Ντακάκι Κρίθινο με Κρητικό παρθένο ελαιόλαδο  & αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, μαγιά, & βύνη κριθαριού.

•  Χειροποίητο
• Χωρίς συντηρητικά
• Διαιτητικές ίνες
• Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
• Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης (23%)

- Αλεύρι σίτου

- Αλεύρι από σίκαλη ολικής άλεσης

- Αλάτι

- Μαγιά

- Μπέικιν πάουντερ

- Βύνη κριθαριού (0,53%)

- Νερό

- Παρθένο ελαιόλαδο

Έχουν γεύση παρόμοια με τα παραδοσιακά, ουδέτερη, έτσι ώστε να μπορούν να σερβιριστούν τόσο με μαρμελάδα, σιρόπι σφενδάμου, γιαούρτι και φρούτα όσο και με ομελέτα και τηγανητό ζαμπόν / μπέικον.

Συστατικά:       κυτταρίνη, σκόνη αυγού, σκόνη ασπραδιού (αλβουμίνη), Γλυκαντικά: ερυθριτόλη, Πηκτικοί παράγοντες: νυφάδες ψύλλιουμ, αλεύρι κόντζακ, κόμμι ξανθάνης. Αυξητικοί παράγοντες: διττανθρακικό νάτριο. Ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, GDL (γλυκονολακτόνη), αλάτι

Μοναδικό μείγμα από φυτικές Ίνες για πεντανόστιμο Κέικ Πορτοκάλι!

Χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, χωρίς σόγια και χωρίς ζάχαρη!

Ιδανικό για όλες τις δίαιτες!

Συστατικά πακέτο 1: διαιτητικές ίνες (κυτταρίνη), Πυκνωτικό: αλεύρι φλοιού ψύλλιου, κόμμι γλυκομανάνη konjac, Αυξητικός παράγοντας: διττανθρακικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: GDL (γλυκονικό δέλτα-λακτόνιο), ασκορβικό οξύ, Χρωστικός παράγοντας: β-καροτένιο, Γεύση: άρωμα ταυτόσημο με τη φύση

Καθαρό βάρος συσκευασίας 1: 80 g

Συστατικά πακέτο 2: ερυθριτόλη, στέβια

Καθαρό βάρος συσκευασίας 2: 120 g

Ντακάκι Οσπρίων,  από αλεύρι φαγόπυρου, αλεύρι φακής, αλεύρι φάβας, προζύμι , μαγιά & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·         Χειροποίητο

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα

·         Πηγή λινελαϊκού οξέος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι φαγοπύρου (26%)

- Αλεύρι σίτου

- Αλεύρι φακής (7%)

- Αλεύρι φάβας (3%)

- Προζύμι (αλεύρι σίτου,νερό)

- Παρθένο ελαιόλαδο

- Μαγιά

- Αλάτι

- Νερό

Βιολογικό Παξιμάδι με Δίκοκκο Σιτάρι από 47% αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης & 12% Αλεύρι δίκοκκο λευκό & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

·         Χειροποίητο

·         Πλούσιο σε πρωτεΐνες

·         Χωρίς συντηρητικά

·         Διαιτητικές ίνες

·         Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά οξέα

·         Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

- Αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης (47%)

- Αλεύρι δίκοκκο λευκό (12%)

- Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο

- Αλάτι

- Μαγιά

- Νερό

Οι  ίνες βρώμης είναι το ιδανικό συστατικό για το ψήσιμο χωρίς υδατάνθρακες!

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο ψήσιμο ως υποκατάστατο αλεύρου, συνήθως σε μείγμα άλλων αλεύρων χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες όπως αλεύρι καρύδας. Εάν πάσχετε από δυσκοιλιότητα, οι ίνες βρώμης θα σας βοηθήσουν σίγουρα.

Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη.

Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή Keto.

Ιδανικό για αρτοσκευάσματα και ζυμώδεις παρασκευές, για κρέμες και για υγρά μείγματα.

Κατάλληλο για διαβητικούς, απώλεια βάρους, αθλητές, αλλεργικούς σε γλουτένη, σόγια και λακτόζη, κετογονική δίαιτα, δίαιτα Paleo, δίαιτα Dukan.

Μείγμα Φυτικών Ινών Σιμιγδάλι Manna-Croup (Mix 2)

Μιξ αλεύρι με φυτικές ίνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αρτοσκευάσματα και ζυμώδεις παρασκευές.

Χωρίς καθόλου υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan, διατροφή κετο.

Αναλογία χρήσης σε σύγκριση με το κλασικό λευκό αλεύρι: 100γρ NoCarb ισοδυναμούν με 250-700γρ αλεύρι σιταριού

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Υποκατάστατο του ψωμιού.

Κατάλληλο για την παρασκευή μπαγκέτας και Ψωμάκια rolls.

H granola με φουντούκια και χαμηλά ζάχαρα της BETT’R περιέχει μια πλούσια συλλογή από συστατικά υψηλής διατροφικής αξίας.

Ένας τόσο καλός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας!

Χωρίς Γλουτένη

Συστατικά : βρώμη* χωρίς γλουτένη 30%, σιρόπι ρυζιού*, αμύγδαλα* 7%, λάδι καρύδας*, νεκτάρ καρύδας* 5%, κολοκυθόσπορος* 4%, ηλιόσπορος* 4% σκόνη κακάο*, τσιπς καρύδας*, σταγόνες σοκολάτας* (κακαόμαζα*, ζάχαρη καρύδας*, βούτυρο καρύδας*) 4%, σουσάμι* 3%, λιναρόσπορος 3%, ποπ κινόα* 3%, κόκκοι κακάου*, αλάτι

H granola με φουντούκια και χαμηλά ζάχαρα της BETT’R περιέχει μια πλούσια συλλογή από συστατικά υψηλής διατροφικής αξίας.

Ένας τόσο καλός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας!

Χωρίς Γλουτένη

Συστατικά : Νιφάδες βρώμης* χωρίς γλουτένη 30%, κολοκυθόσπορος*, ηλιόσπορος*, λάδι καρύδας*, τσιπς καρύδας*, φουντούκια* 5%, φουντουκοβούτυρο*
5%, σιρόπι ρυζιού*, αλάτι

Έμπνευση παράδοσης…με σύγχρονη άποψη!

Το παραδοσιακό πετιμέζι ή έψιμα όπως το αποκαλούν στην Κύπρο, παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο.

Τα σταφύλια συλλέγονται από το χωράφι και σε 24 ώρες τα βράζουν σε ανοιχτό καζάνι.

Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα είδη τροφίμων όπως αρτοσκευάσματα, και γλυκά, σε πιάτα με κρέατα, ψάρια, λαχανικά, dressings, κά.

Προσθέστε το στο γάλα, στο τσάι, στον καφέ, σε χυμούς, γιαούρτι, παγωτό, δημητριακά, κρέπες, βάφλες αλλά και στις μαγειρικές και γλυκές δημιουργίες σας.

Συστατικά: Συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιών Βιολογικής Γεωργίας.

Χωρίς Πρόσθετα Θειώδη