Υποκατηγορίες
Ενεργά φίλτρα
Βιολογικό παξιμάδι καύκαλο απο 100% κριθάρι ολικής άλεσης, προζύμι & μαγιά.
· Χειροποίητο
· Χωρίς συντηρητικά
· Διαιτητικές ίνες
· Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (42%)
- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)
- Αλάτι
- Μαγιά
- Νερό
Ταχίνι φτιαγμένο από 100% αναποφλοίωτο σουσάμι.
Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, πιο σκούρο στο χρώμα κι έχει ελαφρώς πιο πικάντικη γεύση και πιο πυκνή υφή από το παραδοσιακό μας Ταχίνι.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
100% πολτός αποφλοιωμένου σουσαμιού.
Ταχίνι φτιαγμένο από 100% αποφλοιωμένο σουσάμι.
Παράγεται στη βιοτεχνία μας από εκλεκτές ποικιλίες σουσαμιών με παραδοσιακή τεχνική 100 χρόνων η οποία δίνει ένα ταχίνι ξανθό, με απαλή υφή κι ελαφριά γεύση που δεν πικρίζει.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
100% πολτός αποφλοιωμένου σουσαμιού.
Το φαγόπυρο επομένως είναι ένα superfood που θα μας δώσει ενέργεια, θα μας χορτάσει και θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό μας. Αξίζει να το δοκιμάσουμε και γιατί όχι να το εντάξουμε στη δίαιτά μας.
Αλεύρι φαγόπυρου βιολογικής καλλιέργειας.
Το φαγόπυρο είναι ένα «δημητριακό» το οποίο δεν έχει καθόλου γλουτένη.
Δεν είναι ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού αλλά αν το αναμείξουμε με αλεύρι dinkel ή σίκαλη μπορούμε να φτιάξουμε πολλών ειδών αρτοσκευάσματα.
Το αλεύρι αυτό είναι ιδανικό για αυτούς που θέλουν να τρέφονται υγιεινά.
Φαγόπυρο*
Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια:1452 kJ / 343 kcal
Λιπαρά:2.9g
Kορεσμένα:0.62g
Υδατάνθρακες:70.1g
Σάκχαρα:2.85g
Εδώδιμες Ίνες:5.3g
Πρωτεΐνες:10.8g
Αλάτι:0.004g