Λιπαρά: 0 g - εκ των οποίων κορεσμένο: 0 g Πρωτεΐνη 0 g Υδατάνθρακες: 0 g - εκ των οποίων: 0 g Φυτικες Ίνες : 98 g Αλάτι: 0 g

Περιέχει 100% ίνες μπαμπού εξαιρετικής ποιότητας με λεπτή λείανση.

Δεν υπάρχουν αλλεργιογόνα.

Χωρίς  γλουτένη.

Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή Keto.

Χαρουπένια μπισκότα με φουντούκι από αλεύρι κριθαρένιο ολικής άλεσης, Φουντούκι (6%) , χαρουπάλευρο, Χυμό πορτοκαλιού, τσικουδιά, κανέλα, γαρύφαλλο & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου μαλακό

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης

- Ζάχαρη

- Χυμός πορτοκαλιού

- Φουντούκι (6%)

- Χαρουπάλευρο (2%)

- Τσικουδιά

- Μπέικιν πάουντερ

- Σόδα

- Κανέλα

- Γαρύφαλλο

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Μπισκότα με Βρώμη & Cranberries, αλεύρι σίτου-πολύσπορο, κράνμπερι, ζάχαρη, άμυλο καλαμποκιού, αυγό, φυτική μαργαρίνη, νιφάδες βρώμης, βανίλια & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·        Χειροποίητο

·        Χωρίς συντηρητικά

·        Διαιτητικές ίνες

·        Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου μαλακό

- Αλεύρι πολύσπορο

- Μπέικιν πάουντερ

- Αλάτι

- Ζάχαρη

- Βανίλια

- Ηλιέλαιο

- Νερό

- Φυτική μαργαρίνη

- Κράνμπερι

- Αυγό

- Νιφάδες βρώμης (10%)

Μπουκιά Χαρουπιού, πλούσια σε πρωτεϊνες, με φρέσκο αλεσμένο Κρητικό Χαρούπι, αλεύρι σίτου, χαρουπάλευρο & αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης.

·         Χειροποίητο

·         Πλούσιο σε πρωτεΐνες

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα

·        

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι σίτου

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Χαρουπάλευρο (8%)

- Αλάτι

- Μαγιά

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Ντακάκι Οσπρίων,  από αλεύρι φαγόπυρου, αλεύρι φακής, αλεύρι φάβας, προζύμι , μαγιά & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα

·         Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι φαγοπύρου (26%)

- Αλεύρι σίτου

- Αλεύρι φακής (7%)

- Αλεύρι φάβας (3%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Παρθένο ελαιόλαδο

- Μαγιά

- Αλάτι

- Νερό

Κουλούρι Κριθαρένιο χωρίς Μαγιά, με Προζύμι, αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης,  αλεύρι βρώμης, βύνη κριθαριού & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (17%)

- Αλεύρι σίτου

- Αλεύρι βρώμης

- Αλάτι

- Βύνη κριθαριού (0,22%)

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Βιολογικό παξιμάδι καύκαλο απο 100% κριθάρι ολικής άλεσης, προζύμι & μαγιά.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (42%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Αλάτι

- Μαγιά

- Νερό

Βιολογικό Παξιμάδι Βρώμης από 100% βρώμη ολικής άλεσης και προζύμι. Χωρίς πρόσθετο αλάτι, ανακαλύψτε την υπέροχη γεύση του.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς πρόσθετο αλάτι

·         Πλούσιο σε πρωτεΐνες

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι/νάτριο

·         Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (47%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Μαγιά

- Νερό