Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Aπό τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας
Το πλιγούρι προέρχεται από τους σπασμένους κόκκους του σπόρου του κριθαριού
Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους
Διατροφικά οφέλη του κριθαριού
· Οι β-γλυκάνες που περιέχει βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου
· Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
· Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
· Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B1 και Β3
· Πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου, ψευδάργυρου και πυριτίου
•Πρόκειται για ένα εξαιρετικά λεπτό αλεύρι από καθαρή φυτική ίνα μπαμπού.
•Οι ίνες δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της πέψης, έτσι μπορούν να ενσωματωθούν απόλυτα στην -παλαιολιθική δίαιτα,
-σε διαβητικές διατροφές και σε εκείνους που θέλουν
-να χάσουν βάρος.
Αυτό αυξάνει την περιεκτικότητα σε ίνες τα προϊόντα αρτοποιίας και επιβραδύνει την απορρόφηση υδατανθράκων.
•Το αλεύρι μπαμπού αποτελεί ιδανικό υλικό για
-διαβητικούς
και ειδικές διατροφές όπως
-Dukan,
-Paleo,
-Keto.
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:808 kj/ 202 kcal
Λιπαρά:0,3g
Kορεσμένα:<0,1g
Υδατάνθρακες:<0,1g
Σάκχαρα:<0,1g
Εδώδιμες Ίνες:99,0g
Πρωτεΐνες:0,2g
Αλάτι:<0,1g